微生物菌肥替代部分化肥对花椰菜产量、品质及土壤微生物的影响

于2018—2020年在甘肃省兰州市榆中县开展连续3 a的定点试验,监测微生物菌肥替代部分化肥对花椰菜产量、品质及土壤环境的影响。试验共设3个处理:A,全量化肥(当地常用化肥施用量,100%化肥);B,菌肥(60 kg·hm^(-2))+当地常用化肥施用量的60%;C,菌肥(120 kg·hm^(-2))+当地常用化肥施用量的40%。结果表明:在2018年和2020年,B处理的产量分别达到了32.41、33.61 t·hm^(-2),较同年的A处理分别显著(P<0.05)高出7.7%和2.1%;但在2019年,A处理的产量显著高于其他处理。与A处理相比,B、C处理在2019年的V C含量分别显著提高了72.2%和94.3%;B处理的花椰菜花球在2020年的硝酸盐含量显著降低了7.0%。经过3 a试验,与A处理相比,B、C处理的土壤蔗糖酶活性和有效磷含量显著升高;C处理的土壤速效钾含量显著下降,而全磷含量显著升高。较全量化肥而言,施用微生物菌肥不仅增加了有益微生物,如浮霉菌门(Planctomycetota)、放线菌门(Actinobacteria)、厚壁菌门(Firmicutes)和被孢霉属(Mortierella)等的相对丰度,而且降低了病原菌,如油壶菌属(Olpidium)和小壶菌属(Spizellomyces)的相对丰度,降幅分别为2.98%~42.97%、80.69%~85.31%。综上所述,用适量的微生物菌肥替代部分化肥有助于提高土壤质量,平衡微生物区系,改善高原种植区花椰菜的品质,在本试验条件下,以B处理的效果最佳。

生物有机肥对果园生产的影响研究进展

近年来,生物有机肥的研究与应用快速发展,特别是随着施肥报酬递减、土壤退化、面源污染、生态环境破坏等问题频发,生物有机肥料应用受到越来越多的重视,商品化生物有机肥料生产规模快速扩大,产品品类也不断丰富。本文梳理了生物有机肥的特点及其施用对果园土壤、土壤微生物以及果树生长发育、果实产量品质等方面的作用,并提出在果园生产中的施用策略,以期为果树生产栽培中的高效施肥管理提供参考依据。

土壤养分与北冰红山葡萄果实品质间的典型相关性分析

【目的】分析北冰红葡萄果实营养品质与土壤养分间的关系,为选择北冰红葡萄适宜栽培区提供参考依据。【方法】选取新疆4个不同生境的8个果园样点,测定果实品质和土壤养分因子,采用典型相关分析和冗余分析其相关性。【结果】8个样地的土壤养分与果实品质指标变异系数分别为6.147%~40.476%、3.674%~11.895%,其中pH与总糖的变异系数最小。土壤养分中速效磷、速效钾、阳离子交换量与可溶性固形物、单宁、总糖、总酚、果穗重、单果重和单株产量间呈正相关;土壤中速效氮和阳离子交换量与花色苷、果穗重和单果产量间呈正相关;土壤中有机质与总酚呈负相关;果品中总酸与土壤中全氮呈正相关,与速效钾呈负相关。4对典型变量分别解释了土壤养分和果实品质组内的75.500%和94.900%的信息,组间72.100%和92.100%的信息;焉耆县、温宿县与乌鲁木齐市的葡萄果实品质综合典型变量较高。【结论】不同生境下,北冰红葡萄园中土壤养分各指标间含量存在较大的差异,而果实品质各指标间差异较小,土壤pH与果实总糖差异不显著。新疆酿酒葡萄产区中焉耆县、温宿县与乌鲁木齐市的土壤环境更有利于北冰红营养物质的积累,对提高北冰红果实品质作用明显。

