茅台酒对大鼠肝组织中CYP2E1基因及蛋白质表达的影响

目的:探讨茅台酒对大鼠肝组织中细胞色素P450 2E1(CYP2E1)基因及蛋白质表达的影响。方法:40只雄性Wistar大鼠随机分为空白对照组、茅台酒组、乙醇组,各组大鼠分别予蒸馏水、茅台酒和乙醇灌胃,每天1次,每周6次,连续12周。末次灌胃12 h后处死大鼠,肝组织切片行HE染色观测病理改变,并检测肝组织匀浆中超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-P X)与丙二醛(MDA)含量,RT-PCR、免疫组织化学法和Western Blot检测大鼠肝组织中CYP2E1 mRNA及蛋白质表达。结果:茅台酒组及乙醇组大鼠肝组织切片HE染色均可见不同程度肝细胞脂肪变性及炎性细胞浸润,但茅台酒组的病理改变程度明显低于乙醇组,差异有统计学意义(P<0.05);茅台酒组大鼠肝组织匀浆中SOD、GSH-P X比空白对照组和乙醇组高,差异有统计学意义(P<0.01),与乙醇组比,茅台酒组大鼠肝组织匀浆中MDA显著较低(P<0.01);茅台酒组与空白对照组比较,大鼠肝组织中CYP2E1 mRNA及蛋白质表达差异无统计学意义(P>0.05),茅台酒组与乙醇组比较,大鼠肝组织CYP2E1 mRNA及蛋白质表达显著较低(P<0.01)。结论:饮用一定量的茅台酒12周后可致大鼠酒精性脂肪肝,但比饮用相同剂量单纯乙醇程度较轻,可能与茅台酒所含的非酒精性物质抑制了CYP2E1表达,对抗氧化应激有关。

基础医学综合性实验教学的改革与实践

为培养高素质应用型人才,稳步提高本科教育教学质量和学生的综合能力以及创新意识,促进课程建设和实践教学的改革,顺利通过国家教育部2008年对大理学院的本科教学工作水平评估,基础医学院在基础医学实验中开展了"综合性实验教学改革的研究,"在充分发挥实验室设备共用、资源共享的基础上,增设了跨学科的综合性实验。通过几年的实际运作,深化了课程体系改革,优化了实验教学内容,激发了学生的学习兴趣。但要保证综合性实验的教学效果,尚有许多具体问题值得探讨。

“ABO”血型鉴定实验教学中学生的能力培养

目的通过“ABO”血型鉴定的实验教学,提高学生的操作能力,培养学生观察问题,分析问题的能力。方法明确实验教学目标,具体讲解实验步骤,积极引导学生,充分发挥学生学习的积极性,使学生主动地参与实验教学。结果学生能理论联系实际,运用知识,独立分析判断实验结果。结论通过加强实验教学活动,能使学生在实践中不断地锻炼提高实际工作能力。

保健食品试验现场核查要点及常见问题解析(下)

1.2.4功效成分检测、稳定性和卫生学试验（微生物部分）功效成分检测、稳定性和卫生学试验的微生物部分涉及项目简单,仅包括几种细菌的测定。然而,由于其采用镜下观察的方法,结果只能取决于操作者的目测结果,因此很难溯源。这也是微生物部分核查的难点所在。以往的核查结果从未出现过微生物方面的问题。本次通过走访试验机构和相关专家,总结了两类可能出现的问题。见附表9。