植物单宁在反刍动物营养和健康养殖作用中的研究进展

植物单宁是植物以碳为基础的酚类次生代谢产物,普遍分布在热带和温带植物体中,不同植物其单宁含量存在较大变异,其浓度范围分布为0.5~349 g·kg^(-1)。单宁合成过程复杂多变,参与植物生长发育的生物和非生物因子都可能影响单宁最终的累积量。单宁类植物差异性的营养含量和化学结构在调控反刍动物营养代谢和健康养殖中起着重要作用,适量的缩合单宁在反刍动物瘤胃内通过结合植物蛋白质,提高植物蛋白利用效率。同时在反刍动物后消化道内,单宁和瘤胃结合蛋白解离过程起到增加过瘤胃蛋白保护作用,抑制膨胀病和寄生虫的发生。单宁在动物体内的代谢同样影响反刍动物毛生长率和产毛量,排卵率和产奶量等生产和繁殖性能。本文整合论述了植物单宁在动物营养和健康养殖中的作用,了解和掌握植物单宁的含量和性质能更好地为畜牧业发展服务,实现反刍动物最优的生产性状和表现。

黑荆树皮单宁不同级分的生物活性研究

通过对黑荆 (Acaciamearnsii)树皮单宁进行纯化和分级处理 ,研究了分子量及其分布范围不同的单宁各级分与明胶反应、抑酶、抑菌等生物活性差异 ,探讨了反应体系的pH值及反应物的质量比等因素对单宁生物活性的影响 .研究表明 ,分子量大的单宁级分与明胶的结合能力强、对某些水解酶的抑制作用大 ;而分子量适中的单宁级分 。

干旱对烤烟团棵期的光合特性影响研究

以云烟87为试验材料,采用盆栽防雨棚控水干旱试验,利用Li-6400便携式光合测定仪测定了干旱对烤烟团棵期的光合特性日变化的影响。结果表明,各处理的净光合速率(Pn)、气孔导度(Cond)和蒸腾速率(Tr)日变化均呈单峰曲线,与CK相比,短期干旱(7 d)各指标日均值及峰值下降不明显,分别为CK的91.55%和97.00%、91.12%和86.29%、91.10%和90.06%,而干旱16 d则分别为CK的29.78%和43.57%、18.36%和16.83%、20.22%和18.89%。烤烟叶片胞间CO2浓度(Ci)的日变化与净光合速率日变化基本呈相反趋势,干旱16 d的烟叶胞间CO2浓度日变化最明显,其胞间CO2浓度日较差为226.08%,而CK仅为12.35%,各处理之间水分利用率及叶温日均值均无显著差异,其中胞间CO2浓度稍有下降趋势,而水分利用效率和叶温都随干旱胁迫时间的延长而略有升高,上午水分利用率大,下午水分利用率小,干旱16 d 09:00水分利用率最高,是其他处理利用率的一倍,15:00是其他处理水分利用率的一半。干旱能适当提高烟株的水分利用效率,也会加快叶温升高的速度并使叶温更高,但对烤烟团棵期的光合作用有不利的影响。短期干旱对云烟87的生长影响不大。

超声波技术对地榆根中多酚的提取及稳定性测定

应用超声波技术对地榆根中多酚的提取及稳定性研究,并将超声波提取和传统提取方法进行比较。研究表明超声波提取的最佳工艺条件为:以体积分数60%的乙醇作为溶剂,在超声功率为400W、料液比1∶14、原料粒度为60～80目、超声浸提3次,每次20min,多酚的提取率可达到11.71%,超声波法提取比传统法的提取率高出37.28%;对地榆提取物稳定性研究结果表明:地榆提取物适合弱酸或中性条件下使用;对光热稳定性较差,并具有很强的抗紫外线能力,氧化剂对地榆提取物稳定性影响较大,还原剂对地榆提取物影响不大,其他添加剂对其稳定性几乎没有影响。通过UV和FTIR光谱分析,超声波浸提没有使地榆根中有效成分的结构发生改变。

昆嵛山鞣料植物资源调查

调查了昆嵛山共36科71种鞣料植物,并对该鞣料植物资源的保护及开发利用提出了合理建议,以加强对昆嵛山鞣料植物资源的保护及利用。

栲胶应用研究综述

综述了栲胶在制革业、石油工业、化学工业及其它方面的应用现状和研究进展,并展望了栲胶的应用前景和研究方向.

