山东省甘薯品种演变与发展趋向

山东省甘薯品种演变与发展趋向王大箴，郗光辉，王庆美，王荫墀（山东省农科院作物研究所２５０１００）山东省是我国甘薯生产大省之一，栽培面积仅次于四川省，居全国第二位。建国以来，种植面积虽有变化，而单产和总产均呈上升趋势。据统计，建国初期，平均单产（折粮）...

甘薯与华侨

甘薯，大致有红薯和白薯之分。不同地方的人分别把甘薯称为蕃薯、地瓜、苕、红苕、白苕或山芋。有一种皮色粉红、肉质为蛋黄色的瓜儿苕，甘面可口，栽种于巴山丘陵地区。