“大食物观”视野下我国树粮的历史发展与价值挖掘

粮食安全是“国之大者”,树粮历来是我国传统粮食体系中不可或缺的重要一环。树粮发展历史悠久,从原始社会的采集开始,到宋元明清时期的山林复合利用,传统树粮的发展达到顶峰。我国树粮种类繁多、功效各异,在水土保持、救荒抗灾等领域一直发挥着重要作用。进入新时代,随着民众对美好生活的需求发生转变,“大食物观”应时而出,从理论上拓展了食物的边界。树粮以其不与粮争田、完善居民饮食结构和护航生态等特点和优势而功能日显。当前,传统树粮未能得到应有的重视,传承树粮传统,挖掘树粮潜力,有助于构建我国更高层次的粮食安全体系。

中国粮食安全百年变化历程

以人粮关系为主线、以中国社会经济发展为辅线,重点回顾了近百余年中国粮食安全变化历程及其社会经济背景。提出粮食安全问题分析的4个纬度,即农民生计、土地制度、农业科技、政策管理。认为重粮重农不轻工商、控制人口过快增长、完善土地使用制度、发展农业科技、维护国家长治久安是保障粮食安全的5个要素。最后指出应树立包括数量安全、结构安全、生态安全、质量安全在内的广义粮食安全观,系统地构建粮食安全保障体系。

地的农业伦理学诠释

地作为华夏古农业文明创世纪的文化核心,为人类生存和发展基石的农业活动所本初认知,其农业伦理学蕴意深厚,总结为"厚德载物"。地上的农业生物因天候的变化,感受旱涝、寒暑而相应改变其生活和生产状态,这种信息的传递层次老子表达为"人法地,地法天,天法道,道法自然"的哲学逻辑,将自然置于伦理观的最高层,是道家对人类文明的重大贡献。农业地境的伦理解读含有四重要义:一为地理地带性的伦理学认知,二为地境的类型学之伦理认知,三为地境的生态学伦理认知,四为土地耕作之伦理认知。现代农业生产系统具有多层结构,多层结构之间发生系统耦合而大幅度提高生产效益。农业的多层结构将引发结构简单扁平的传统"农耕文明"伦理观趋向结构丰富厚实的现代农业伦理观,这将为中国现代农业文明做出重大贡献。

中华民族医药——蒙药的发展历史与研究进展

论述了中华民族医药——蒙药的发展史及其研究进展,从蒙药的历史来源、蒙药材资源和研究现状、蒙成药的研究现状等方面综述了中国蒙药的研究概况,就蒙药的研究和开发前景进行了论述,以期为蒙医药学民族独特的文化和文明的传承、数字化保护和科学发展提供数据和资料。

云南省精准扶贫综合评价研究

【目的】进一步找到云南省精准扶贫新动能和关键点。【方法】采用定性与定量相结合的方法,通过选取88个共性县(市、区)并按照四个集中连片特困地区进行划分,对云南省精准扶贫进行综合分析评价。【结果】贫困地区资源环境是建设绿水青山的天然"本底";贫困地区农村和少数民族人口是精准脱贫的"聚焦点";贫困地区具有将优势和潜在劣势转化成经济发展后发优势的"闪光点";贫困地区农业和科技是精准脱贫的"着力点"。【结论】研究结果为云南脱贫攻坚工作提供决策参考。

甘薯的引种传播及其影响研究——以建国前山东为例

考证了甘薯传入中国的时间及路线,根据甘薯耐旱、耐瘠薄以及高产稳产的生物学特性,分析了甘薯传播、推广的客观原因和主观原因,并探讨了甘薯引种传播对农业生产带来的重要影响。作者认为甘薯的广泛传播是清代民国时期人口快速增加的重要原因之一。

石峡遗址M104古稻稃壳印痕研究

在缺乏古稻谷的情况下,稻壳印痕也不失一种鉴别古稻的方法,用此方法对100片石峡遗址M104古稻稃壳双峰乳突印痕进行研究,确认石峡古稻是一个处于籼、粳分化,属性模糊的杂合种群,是古稻演化历史阶段的反映.石峡古稻所呈现的籼、粳模糊性和分化状态特征,表明石峡古稻是我国栽培稻起源与发展史上承上启下的重要一环.

农业土壤学研究:侯光炯学术思想形成之考察——纪念侯光炯先生诞辰110周年

作为农业土壤学的先驱和奠基人,侯光炯先生的学术历程与我国土壤科学发展历程具有高度的重合性,可以划分为少年求学、崭露头角、举步维艰、宏图大展、低潮时期、辉煌岁月以及思想的延续等阶段。侯光炯先生在批判性地继承和发展欧美土壤学派和前苏联土壤学派研究成果和思想的基础上,形成了具有中国特色的土壤学研究理念、方法和成果。他的学术思想并非一朝一夕形成的,而是社会环境、家庭环境、良师教诲以及自身特质等因素综合作用、历时积淀的结果。

