巨峰葡萄9种元素缺素症的研究

为减少缺素障碍对巨峰葡萄(Vitis vinifera×Vitis labrusca)在生产栽培中的不利影响,本试验以1年生巨峰葡萄扦插苗为材料,采用大棚内珍珠岩盆栽方式,设置改良霍格兰完全营养液(CK)和缺素(-N、-P、-K、-Ca、-Mg、-Fe、-B、-Zn、-Cu)营养液培养处理,分析各处理条件下植株的表观差异与生长生理指标。结果表明,缺N、Ca、Mg和Zn时,巨峰较其他缺素处理优先表现症状,且缺Zn植株抗性弱,症状发生剧烈、死亡率高。巨峰缺N和缺P时老叶叶脉均变黄,黄化面积逐渐向周围叶肉扩散。缺K和缺Mg时,老叶叶肉呈条块状黄化,叶脉仍为绿色;缺Ca和缺Cu时,新叶叶肉褪绿,叶脉仍呈绿色。缺Fe、缺Zn、缺Cu老叶多呈“花叶”状,常见枯斑、灼叶。生长生理方面,与CK相比,缺N和缺Zn胁迫显著降低了巨峰株高;缺素胁迫总体显著降低了巨峰叶片叶绿素含量,但对叶形影响较小。葡萄遭受缺素胁迫时,丙二醛(MDA)含量和抗坏血酸过氧化物酶(APX)活性整体随处理时间的延长呈先升高后降低趋势。总体而言,巨峰对Zn元素的缺乏较敏感、耐性弱,对P元素的缺乏耐性较强。本研究结果为葡萄缺素营养诊断及指导田间施肥提供了参考依据。

葡萄气灼病发生规律与预防方法

葡萄气灼病也叫缩果病,是因为在葡萄生长季节出现特殊气候而发生的一种生理性病害,其发病机理是由于特殊气候条件而导致葡萄树体水分供应失调,近年来随着葡萄栽培面积的扩大和特殊气候的频繁出现,气灼病普遍发生,个别年份发病非常严重,尤其是套袋的鲜食葡萄。

成都葡萄产区缩果病发生原因分析与应对策略

成都龙泉山脉沿线一带是四川巨峰葡萄主要产区,该产区包括龙泉驿区生产葡萄的大部分乡镇和双流县部分乡镇。2010年6—7月,该产区大范围发生缩果病（又称＂气灼病＂）,表现为果粒发黑皱缩,果穗严重掉粒,严重的葡萄园产量损失约40%,产值损失约70%,少部分葡萄园甚至绝产。可以说,缩果病大发生是2010年成都葡萄产区的标志性事件。现就该病发生原因及应对策略进行讨论。

葡萄裂果发生原因及预防措施

葡萄裂果是一种常见的生理病害,在许多品种上均有发生,以果实接近成熟期和成熟采收期的多雨年份较为严重.裂果产生的裂口易引起霉菌感染,造成果粒腐烂,并且果汁外溢易招引苍蝇、蚜虫和金龟子等害虫吮吸,进而造成病害在园中传播蔓延,严重降低了葡萄的商品性和经济效益,给果农带来巨大经济损失.

加强科学管理,提高酿酒葡萄抗冻防寒能力

低温冻害是制约宁夏酿酒葡萄健康、持续发展的重要因素之一,针对这一现象,课题组经过10多年的科学试验和田间生产,总结出了9条可以提高酿酒葡萄抗冻防寒能力的技术措施,为宁夏酿酒葡萄健康、持续生产提供一些可以参照的科学依据。

美人指葡萄缩果病发生特点的初步探讨

美人指葡萄作为南方避雨栽培的晚熟葡萄品种,缩果病发生较为严重。2011年笔者开展了缩果病的调查研究,结果表明:美人指葡萄缩果病发生高峰主要集中在6月底至7月上旬,生育期大约在盛花后40～50 d,即果实发育的第一膨大期临结束到第二膨大期的前期。另外剧烈的天气变化,不合理的疏果、修剪副梢、摘心、满灌等生产操作,一时打破了树体水分的平衡,也会导致缩果病的发生,因而生产管理操作应在花前完成,避免幼果期不当作业。

