HPLC检测人血浆及胃液的抗坏血酸

目的：测定人血浆及胃液的抗坏血酸。方法：采用高效液相色谱紫外检测器测定了经冷冻干燥处理的人血浆及胃液中抗坏血酸，分析柱：ＰＥＣＲＣ１８（３μｍ，３ｍｍ×３．３ｃｍ），流动相０．００５ｍｏｌ·Ｌ－１ＫＨ２ＰＯ４（ｐＨ＝３．１１），检测波长２４５ｎｍ，流速０．５ｍｌ·ｍｉｎ－１。结果：该法回收率（９５．０５±３．３）％，平均日内ＲＳＤ＜２．７％和日间ＲＳＤ＜４．１％。结论：采用冷冻干燥技术处理生物样品中抗坏血酸。