饲用小黑麦蛋白质含量的研究

饲用小黑麦蛋白质含量的研究张玉清金晓梅（黑龙江省农业科学院盐碱土利用改良研究所·哈尔滨）张庆祥李晓渤程丽萍王齐（黑龙江省畜牧研究所）试验采用６个小黑麦品种为母本和５个小黑麦稳定的品系杂交，用不完全双列杂交法配成３０个组合，对杂交后代籽粒蛋白质含量的性...

新疆杂草型黑麦籽粒的品质分析研究

对新疆不同地区收集的杂草型黑麦籽粒品质研究结果表明：①１０７份材料蛋白质平均含量１４．１％，变异幅度１０．２％～２０．０％，变异系数１１．６％；②地区间蛋白质含量变化范围１３．１％～１５．０％，变异系数５．７％；③１７种氨基酸分析结果，半胱氨酸、苏氨酸、蛋氨酸、丙氨酸、脯氨酸、丝氨酸等变异最大。甘氨酸、赖氨酸相对稳定。不同地区存在差异。人体必须的７种氨基酸中只有赖氨酸、苏氨酸高于小麦。④当各种氨基酸含量以种子重量为基础表示时，与蛋白质含量相关性是：异亮氨酸与蛋白质无相关性，蛋氨酸、酪氨酸、缬氨酸与蛋白质含量呈正相关，其余氨基酸与蛋白质呈极显著正相关。

高产优质的新饲料——小黑麦

小黑麦是由小麦和黑麦属间杂交及杂种染色体加倍,人工合成的第一个新物种。它不但保持了小麦的丰产性和早熟性,而且还具有黑麦的抗病性、抗逆性和生长繁茂性。是一种粮饲兼用,很有发展前途的新作物。一、小黑麦的特点 1.产量高小黑麦综合了小麦、黑麦属的优点,它不但根系发达、茎叶生长繁茂。

河东乌麦526品种资源营养学评价

河东乌麦５２６（２ｎ＝４２）属冬性黑小麦品种，颖壳白，子粒黑色、硬质。营养分析表明，乌麦５２６较普通小麦含更丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪及多种维生素和矿质元素等。在运城、永济、稷山、临猗等地试种，表现出农艺性状稳定、产量高（平均５０３２５ｋｇ／ｈｍ２）、与普通小麦示范品种差异不大、抗病性较好等特点。

小黑麦属一新种

本新种系作者以节节麦(Triticum tauschii,DD,2n=14)作母本,与森林黑麦(Secale sylvestre,RSRS,2n=14)杂交,经染色体加倍而合成的双二倍体,其染色体组为DDRSRS,2n=4x=28。本文详细描述了该新种的形态。考虑到Krolow在1973年合成过类似的双二倍体,因此将本新种定名为Triticale rolowii(克氏小黑麦)。

高产优质的新饲料——小黑麦

随着生活水平和食物构成的不断改善,我国人民对肉、奶等畜产品的需求将与曰俱增。然而养殖业的发展首先必须解决优质饲料的来源问题,以确保周年稳定供应。目前早春饲料产量不高,质量较低是个突出问题。比如大麦每亩产草量仅1～1.

青刈黑麦引种及栽培试验

经过黑麦Secalecereale引种及栽培的试验研究 ,结果表明 :BATES ,NSHWH 2个黑麦品种在山西太原地区冬闲田播种效果良好 ,鲜质量分别为 2 1186kg/hm2 和 19184kg/hm2 ,抽穗期刈割之后不会影响春播作物玉米、高粱、大豆的播种 ,有很重要的推广利用价值。

八倍体小黑麦新品种的适宜播期范围与稳产性

供试的6个小黑麦品种(系)根据试验结果可分成3类:Ⅰ类 劲松5号和8323-17,偏春性,分蘖力强,适宜播期比偏春性的小麦对照阿勃还宽,各播期的亩产量均显著高于小麦对照,属稳产性最好的类型。Ⅱ类 1001-45和劲松4号,偏春性,分蘖力好,适宜播期比阿勃宽,各播期的亩产量与阿勃相似,但显著高于春性小麦对照绵阳11号,属稳产性好的类型。Ⅲ类 劲松1号和劲松2号,春性,分蘖力较弱,适宜播期范围和亩产量都与绵阳11号相似,属耐肥而不稳产的类型。劲松5号在中等肥力的旱坡地上,全试验的平均亩产达237.7公斤,比适应力强的稳产小麦对照阿勃高16.5%,差异达极显著水平(阿勃,204.1公斤/亩,LSD_(0.01)=16.4公斤/亩)。它的蛋白质含量为15.45%,面包烘烤性能好,可做优质面包。