生物有机肥部分替代化肥对生姜产量、养分利用效率及土壤肥力的影响

以冀姜5号为试验材料,在田间试验条件下,研究生物有机肥部分替代化肥对生姜产量、养分利用效率及土壤肥力的影响。结果表明,生物有机肥替代10%~30%化肥可显著增加生姜产量,促进氮磷钾素向生姜根茎中积累和分配,提高肥料表观利用率、农学效率和偏生产力,其中20%生物有机肥+80%化肥(T2)处理生姜产量和肥料表观利用率、农学效率及偏生产力最高,较单施化肥(CF)增产25.60%,纯收益增加22.57%;T2处理氮磷钾肥表观利用率、农学效率和偏生产力分别显著提高43.25%~173.93%、49.55%~70.40%和13.77%~29.63%。随生物有机肥的增加,土壤有机质含量提高,硝态氮含量显著降低,T2处理土壤全氮、有效磷、速效钾含量增幅最大。综上所述,20%生物有机肥+80%化肥(4560 kg·hm^(-2)生物有机肥配施+2400 kg·hm^(-2)化肥)处理为试验条件下生姜最为适宜的施肥模式。

适用植物根系生长观察的半固态凝胶配方筛选

【目的】植物根系是植物吸收土壤水分和养分的重要器官,研究植物根系有助于了解植物根系与地上部相互作用以及植物对环境变化的响应机制。本研究分析高分子吸水树脂(SAP)和卡波姆U20(U20)单配和复配的稳定性和植物生长安全性,尝试建立植物根系生长观察的半固态凝胶开放培养方法。【方法】借助根箱试验,以草本植物黑叶芋(Alocasia longiloba)和灌木鹅掌藤(Schefflera actinopylla)为试验对象,基于营养液和SAP与U20复配半凝胶配方,分析1/4 Hoagland’s营养液(CK)、0.3%SAP凝胶营养液(T1)、0.5%U20凝胶营养液(T2)、0.4%U20+0.3%SAP凝胶营养液(T3)和0.5%U20+0.2%SAP凝胶营养液(T4)的稳定性以及在这些培养介质中植物生长、叶片叶绿素、根系形态变化和养分吸收差异。【结果】放置5周后,各处理培养介质均没有观察霉变和长菌现象,T1、T2和T3出现水化或絮凝分层,T4与CK一样性质稳定且澄清透明。动态观察叶片叶绿素变化发现,同一时间内,鹅掌藤各处理SPAD值和总叶绿素含量均与CK无显著差异,黑叶芋各处理SPAD值也均与CK无显著差异(P>0.05)。与CK相比,T1和T2均对鹅掌藤和黑叶芋根系生长产生抑制作用,T1和T2处理鹅掌藤总根长分别显著降低了51.59%和47.48%(P<0.05),根表面积分别显著降低了30.59%和32.27%(P<0.05);黑叶芋总根长分别显著降低了44.72%和45.86%(P<0.05),根表面积分别显著降低了29.23%和27.75%(P<0.05)。T1和T2处理的鹅掌藤和黑叶芋的生物量累积以及氮磷钾吸收也显著低于CK。T3和T4中两种植物的总根长、根表面积、氮磷钾吸收和生物量累积均与CK无显著差异(P>0.05);与CK中根系多下垂于营养液不同,T4中根系舒展自然,侧根和细根均呈一定角度展开在半固态凝胶中,较好的模拟了根系在土壤介质的生长状态。【结论】0.5%U20+0.2%SAP凝胶营养液可在较长时间内保持稳定的半固态凝胶状态,较好满足了模拟植物根系在土壤中生长的要求,并且短时间内在该营养液中植物生长、叶片叶绿素、根系形态变化和养分吸收与纯营养液无显著差异,可考虑选择该凝胶配方来建立植物根系生长观察的半固态凝胶开放培养方法。

