陕西省酿酒葡萄气候区划初探

利用生长期（４ 月～９ 月）有效积温为一级区划指标和成熟期（７ 月～９ 月）的降水 量为二级指标，将陕西 ９２ 个县（市）分为暖热区（Ⅰ）、暖温区（Ⅱ）、中温区（Ⅲ）、凉爽区（Ⅳ）、最凉区（Ⅴ），每区又分为半干亚区（ Ａ）、半湿亚区（ Ｂ）、湿润亚区（ Ｃ）。Ⅰ区宜选择需热量大的半干、半甜及白兰地酒用葡萄品种；Ⅱ区宜发展优良中、中晚熟干红酒用品种；Ⅲ区宜发展白干及中熟干红酒用品种；Ⅳ区宜发展起泡酒用品种；Ⅴ区可选择少量极早、早熟品种。各葡萄品种和酒种宜优先在各区的 Ａ 亚区内发展。