饲料小黑麦——“中新830”

小黑麦是由小麦和黑麦属间杂交染色体加倍经多年选育的一个新作物。它具有很强的杂种优势、营养物质含量高、抗病、抗寒、适应性广,我所选育的中新830小黑麦新品种于1992年通过北京市品种审定委员会审定。在山东、河北、贵州、湖南等地试种推广列入“丰收”

小黑麦优良品种(系)介绍

一、北联一号(H1881) 1.来源和倍性:中国农科院作物所1972年以冬性六倍体小黑麦匈64为母本与春性八倍体H221为父本杂交,经南繁北育2年鉴定和3年区试,1985年通过北方省区小黑麦区试和品审,定名为北联一号。

黑麦核型分析

利用去壁低渗火焰干燥法,制作有丝分裂染色体标本,对两种黑麦品种根尖细胞的核型进行了分析。实验表明它们是一个二倍体物种。它们的核型公式均为2n=2x=14=10m(2sat)+4sm。但是,按Stebbins核型分类,它们是1A型。在本文中还报道了“AR132”黑麦品种染色体的G-带带型现象和B-染色体。

八倍体小黑麦新品种（系）区域适应性评价

对八倍体小黑麦６个新品种（系）１９９０～１９９２年度在贵阳、安顺、织金、威宁、江口５个生态条件悬殊的试点进行区域试验的资料进行方差分析，并按Ｅｂｅｒｈａｒｔ－Ｒｕｓｓｌｌ推荐的稳定性参数评价，确定出产量水平显著超过对照小麦阿波的劲松４９号和７３０２２－１两品种（系），年度间、试点间差异小，产量稳定性较优。

漯珍1号黑小麦的选育及特征特性

漯珍１号黑小麦的选育及特征特性张国武周彦中张春映李建钊（漯河农业科学研究所，漯河４６２０００）漯珍１号是河南省豫中农作物品种展览中心选育的黑色小麦新品系。现将该品系的选育经过及特征特性介绍如下。１选育经过漯珍１号系１９９１年从偃师８６（１１７）［（黔...

墨西哥小黑麦在新疆试种初报

1989—1990年对筛选的7份墨西哥六倍体小黑麦进行比较鉴定,结果表明,这些材料中晚熟,分蕖成穗率高,抗倒伏、抗病性强,经济系数高,丰产性好,蛋白质含量高。

神奇的黑小麦

科学突飞猛进地发展的今天,我们所处的空间,新东西每时每刻都在不断涌现,令人目不暇接,眼花缭乱。正当人们越来越钟情于黑色食品的时候,中原大地又爆新闻:中国特产业的知名企业——河南安阳太行动植物良种场郑重向世人宣布,'太行'黑小麦诞生了!祖国传统医学和食品科学研究表明,黑色作物产品中因含有黑色素而具有高营养、高滋补、高免疫功能。期望健康长寿的人们在饮食上又转而兴起'追黑'热。可我们能见到的只有黑小米、黑大米、黑玉米、黑小豆、黑大豆、黑养麦等,而作为作物之首的小麦,却一直没有黑色品种,以致成为一大缺憾。黑小麦作为一个新品种,一上市就是'双胞胎'。其中一个叫'黑小麦1号',是李建钊副研究员及其助手们定向选育而成的稀有品种。一个叫'黑小麦76号'。

黑小麦──致富路上的一颗金星

去年七八月间，小麦播种前夕，全国几十家报刊、电视、电台，几乎在同一个时间里，集中向全国报道一个诱人的作物新品种：黑小麦。黑小麦，小麦家族的一匹“黑马”。其以高营养、高免疫、高价值、高效益的独特功能和魅力，迅速为眼光敏锐者所瞩目，成为他们致富兴业奔小康...

珍稀黑小麦——漯珍1号

漯珍1号是河南省豫中农作物品种展览中心经多年精心定向选育的稀有小麦新品种。 漯珍1号属弱春性品种，幼苗匍匐，分蘖力强，穗长方形，长芒，白壳，籽粒黑色，硬质，矮秆（株高75厘米），遗传稳定，食味好，适应范围广该品种穗长8．8厘米，多花多实，每穗小穗数为50粒，千粒重达35克以上。本品种根系发达，植株粗壮，高抗倒伏，