不同家系黑荆树皮的单宁分析

对48个不同家系黑荆树皮单宁进行了分析测定。结果表明,不同家系树皮厚、单宁含量、单宁纯度及总颜色值均有一定差异。108号、139B号、145号、146号、169号176号6个家系其树皮厚、单宁含量和纯度分别达到0.40 cm、42%、72%以上,总颜色值在3.5～4.3;3号、79号2个家系其树皮厚仅为0.25 cm,单宁含量和纯度分别为34.5%、31.7%和68.9%、71.6%。

栗棚栲胶浸提的实验研究

陕西板栗资源极为丰富,在生产和加工过程中产生大量的废弃物——栗棚,一直没有得到利用.为充分利用这一资源,采用常压组罐浸提工艺,以蒸馏水作为浸提液,浸提温度65℃-90℃,浸提时间为1.5h,出液系数为400%,通过浸提,可得栗棚栲胶23.8%.经过成分分析,结果表明,栗棚可以作为栲胶原料,利用栗棚生产栲胶是切实可行的,具有一定的经济效益和社会效益.

响应面法优化地榆根多酚提取工艺

以吉林地区地榆根为原料，采用响应面法优化超声波辅助提取地榆根多酚的工艺条件.在原料粒度、超声功率、超声时间、液料比、乙醇体积分数单因素试验的基础上，进行Box-Behnken设计，优选出超声波提取地榆根多酚的最佳工艺条件：原料粒度380～250μm、超声功率324.8 W、超声时间19.65 min、液料比[V（液）∶ m（料）]15.75∶1、乙醇体积分数51.5%，多酚提取率为6.546%，与预测值吻合，由此表明此响应面模型对地榆根多酚提取具有良好的预测作用.

商洛栲胶生产存在的问题与对策

商洛栲胶原料十分丰富,而商洛栲胶企业却濒临破产。通过跟踪实际生产过程并查阅有关资料,分析了商洛栲胶生产中原料采集与储存、生产工艺、产品开发与废渣利用方面存在的主要问题,并提出了相关的应对策略。栲胶生产企业应该加强生产经营管理、改进生产工艺、加强职工培训、完善操作规范、降低原料消耗、减少能源浪费、降低生产成本、加强产品研发,延长产业链,增强产品的市场竞争力,提高产品的利润空间,提高企业的经济效益和社会效益。

广西黄冕林场黑荆树不同家系造林试验初报

对黑荆树48个家系的造林试验结果表明,不同种源、家系大叶栎林木的生长差异显著,由此根据林木速生、单宁产量两方面综合初步选择出11个优良家系。所评选出优良家系其幼林3.5年生时林木的生长量与最差家系相比,其黑荆树林木的平均树高增加9.39%～21.01%,平均胸径增加13.51%～24.18%,单株材积增加35.70%～67.08%。树皮气干重量增加37.53%～68.11%,单宁产量增加63.83%～108.00%;与其他未选中的33个家系的平均数相比较,平均树高增加0.14%～11.39%,平均胸径增加4.59%～14.42%,单株材积增加15.35%～42.04%。树皮气干重量增加12.61%～37.66%,单宁产量增加13.53%～50.72%。

鸢尾生态适应性与组织快繁研究现状

本文介绍了鸢尾在观赏价值、适应性及抗性、园林管理等方面的特点,以及在水生栽植、湿生栽植、旱生栽植以及切花、盆栽及地被等方面的应用途径;阐述了鸢尾生态适应性与组织快繁研究情况,包括鸢尾引种及驯化栽培、鸢尾组织培养繁殖技术、鸢尾植物的抗旱性、鸢尾植物的抗污抗盐性、鸢尾植物的抗寒性、鸢尾植物的抗病性等研究;分析了引进优良鸢尾在河南经济、社会、生态建设中的意义,明确了引种河南优良湿生鸢尾的研究途径。

地形对赤霞珠葡萄酒酚类物质含量及抗氧化活性的影响

为揭示地形条件对赤霞珠葡萄酒酚类物质含量及抗氧化活性的影响,对黄土高原地区(山西省乡宁县)不同地形条件下(平地和坡地)赤霞珠葡萄酒的酚类物质含量和抗氧化活性(DPPH自由基清除法、铜离子还原能力和超氧自由基清除能力)进行分析.结果显示:海拔对赤霞珠果实的品质有一定影响,但影响程度在不同品质指标间存在差异;在黄土高原地区,低海拔平地赤霞珠葡萄酒的酚类物质含量及抗氧化能力均优于高海拔坡地赤霞珠葡萄酒.