施肥对山苍子果实精油含量及其主要成分的影响

【目的】研究氮、磷、钾肥的配比施用对山苍子果实精油含量及其主要成分的影响情况,为山苍子的科学施肥提供参考依据和技术指导。【方法】以4年生的同一家系山苍子实生苗为试验材料,分别以氮(N)、磷(P)、钾(K)肥为试验因素,设计3个因素5个水平共25个施肥处理的L25(35)正交试验方案进行施肥试验,以不施肥的处理(T1)为对照。施用的肥料分别为尿素、过磷酸钙、碳酸钾,其有效成分及其含量分别为N(46%)、P_(2)O_(5)(18%)、K_(2)O(68%)。分别于2018年的春季(3月下旬)与秋季(10月下旬)采用沟施法施肥,共施肥2次。采用水蒸气蒸馏法提取果实精油,计算精油得率,并采用气质联用色谱(GC-MS)法和峰面积归一法对精油的主要成分进行定量分析。【结果】T4(N_(1)P_(4)K_(4))处理的精油得率(3.53%)最高,为对照组的5.31倍,T3(N_(1)P_(3)K_(3))和T5(N_(1)P_(5)K_(5))处理的精油得率次之,均大于3%;3种肥料对山苍子果实精油得率的影响程度由大到小依次为P>N>K,其中最优施肥处理组合为N_(1)P_(4)K_(5)。25个处理的山苍子果实精油中共同含有的成分有9种,分别为香叶醛、橙花醛、1-庚醇、柠檬烯、十一烷、芳樟醇、十二烷、辛酸甲酯、香叶醇,其峰面积之和占相应处理的山苍子果实精油中含有的所有成分总峰面积的67%以上;各处理山苍子果实精油中较为罕见的特有成分有8种,其中对照处理的氯甲酸正辛酯及T19(N_(4)P_(4)K_(2))、T21(N_(5)P_(1)K_(5))处理的1-己醇的含量均较高。精油中各个成分含量间的相关性分析结果表明,柠檬醛与十一烷、芳樟醇、十二烷和辛酸甲酯之间均呈显著正相关(P<0.05)。25个处理的山苍子果实精油中的柠檬醛含量均在48%以上,T16(N_(4)P_(1)K_(4))处理的柠檬醛含量(63.310%)最高,其次为T13(N_(3)P_(3)K_(5))、T9(N2P4K5)处理的,其柠檬醛含量均大于60%。【结论】施肥能显著提高山苍子果实精油得率,果实精油得率最高的施肥处理为T4(N_(1)P_(4)K_(4));果实精油中柠檬醛含量最高的施肥处理是T16(N_(4)P_(1)K_(4))。生产中应根据山苍子的栽培目的有针对性地配比施肥,从而提高定向栽培的山苍子资源利用率。

优化蔬菜废弃物和玉米秸秆配比对堆肥腐熟度的影响

为了寻求蔬菜废弃物和玉米秸秆好氧堆肥时的最佳配比,探索不同比例对堆肥腐熟度的影响,将蔬菜废弃物和玉米秸秆按照体积比5∶0(T1)、4∶1(T2)、3∶2(T3)、2∶3(T4)、1︰4(T5)设置5个堆肥处理组合,通过测定或计算温度、电导率(EC)、铵态氮和硝态氮、碳氮比(C/N)及种子发芽指数对堆肥产品的发酵效果和腐熟度进行评价。结果表明,T3、T4处理>55℃的高温持续时间均不低于5 d,堆肥25 d时EC均低于3 mS·cm^(-1),符合蔬菜废弃物无害化标准;T1~T5各处理的铵态氮含量(w,后同)均随堆肥时间的延长先增加后减少,堆肥结束后硝态氮含量均高于堆肥0 d时,在堆肥25 d时T3、T4处理铵态氮含量相比于堆肥0 d时分别减少了75.5%、68.8%,硝态氮含量则分别增加了3.6、4.3倍;T3、T4处理的种子发芽指数均大于70%,达到了腐熟标准和对种子无害化要求。综上所述,在实际生产操作中,将蔬菜废弃物和玉米秸秆体积比控制在3∶2和2∶3之间有利于堆料的腐熟和养分的保持。

