液体浅层静置培养食用菌菌种技术

通过用浅层静置培养液体种与固体母种制作食用菌原种的对比研究,结果表明,将母种先接入液体培养基静置培养后,取液体菌丝体接入原种培养基比用母种直接接入原种培养基的菌丝萌发早、发菌快、成功率高,且粗壮、浓白、紧密、均匀一致,适合大多数食(药)用真菌菌种的制作。

秀珍菇夏季裁培技术

秀珍菇是一种变温结实性的食用菌,出菇的适温在20℃～25℃。在炎热的夏季,安全出菇,且高产稳产,必须选择优良菌种,采用科学的原料配方,做好低温处理(温差刺激),催蕾护蕾,适时补水等菌袋培养管理技术。