采前钙处理对美丽李果实品质和生理的影响

在预试验基础上，于采收前30d，通过三种不同浓度的Ca（NO3）2对李子喷布，结果表明，处理的果实品质好于对照，Ca^2＋能够抑制果实中PG、POD活性，降低MDA含量，并且随浓度增加抑制作用增强，Ca^2＋处理果实腐烂率比对照降低1．34％～13．54％，褐变率降低10％-25．3％。