化肥有机肥配施对土壤性质、樱桃果实品质和产量的影响

为明确化肥、有机肥配施比例对土壤理化性质、酶活性,以及樱桃果实品质和产量的影响,在北京市通州区开展田间试验,设置CK(不施肥),以及等氮量条件下配施不同比例有机肥的5个处理,研究不同处理间土壤理化性质、土壤酶活性和果实品质指标、产量的差异。结果显示,与CK和纯施化肥的处理相比,50%(以氮计)化肥+50%有机肥的处理可以显著(P<0.05)提升土壤全氮、有机质、碱解氮、有效磷、速效钾含量和脲酶、蛋白酶、碱性磷酸酶、脱氢酶活性,在产量未显著下降的前提下,显著提高果实的维生素C含量和糖酸比,果实品质最好。在当地的樱桃生产中,50%化肥+50%有机肥是推荐的施肥方式。

腐植酸肥与菌肥配施对果园土壤性质及葡萄产量、品质的影响

旨在探讨不同腐植酸肥和菌肥配施对"克瑞森"葡萄产量和品质的影响,为葡萄园的科学合理施肥提供可靠的依据。研究了两种不同腐植酸肥和菌肥在5种梯度配比下对葡萄产量和品质及果园土壤理化性质的影响。结果表明:1)不同腐植酸肥和复合微生物菌剂配施提高了土壤有机质含量,降低了土壤p H值,增加了土壤中有效养分含量;2)腐植酸肥处理"克瑞森"葡萄果实糖酸比较对照高,果面色泽鲜红,且糖酸比越大,果面色泽越暗且红色越深;3)施用腐植酸肥和菌肥处理葡萄单果重普遍偏高,产量也较高;尤其T5处理,从单粒重、穗重、产量上来看都明显高于其他处理,且果实含糖量能达到23.2%,糖酸比26.4∶1,与其他处理之间差异显著。综合上述结果,采用腐植酸肥和复合微生物菌剂混合处理可得到较高的产量和良好的果实品质,可考虑大范围推广。

生物有机肥对库尔勒香梨果实品质和净光合速率的影响

【目的】田间施用生物有机肥和叶面喷施有机叶面肥对库尔勒香梨果实品质的影响。【方法】采用不同的小区实验，对选定的库尔勒香梨树进行不同的基肥和叶面肥处理。【结果】在田间施用不同的生物有机肥和喷施有机叶面肥对果实的硬度和可滴定酸的影响无显著性差异。田间施用生物有机肥和对照相比提高了可溶性糖含量的17％～46％，石细胞数目减少了15％～35％。有机叶面肥处理与对照相比提高了可溶性糖含量的2％～30％，石细胞数目减少了5％～24．6％。与田间施用化肥处理相比，田间施用生物有机肥提高了净光合速率2％～40％。叶面肥处理提高了叶片净光合速率的27％～100％。【结论】施用生物有机肥和喷施有机叶面肥，能够明显提高库尔勒香梨果实品质和净光合率。

滴灌施肥对设施番茄产量和氮素表观平衡的影响

针对设施蔬菜传统栽培管理模式中水肥过量使用,导致水资源浪费、硝态氮淋失污染地下水、病虫害增加等问题,以山东省寿光市一年两季设施番茄传统灌溉施肥模式为对照,通过测定番茄产量和土壤硝态氮累积量以及经济和环境效益分析,研究了滴灌施肥一体化栽培管理模式对设施番茄产量和氮素表观平衡的影响。结果表明,与传统水肥管理模式相比,滴灌施肥一体化模式显著提高了番茄产量,全年增产19.6%,净收益提高33%;氮肥和灌溉用水量分别减少了80%和36%。传统水肥管理模式0—90 cm土层NO3--N平均残留量和表观氮素盈余分别高达N 1075±51和999±61 kg/hm2,而滴灌施肥一体化模式则分别为N 572±46和-46±40 kg/hm2,大大降低了氮素淋洗和气态损失的潜在风险。