美人指葡萄缩果病的试验研究

2011年对美人指葡萄缩果病的发生进行了试验研究。结果表明:在根盘覆盖黑地膜和稻草可以显著地提高土壤的相对湿度,有效地降低葡萄缩果病的发病率;在供试的3种避雨棚架中,以小拱棚内的温度最低、相对湿度最高,其通风透气性能最好;小拱棚、连栋大棚内葡萄缩果病的发病率分别为13.10%、12.89%,明显低于单栋大棚的(31.16%)。

葡萄裂果的发生与防治

葡萄裂果是一种常见的生理性病害,葡萄果粒在发育过程中或着色至成熟期常常发生裂果现象,裂果还可诱发葡萄的霜霉病、炭疽病等,且果汁外溢易招引苍蝇、蚜虫和金龟子等,造成病害在果园内传播蔓延,严重影响葡萄产量和果品质量,给果农带来经济损失。1合理选择葡萄品种.选择果皮厚且韧性强、细胞紧密度大、果肉细胞大、分布均匀且与果皮粘连紧密的葡萄品种,如红提、克瑞森、夏黑、秋黑等品种。

葡萄采前严重烂果的主要原因及对策

2010年,涿鹿县葡萄产区早春遭受长期低温的影响,导致葡萄早春冷害发生,葡萄萌芽延迟,花期葡萄霜霉病严重发生;到8月份,降水偏多,致使部分地区葡萄大面积裂果、霉烂,烂果率高达30%,其中,裂果占8.5%,烂果、霉烂果占21.5%,经济损失严重。其发生原因与防治对策分别为：

葡萄缩果病发生规律及其防止

通过田间调查研究了葡萄缩果病的特点及发生规律,并分析了该病的发生与气候、品种、土壤环境和肥水管理的关系。结果表明,在浙江长兴,凡是葡萄园管理中围沟、腰沟、毛沟不配套,排水不畅,长期积水湿润,土壤施氮肥过多的葡萄园,缩果病发生就较重。认为,此病由水分生理失调和高温环境共同作用引起。针对病因,应采用开深沟降低地下水位、土壤覆草均衡土壤水分、控氮补钙健壮植株、遮阳挡光减少阳光直射等办法进行防控。

如何正确区分提子葡萄气灼与日灼

气灼和日灼都是提子葡萄的重要生理病害。生产中相当一部分业内人士和种植户把二者混为一谈，在防治措施上如出一辙，给生产造成极大损失。为正确识别和有效地防治红提葡萄气灼与日灼，我们在川北地带通过多年的基层实践总结出以下几点，以供参考。

不同抗生素对葡萄霜霉病的防效研究

以"巨峰"葡萄叶片为试材,葡萄霜霉病菌为研究对象,研究了常用抗生素2%武夷菌素300倍液、2%春雷霉素200倍液、3%多抗霉素1 000倍液、20%井冈霉素1 000倍液4种抗生素对葡萄霜霉病菌的预防及治疗作用。结果表明:武夷菌素、春雷霉素、多抗霉素3种抗生素对葡萄霜霉病的预防效果分别为85.97%、57.89%和70.18%,井冈霉素无明显预防效果,春雷霉素对葡萄霜霉病菌有治疗作用,脂溶性渗透剂对春雷霉素治疗葡萄霜霉病有一定的增效作用。

高寒冷凉区红地球葡萄日灼病发生规律及防治技术

日光温室红地球葡萄优质高效延后栽培技术近年在甘肃天祝县海拔2400～2800m、年平均温度-1.6～1℃的高寒冷凉区发展较快。高寒冷凉区光照强烈、光照中较强的紫外线等外界环境因子和肥水管理不当都会造成葡萄日灼病的发生。介绍了日灼病的发病症状、发病规律及防治措施。