金钱鱼鳃细胞系的建立及其生长特性的初步研究

鳃是鱼类渗透压调节的主要器官,鳃细胞的培养技术的建立可以为鱼类渗透压调节机理研究提供重要的实验手段和研究方法。金钱鱼(Scatophagus argus)作为一种广盐性鱼类,是研究渗透压调节机制的理想动物模型。本研究采用胰蛋白酶消化法进行了金钱鱼鳃细胞的体外培养,确定该类细胞原代和传代培养的最优条件,分析了其生长特性。结果表明,金钱鱼鳃细胞系在28℃,含有20%胎牛血清(fetal bovine serum,FBS)的L-15培养基中生长最佳,2~4d即可传代,传代后可稳定培养,命名为SG。在传代培养过程中,对其增殖情况进行分析,发现SG细胞群体倍增时间为40.8h。正常传代的SG细胞冻存、复苏后,经台盼蓝染色测得细胞存活率约为87%。鳃细胞直接同水体环境接触,具有高效的渗透压调节能力。环境盐度变化时,鳃细胞启动渗透压胁迫应答机制,维持内环境稳态。本研究对SG细胞进行渗透压刺激后,检测其增殖情况并观察形态变化。分析表明,SG细胞在分别为150和600mOsmol·kg^–1的低渗和高渗胁迫后均可增殖,且低渗胁迫后的增殖速度是高渗胁迫的1.5倍。渗透压胁迫后SG细胞的形态观察结果显示,低渗培养基胁迫后细胞体积发生膨胀而高渗条件下细胞体积发生皱缩。由此推断SG细胞具有较强渗透压耐受性,且低渗耐受能力强于高渗。SG细胞系的建立为金钱鱼渗透压应答机制和相关基因功能的研究提供了基础实验材料。

波纹唇鱼肌肉中营养成分分析

通过对波纹唇鱼肌肉氨基酸、脂肪酸等营养成分的测定和分析,评估和讨论其肉质的风味特征。结果表明,波纹唇鱼Cheilinus undulates的含肉率为71.5%,肌肉中粗蛋白、粗脂肪、粗灰分、水分的含量分别为18.98%、1.56%、1.23%、76.33%;测定的18种氨基酸总量为878.1mg/g(干重),4种鲜味氨基酸含量为355.3mg/g(干重),是其美味的主要因素。DHA和EPA的含量分别为2.00和9.51mg/g,DHA和EPA含量占脂肪酸总量的12.76%。

He-Ne激光对鲱鱼DNA X射线衍射谱的影响

用 He-Ne激光处理鲱鱼 DNA,测试处理前后鲱鱼 DNA的 X射线衍射谱 .结果显示处理前后鲱鱼 DNA的 X射线衍射谱发生了明显变化 .

棕点石斑鱼(♀)×蓝身大斑石斑鱼(♂)杂交后代与亲本的形态差异

【目的】研究棕点石斑鱼(Epinephelus fuscoguttatus)、蓝身大斑石斑鱼(Epinephelus tukula)及杂交子代的形态差异。【方法】测量3个石斑鱼群体的20个形态性状,并进行聚类分析、主成分分析和判别分析。【结果】聚类分析表明,杂交子代与父本蓝身大斑石斑鱼距离较近(2.436)。主成分分析构建了6个主成分,其贡献率分别为39.355%、16.722%、12.345%、7.941%、6.450%、5.599%,累计贡献率为88.413%;用6个主成分构建的三维空间散布图中,杂交子代与蓝身大斑石斑鱼存在重叠。判别分析筛选出6个贡献较大参数,分别为D8(背鳍前端基部至腹鳍基部长/体长)、D3(眼径/体长)、D5(体高/体长)、D2(吻长/体长)、D14(胸鳍基部至尾鳍基部长/体长)、D17(臀鳍前端基部至尾鳍长/体长),建立分类判别函数:Y1=1678.062D2+5095.854D3-1794.945D5+1947.116D8+1396.611D14+168.858D17-701.386,Y2=1456.128D2+4466.451D3-1338.855D5+1832.817D8+1201.842D14+259.712D17-678.894,Y3=1755.784D2+3972.479D3-1454.481D5+1679.688D8+1372.581D14+139.714D17-665.639,综合判别率为98.51%,所建立判别函数可快速区分3个石斑鱼群体。【结论】棕点石斑鱼雌性与蓝身大斑石斑鱼雄性的杂交后代在形态上更接近于父本,为两种石斑鱼杂交育种提供了丰富的生物学依据。