有机无机肥料配合施用对设施条件下芹菜产量、品质及硝酸盐淋溶的影响

采用田间小区试验,研究了有机无机肥料配合施用对芹菜产量、品质及硝态氮在土壤中累积和淋溶的影响。结果表明,在土壤高氮素肥力水平下,与高量施肥的习惯施肥处理相比,大幅减少肥料施用的不同有机无机肥料配合施用模式均能保证芹菜产量稳定,显著提高芹菜经济效益,平均增收22306元/hm2,其中(3/4)化肥N+(1/4)猪粪N模式处理经济效益最高。与全部施用化肥处理和习惯施肥处理相比,有机无机肥料配合施用模式能显著降低芹菜可食部分硝酸盐含量,分别降低16.7%和26.1%;而Vc含量分别提高36.8%和112.2%。习惯施肥处理土壤硝态氮在深层(60—80和80—100 cm)土体内有明显累积;而减施肥料的不同有机无机肥料配合施用模式,土壤硝态氮在0—100 cm的土体内未发生累积。有机无机肥料配合施用模式能显著降低渗漏水中硝态氮渗漏量,较全部施用化肥处理和习惯施肥处理的平均分别降低57.5%和61.9%;其中施用(3/4)化肥N+(1/4)猪粪N处理渗漏水中硝态氮渗漏量最少。在本试验条件下,基于产量、经济效益和环境效益的适宜有机无机肥料配合施用模式是(3/4)化肥N+(1/4)猪粪N模式处理。

氮、磷、钾肥对卡因菠萝产量和品质的影响

运用"3414"试验设计,在大田试验条件下研究氮、磷、钾肥不同配比对卡因菠萝产量和品质的影响,提出适宜的肥料用量。结果表明:施用氮(N)、磷(P2O5)、钾肥(K2O)卡因菠萝分别增产15.5、4.8和12.6 t/hm2,增产率为16.8%、4.5%和13.1%,增加纯收入34800、11000和27600 Yuan/hm2,农学效率分别为39.3、42.3和29.6kg/kg;施肥增产、增收效果以及对产量的贡献率均表现为N>K2O>P2O5,肥料农学效率则表现为P2O5>N>K2O。在P2(100 kg/hm2)K2(500 kg/hm2)基础上,施氮降低果实中维生素C和可滴定酸含量,增加了可溶性糖含量,而在N2(400 kg/hm2)P2(100 kg/hm2)基础上,施钾增加果实中维生素C、可滴定酸和可溶性糖含量,施用磷肥对果实品质影响不大。对卡因菠萝产量效应函数进行频率分析法寻优得出,卡因菠萝目标产量超过105 t/hm2,95%置信区间的优化施肥量为氮(N)281.27～436.48 kg/hm2、磷(P2O5)64.03～121.69 kg/hm2、钾(K2O)428.59～628.55 kg/hm2,N、P2O5、K2O的最优施肥量配比为1∶0.15～0.43∶0.98～2.23。研究结论可为果农从事卡因菠萝栽培提供施肥参考。

烯效唑(S_(3307))对葡萄果实着色及品质的影响

以京亚和夕阳红葡萄为试材,用不同浓度S3307喷施果穗,研究S3307对葡萄果实着色及品质的影响。实验结果表明:S3307显著促进葡萄果皮花色素含量增加,使可溶性糖含量增加,有机酸含量下降,提高糖酸比,维生素C含量升高。这说明S3307有促进葡萄果实着色作用,并能改善果实品质,因此在生产上有一定应用价值。进一步研究表明,花色素含量与可溶性糖含量和糖酸比呈显著正相关,与有机酸含量呈显著的负相关。

不同用量有机肥对芒果果实品质及土壤肥力的影响

通过田间小区试验,研究了不同用量有机肥处理对芒果果实品质及果园土壤肥力的影响,旨在为生产上芒果科学施肥提供技术支持。结果表明：与不施有机肥处理（CK）比较,增施有机肥处理使果实可溶性固形物含量提高10.1%~21.6%、Vc含量提高3.1%~38.4%、可滴定酸含量下降6.6%~16.0%、固酸比提高17.9%~44.9%。增施有机肥提高了土壤有机质、全N、有效P、速效K、交换性Ca、交换性Mg、电导率及p H值,促进土壤肥力水平的提升。综合比较,以T2处理（有机肥7.5 kg/株＋尿素400 g/株＋高钾复合肥1.25 kg/株）对改善果实品质和改良土壤性状效果最好。