园林植物实践教学改革与实践

通过浅析现行园林植物实践教学过程中存在的问题,对园林植物实践教学内容、形式以及教学方法与手段等方面改革进行了总结,为园林植物实践教学改革与探索提供参考。

农业伦理学及其研究方法

农业伦理学是20世纪80年代初逐渐形成的一门新兴学科,旨在重新反思农业和食品研究与生产相关的道德信念、价值观、道德规范及底线伦理,构建条理分明的统一的伦理学框架,指导农业生产经营者和决策者审慎考虑农业创新战略和决策。农业伦理学的兴起首先归因于农业和食品生产领域出现的诸多伦理悖论,也与当代农业和食品生产体系的明显失败相联系。农业伦理学学科体系的创建和建制化得益于一批具有人文情怀的农业科学家和对农业与食品相关问题高度敏感的哲学伦理学家的携手合作。农业伦理学研究需要诉诸一种复杂的理性的均衡机制,采用一种对直觉、原则和理论及情境的均衡考虑的"关联性"论证方式和分析程序。农业伦理学通常采用的功利主义方法日益面临很大挑战,有助于对农业伦理问题进行多层面分析的"伦理矩阵"可视为农业伦理学研究服务于公共决策的重要工具,可持续农业或许是建立在农业伦理学和公共决策交汇点上最主要的规范性理论。

农民经济行为研究的理性之辩

学者由于时代、地域和分析角度不一致,对农民经济行为有着不同的认识与理解。国内学者主流观点是农民经济行为在外部环境影响下时而理性,时而非理性。本研究对于韦伯的农民行为不理性,黄宗智的行为半理性和秦晖的约束理性进行扬弃;认为农民经济行为是持续理性的,非理性只是外部评价机制不同。通过囚徒困境,公路模型和蛛网模型分析了农民内在理性与外在理性。最后引入等信息线,分析了信息与农民边际收益关系,认为信息因素决定农民经济行为。

古农书《树艺篇》的版本流传及其价值研究

《树艺篇》是明代一本关于农作物和经济作物种植的资料汇编,其书征引资料丰富,且特点突出。依据国家图书馆所藏抄本,考证该书的版本流传,总结出其体例特点及独特价值。

清前中期江南棉纺织业发展探析——以苏州府为中心的考察

清前中期,作为传统手工业代表性产业的棉纺织业因为原材料的获取便捷、生产技术体系的渐趋完善、消费市场的不断扩大等优势的影响逐渐发展繁盛。这一时期,以苏州府为代表的棉纺织业中心城市,其棉纺织业发展的重要表现主要有棉、染料作物的种植面积扩大,棉类衣饰消费增加,相关从业人员增多,棉纺织专业市镇增多等。棉纺织业的繁荣发展产生了深远影响,如棉类市镇因经营特色专门化,女性劳动力的社会地位和就业观念改变等,成为中国传统商品经济迈向近代化的前奏。

“哥德堡”号古茶再现及其意义

介绍了中国茶的远航和友谊之船的由来,回顾了"哥德堡"号远洋商船的沉船打捞与古茶展示,认为"哥德堡"号不仅具有经济价值,更具有政治价值和文化价值。瑞典重建"哥德堡"号并重游海上丝绸之路,对瑞典和中国都意义非凡。借鉴"哥德堡"号的成功经验,中国茶与"一带一路"政策的有机契合必将使古今文明、中外文化激情碰撞并和谐交融。

《蚕桑萃编》——我国近代北方蚕桑知识大全

提出《蚕桑萃编》是关于栽桑养蚕的科普读物,其内容详尽、语言通俗、图文并茂,也是关于桑蚕文化的汇编,是我国近代北方桑蚕知识大全,其内容、思想对于今天桑蚕业的发展仍有很大裨益。

王安石的《农田利害条约》与黄河下游农业发展研究

北宋熙宁年间颁布的《农田利害条约》是中国历史上首部以鼓励与规范农田水利建设为核心的全国性行政法规,为中国水利法制史研究的重要内容。以此,结合熙宁年间黄河下游农业发展的困惑,针对《农田利害条约》的颁布内容及实施情况逐一剖析,指出该法规的实施有力促进了黄河下游农业的发展。

清末民国时期安徽的农业改良

清末民初,安徽农业改良机构渐次成立,形成了包括农政机关、农会、农业推广机构、农业研究机构和农业教育机构的农业改良机构体系。其改良的举措,主要有举办农事调查、宣传农业科技知识、研究和推广优良品种、引进新农具和化肥、防治病虫害等。尽管改良取得了一定成效,但没有改变近代安徽农业的落后局面。

《四库全书总目》中的清代音乐思想

作为乾隆朝的一大盛事,《四库全书》的编纂不仅可以让我们看出某一时代的文化学术状况,甚至可以通过某一门类的发展大致看出它的思想发展衍变。比如通过《四库全书总目》中的乐书收录状况来分析清中期的乐书研究,包括其中乐书的分类及其分类背后所反映的当时比较官方的音乐思想。具体体现为在礼乐思想中更重乐中礼的成分而忽视音乐本身的发展的现象。而这是与当时重乐律考据的实用之风以及重雅崇古的音乐思想密切相关的。

包世臣笔下的林业技术与社会文化

鸦片战争前后包世臣所著的优秀农学作品——《郡县农政》,能够具体反映出当时林业技术与社会文化的历史图像。江淮等地一些农民认识天时变动规律,利用山区和城镇荒地植树,使林业与水利相联系、与畜牧业相结合。农民根据劳动对象的生物习性,采取一系列切实的技术措施和相应的管理方法,栽培利用竹子、桐树、杉树、乌桕、茶树、梨树等多种林木。在此艰苦的生产实践中,他们创造出一定的林业文化。虽然其中带有若干神秘的文化色彩,但更重要的是,这些林业技术成就及其科学思想比较突出地表现了当时江淮等地农民的乡土智慧,而且有助于启迪中国人民更好地走文明发展之路。

论民国时期河南省农业自然灾害

在研究河南省地势、水利等自然地理条件的基础上,分析了民国时期河南农业自然灾害的成因,以及河南人民应对自然灾害的措施。