红辣椒 健康驻颜的尤物

红辣椒是人们最为熟悉的蔬菜之一,富含红色素,能够抗老化、调血脂,使血管有弹性.鲜红辣椒可以炒着吃、生拌吃,干红辣椒则可烹调各种美味.

万用烧汁：下厨一招鲜，厨事变简单

忙碌的上班族常常因为时间不允许，而没有时间为自己和家人做一些看似很复杂的美味。备上这么一份烧汁，放在冰箱里随取随用，烧鱼、烧虾、烧蛤蜊、烧肉、烧菜、烧豆腐……只需一两勺，就可以让繁复的厨事变得异常简单!材料酱油200毫升，清酒100毫升，味啉100毫升，干红辣椒2个，大蒜5瓣，大葱1段，海带结1个，黑胡椒粒1小勺，白糖3．5大勺，水饴（麦芽糖）3大勺。

健康驻颜的红辣椒

红辣椒的驻颜原理 红辣椒其实就是完全成熟后的绿青椒，富含红色素，能够抗老化、降血脂、使血管有弹性。鲜红辣椒可以炒着吃、生着吃，干红辣椒则可烹调各种美味。

火爆腰花

[原料] 猪腰2个，青红椒各1个。姜末1茶匙（5克），大葱末1茶匙（5克），大蒜末1茶匙（5克），干红辣椒5颗 [调料] 料酒1茶匙（5毫升），生抽1茶匙（5毫升），老抽1／2茶匙（3毫升），米醋1／2茶匙（3毫升），白糖1／2茶匙（3克），味精1／4茶匙（1克），盐1／4茶匙（1克），水淀粉1汤匙（15毫升），香油1／4茶匙（1克）