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题名微波技术用于车前子多糖的提取
被引量:44
- 1
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作者
付志红
谢明勇
聂少平
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机构
南昌大学食品科学教育部重点实验室
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出处
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2005年第3期151-154,共4页
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文摘
为保持车前子多糖的生物活性,提高得率,采用微波技术提取车前子多糖。通过正交试验确定了微波提取的最佳工艺参数,用该法提取所得车前子多糖采用蒽酮-硫酸法测定其多糖含量。结果表明,微波提取车前子多糖的最佳工艺参数为:车前子与水的质量比为1:15,在微波强度为60%的条件下提取65s。与其它方法比较,微波提取方法时间短,得率高,是车前子多糖提取的一种优选方法。
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关键词
微波技术
车前子多糖
提取
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Keywords
microwave technique
polysaccharides in the seeds of Plantago asiatica L
extraction
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分类号
Q949.799
[生物学—植物学]
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题名微波法提取旋覆花多糖工艺研究
被引量:10
- 2
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作者
陈永亮
蔡建琦
李丽
吴冬青
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机构
河西学院化学系
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出处
《甘肃科技》
2006年第5期113-115,共3页
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文摘
本文对旋覆花多糖的微波提取工艺进行了研究。结果表明各因素影响顺序是:提取时间>料液比>火力,旋覆花多糖最佳微波提取条件为按1g:70ml料液比在低火条件下浸提10min,此条件下多糖提取率为46.00mg/g。该方法可靠、简便可行,节能、省时,是提取旋覆花多糖的一种高效优质技术。
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关键词
微波法
旋覆花
多糖提取
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分类号
Q949.799
[生物学—植物学]
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题名车前子胶的流变特性研究
被引量:4
- 3
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作者
周超
杨美艳
谢明勇
万茵
田颖刚
陈奕
黄璞
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机构
南昌大学食品科学与技术国家重点实验室
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出处
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2007年第10期130-133,共4页
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基金
国家自然科学基金项目(30660226)
教育部长江学者和创新团队发展计划资助项目(IRT0540)
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文摘
本实验通过浓度、剪切力、温度、pH、盐度、水化时间、冻融等变化对车前子胶溶液表观黏度的影响,对车前子胶溶液的流变性进行了研究。结果表明:车前子胶溶液为"非牛顿流体",具有"假塑性"。其表观黏度随质量分数的增加逐渐增加;体系温度升高可导致溶液黏度降低,溶液在pH5~11时较稳定;车前子胶对NaCl具有良好的兼容性,Ca2+对车前子胶溶液有显著的增稠效应,其增稠效果与离子浓度呈正相关。此外,车前子胶溶液有良好的抗降解性能,冻融变化使车前子胶溶液黏度有所升高。
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关键词
车前子胶
流变性
表观黏度
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Keywords
plantasan
rheological property
apparent viscosity
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分类号
Q949.799
[生物学—植物学]
Q539.6
[生物学—生物化学]
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题名引种植物蓝鲸花扦插试验研究
- 4
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作者
朱山山
王培
李玉
冯志坚
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机构
广东南山森林公园管理处
贵州省赤水市林业局
华南农业大学
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出处
《绿色科技》
2017年第13期203-203,209,共2页
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文摘
以蓝鲸花作为研究对象,采用黄沙、泥炭、黄心土分别组合,配比成不同培养基质,进行了蓝鲸花扦插繁殖试验。结果表明:最适蓝鲸花扦插繁殖的基质为(黄沙∶泥炭∶黄心土=1∶1∶2),生根率为80%,加入生根粉的纯沙生根率为93%,说明生根粉可大大提高蓝鲸花的扦插生根率。
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关键词
引种植物
蓝鲸花
扦插繁殖
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分类号
Q949.799
[生物学—植物学]
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