采后处理方式对五倍子品质的影响

对比了蒸汽烫漂(SB)和沸水浸烫(BWB)2种预处理方式对新鲜五倍子的影响,以及经过预处理后分别采用烘箱干燥(OD)、流化床干燥(FBD)、自然干燥(ND)和紫外光辐照(UVI)4种干燥方式所得五倍子产品的品质。对干燥速率及产品指标的分析结果表明:预处理后五倍子含水率和单宁酸含量均有所降低,尤其是蒸汽烫漂后,含水率降为47.68%,与未处理五倍子含水率(55.77%)呈显著性差异;加热处理会使五倍子干燥产品中单宁酸的含量降低而没食子酸的含量增加,自然干燥的五倍子单宁酸质量分数在50.12%~56.84%之间,没食子酸质量分数在0.29%~0.46%之间,而烘箱干燥后五倍子中单宁酸质量分数仅为32.48%~42.43%,没食子酸质量分数高达2.97%~4.39%;不同采后处理方式对产品品质有不同的影响,沸水浸烫或蒸汽烫漂与紫外光辐照相结合可提高五倍子的干燥速率,且对产品单宁酸含量影响较小;烘箱和流化床干燥可将干燥时间降为5 h以内,但所得五倍子产品中单宁酸质量分数显著降低,均在32%~43%之间;沸水浸烫或蒸汽烫漂后自然干燥能保证单宁酸的结构最接近原始状态,但干燥时间高达200 h以上;所以可根据实际的操作条件和后续的应用选择五倍子的采后处理方式。工业化五倍子的采后处理因更注重干燥效率,以蒸汽烫漂预处理辅之以流化床干燥方式为佳。

三七种子后熟期的生理生化动态研究Ⅱ.代谢物质含量变化分析

目的:研究三七种子生理后熟期间种内储藏物质的变化情况,了解三七种子的生理特性,为良种生产提供科学依据。方法:采用不同的种子保存温度,定期分析不同温度贮藏三七种子可溶性糖、淀粉、蛋白质和粗脂肪含量的变化情况。结果:三七种子在贮藏过程中,贮藏物质可溶性糖、淀粉、蛋白质、粗脂肪含量均随贮藏时间的延长而表现出逐渐下降的趋势。结论:三七种子后熟期间种内贮藏物质的变化是其生理变化的显著特征之一,也是引起或加速三七种子在贮藏过程中劣变的重要原因。

云抗10号与肯尼亚6/8的红碎茶香气成分比较研究

云抗10号是云南省推广运用面积最广的无性系茶树良种,而肯尼亚6/8是肯尼亚加工红碎茶的主栽品种。为了探讨栽培于同一地理环境条件下,云抗10号与肯尼亚6/8的红碎茶香气成分差异,用GC-MS法分析了用相同加工工艺制成的云抗10号及肯尼亚6/8的红碎茶香气组成。结果表明,云抗10号与肯尼亚6/8的红碎茶香气成分总体上相似,但香气组成略有差异,两者的香气成分主要由醇类、醛类、酮类、酯类、碳氢化合物、酚类、杂氧化合物等组成,且数量相当,其中芳樟醇、水杨酸甲酯含量都较高,是两者红碎茶的主要香气成分,感官审评表明,云抗10号红碎茶的甜香不如肯尼亚6/8的浓郁持久。

络合法测定塔拉单宁含量的研究

按浸提液塔拉单宁含量 4± 0 2 5g/L称取塔拉粉样品 ,浸提后用络合法测定 ,结果为 :在规定测定条件下 ,1mL 1mol/L醋酸锌溶液平均沉淀塔拉单宁 0 1 44 6g ,变异系数 0 2 7% ,完全符合定量测定要求 ;络合法平行测定结果之差 <0 5 % ,与皮粉法测定结果之差 <1 0 % 。

甘蔗生产燃料乙醇的发展前景

通过对甘蔗生产燃料乙醇(车用)的原料供应、生产成本、单位面积产量及其生产技术等方面进行分析,得出用甘蔗生产燃料乙醇的途径是确实可行的,具有广阔的发展前景。

响应面法优化地榆原花青素超声提取工艺

以乙醇为提取剂,采用超声辅助法对地榆根中原花青素提取工艺进行研究.在研究地榆根粒度、液料比、超声功率、超声时间、提取次数等单因素对花青素提取率影响的基础上,运用Box-Behnken中心组合试验和响应曲面法分析了液料比、超声波功率、超声时间3个因素对原花青素提取率的影响,并优化了提取工艺.结果表明:超声辅助对地榆根中原花青素提取的最佳工艺条件为液料比30.81∶1(m L∶g),功率320 W,时间42.97 min,在此工艺条件下,地榆根原花青素的提取率为4.86%.