白鹇机体营养成分和氨基酸分析

白鹇是我国南方山区广为分布的野生鸡类，国家Ⅱ级保护动物。目前我们已成功地进行了驯养繁育，并正进一步扩大至商品化生产。本文通过实验室分析证实白鹇机体营养成分好，氨基酸种类齐全，１９种氨基酸总量达到干重的８３％以上，显示出良好的养殖利用前景。

内源性过氧化物酶在鸣禽鸟脑内的分布

成年鸣禽脑经常规颈动脉灌流固定，冰冻切片，ＴＭＢ（四甲基联苯胺）处理，光镜下观察．结果显示，鸣禽鸟脑内存在内源性过氧化物酶，主要分布在带核、中脑背外侧核、视顶盖、外膝体、上纹状体附属部、视峡核、中央和周围等处，脑桥与延髓亦有分布．这些酶的分布似乎与这些核团的神经元代谢有关，而其中酶的某些作用有可能是通过脑脊液完成的．这是国内首次对鸣禽鸟脑内源性过氧化物酶的分布报道．

白鹇血液某些生理生化成分分析

本文对白鹇指名亚种血液中血清总蛋白、血清白蛋白、血清总胆固醇（Ｃｈｏｌ）、血清甘油三酯（ＴＧ）、血清高密度脂蛋白胆固醇（ＨＤＬ—Ｃ）、血清肌酐（Ｃｒ）、血红蛋白（Ｈｂ）、红细胞总数、白细胞总数、白细胞分类计数进行了测定。积累了一些基础数据。

鸟类卵壳宏量元素的含量

用钼蓝光电比色法，全自动凯氏定氮法及原子吸收分光光度法对１６份鸟类卵壳中磷、氮、钾、钠、镁的含量进行了测定。结果分析表明，鸟卵壳宏量元素含量有一定的规律，基本上为雉类＞孔雀类＞鹤类＞鹳类，但磷、氮有例外，本文对乌卵壳宏量元素的测定和分析，旨在为乌类分类反映鸟类的亲缘关系及野外卵壳的鉴定提供微观数据，

鸡腔上囊降黑素受体的鉴定及生物学特性

应用放射配体结合法，以２－［（１２５）Ｉ］降黑素为配体证实了中枢性免疫器官──鸡腔上囊存在降黑素特异结合位点。该结合位点可以满足特异结合位点的全部条件：低结合容量，高亲和力，可逆性和可饱和性，对降黑素（Ｍ）高度特异性。昼夜节律研究表明Ｍ存在昼夜节律。亚细胞分布的研究揭示结合位点以细胞核含量最高，同时发现具年龄依赖的降低。本研究表明腔上囊是Ｍ作用的靶器官，提示Ｍ对免疫系统的调节是直接作用的结果。

鸟类血红蛋白的四级结构和残基选择性特征

对目前已知结构的三个鸟类血红蛋白与哺乳类和硬骨鱼类血红蛋白的晶体结构数据进行了比较 ,发现鸟类、硬骨鱼类和哺乳类血红蛋白具有不同的四级结构特征 ,鸟类和硬骨鱼类血红蛋白的各亚基间的距离比哺乳类血红蛋白大 ,其中 ,α1 - β1亚基间的距离为 :硬骨鱼类Hb>鸟类Hb>哺乳类Hb ;α1 - β2、α1 -α2和β1 - β2亚基间的距离以及两个αβ 二聚体的距离为 :鸟类Hb>硬骨鱼类Hb>哺乳类Hb。进一步由一级结构的比较发现 ,鸟类、硬骨鱼类和哺乳类血红蛋白具有不同的残基选择性。鸟类和硬骨鱼类血红蛋白倾向于选择侧链更大的残基 ,这些大侧链残基主要分布于分子表面和亚基之间的界面 ,导致四级结构的差异。三类血红蛋白四级结构的微妙差异与它们的协同效应中有机磷效应物的分子大小和形状不同有关 ,鸟类、硬骨鱼类和哺乳类血红蛋白似乎在进化过程中选择了不同大小的残基而进化形成稍有不同的四级结构 ,从而适应与不同的有机磷化合物相结合。

麻鸭（Anas platyrhyncha domestica）输卵管漏斗部分泌物中无机元素含量及酶活力分析

以产卵期麻鸭为材料，运用结扎输卵管的方法获得漏斗部分泌物，并分析了其中葡萄糖和几种无机元素的含量及酶的活力。结果表明，葡萄糖的含量为７７．２４±２８．０９ｍｇ／１００ｍｌ，Ｃｌ－浓度为９０．３４±３．１０ｍｍｏｌ／Ｌ，Ｎａ、Ｋ、Ｍｇ、Ｃａ、Ｆｅ、Ｃｕ等无机元素分别为１４１．２８±５．４ｍｍｏｌ／Ｌ、２０５±０．４３ｍｍｏｌ／Ｌ， ０．７２±０．１５ｍｍｏｌ／Ｌ，１．８４±０．２９ｍｍｏｌ、６０．７１±１３．７８μｍｏｌ／Ｌ和４．２５±１．２６μｍｏｌ／Ｌ。在漏斗部分泌物中酸性磷酸酶和碱性磷酸酶的活力极微，未能检出。与血清相比，漏斗部分泌物中乳酸脱氢酶及α－淀粉酶的活力较低。丙烯酰胺凝胶电泳结果表明，输卵管漏斗部分泌物中的α－淀粉酶同工酶谱与血清中α－淀粉酶同工酶谱略有差异。