中草药茶饮料饮品凉茶的功效及安全性研究评述

目的:探讨中草药茶饮料饮品凉茶的功效及安全性。方法:从具有较浓厚的岭南文化内涵的凉茶的发展状况、保健功能、药理作用、安全性及毒理研究等方面进行评述。结果:凉茶存在成分不确定、毒副作用尚不明确以及缺乏科学评价体系等问题。随着凉茶产品的逐渐增多和扩大,凉茶的功效如何、凉茶长期应用是不是有毒性亟需系统的实验或临床研究证实。结论:目前亟需进行对凉茶的功效、毒理评价及安全性进行深入研究。

差示分光光度法测定牛黄类中成药中胆红素的含量

本文利用胆红素溶液在光照下易氧化变色及其吸收光谱发生显著变化的性质,在波长453 nm处,测其光照前后的吸收度差值(△A),△A与胆红素溶液浓度呈线性关系,对含牛黄的中成药(六应丸,六神丸和牛黄消炎丸)中胆红素进行了定量,并对其它组分进行了光照试验,排除了光照对其它组分的影响,从而确定了此法的可行性。

人工牛黄的光解

人工牛黄是广泛用于中成药配方的中药代用品。本文用漫反射光谱法研究了人工牛黄样品在人工光源照射下发生颜色变化的光解规律:在三种光源下,其光解均属二步表观一级反应动力学,即光解曲线是由两段斜率不同的直线组成,初期的光解速度较其后的快2倍左右;不同光源下,紫外灯光解速度最快,荧光高压汞灯次之,碘钨灯最慢;表观光解常数与光波长有关,但基本不随光强度和照射时间乘积改变。而光解时间则与光强度成反比。从得到的动力学方程可预测不同条件下的褪色时间。研究表明,人工牛黄复方中,发生光解的主要成分是胆红素,其余成分不发生引起颜色变化的光解,但在第二步反应中对胆红素的光解有明显影响。