不同肥料配比对富士苹果产量及品质的影响

为了探讨不同氮、磷、钾配合施肥对渭北旱塬富士苹果产量及品质的影响,为富士苹果的优质、高产提供理论依据,本文通过连续5年(2004～2008)氮、磷、钾不同配比施肥定位试验,研究了不同配比施肥对苹果产量及品质的影响。结果表明:施用化肥能使苹果产量提高12.62%～48.57%;NPK处理5年中平均产量为34.8 t/hm^2,较对照增加了48.57%;PK、NK和NP处理的苹果平均产量较对照(CK)分别增加了12.62%、21.50%和21.16%。当地化肥对苹果产量的贡献顺序为氮肥>钾肥≥磷肥。NPK处理,苹果商品率不断提高,果径大于75 mm的果实个数所占比例逐年增加,由2004年的53.7%增至2008年的81.2%,增长率达51.2%;苹果的糖酸比由2004年的37.1逐年提高到2008年的39.9,提高了7.5%;Vc含量及硬度同样有逐年递增趋势。PK、NK、NP处理,果径小于75 mm的果实个数所占比例逐年增加,糖酸比及Vc含量逐年降低,尤其是NP处理,糖酸比由2004年的32.7降至2008年的20.8,降低了36.3%。PK、NK、NP处理苹果Vc含量5年降低了15.6%,硬度也随试验时间的推移出现逐年下降趋势。氮、磷、钾配合施肥提高了苹果产量,改善了苹果品质。

硼和赤霉素对提高色买提杏座果率和果实品质的初步研究

试验在色买提杏花蕾膨大期喷施(0.1%、0.3%、0.5%)硼和盛花期喷施(50、100和150 mg/L)赤霉素,结果表明:硼、赤霉素均可显著提高色买提杏的座果率,其中硼以0.1%的浓度最好,赤霉素以100 mg/L的浓度最好;硼、赤霉素还能明显提高色买提杏果实品质,果实可溶性固形物和硬度均与对照差异显著,赤霉素对单果重、果形指数、侧径有明显的增大趋势,而硼的作用不明显,这与它们不同的作用机理有重要的关系。

蚓粪复合基质不同氮素用量对茄果类蔬菜幼苗生长的影响

为资源化利用蚓粪,提高茄果类蔬菜育苗质量,研究蚓粪复合基质中不同氮素添加量对茄子、辣椒和番茄苗生长的影响。结果表明：蚓粪复合基质中辣椒、茄子、番茄等茄果类蔬菜幼苗的成苗率、开展度、株高、茎粗、叶片数、叶绿素、总鲜（干）重、茎叶鲜（干）重、根鲜（干）重以及壮苗指数等均明显优于对照。蚓粪复合基质中添加0.5 kg.m-3尿素有利于茄子幼苗地上部分发育,以及辣椒与番茄幼苗鲜（干）物质累积;添加1.0 kg.m-3尿素最有利于辣椒地上部分发育;添加2.0 kg.m-3尿素更有利于番茄幼苗地上部发育和茄子幼苗鲜（干）物质累积。蚓粪复合基质中添加0.5-1.0 kg.m-3尿素更有利于茄果类蔬菜幼苗成苗率稳定在较高水平上,添加1.0 kg.m-3尿素最有利于茄子和辣椒形成壮苗,而添加0.5 kg.m-3尿素最有利于番茄形成壮苗。综合而言,蚓粪复合基质在茄果类蔬菜的育苗中可以替代传统的基质,氮肥添加量以添加0.5-1.0 kg.m-3尿素为宜。

供磷水平对苹果砧木氮、磷吸收和利用特性的影响

【目的】磷能够促进植物体内NO-3的还原和同化,但过量的磷往往致使植株体内游离氨基酸和酰胺含量增加,阻碍蛋白质的合成。为此,本试验研究了不同苹果砧木在不同供磷水平下对氮、磷吸收利用差异,旨在选出不同磷水平下氮素吸收和利用效率高的砧木,确定合理的氮磷肥配比,提高果树的养分利用效率。【方法】以一年生平邑甜茶（Malus hupehensis Rehd.）、八棱海棠（M.micromalus Makino）和富平楸子[M.prunifolia（Willd）Borkh.]为试材,设置5个供磷水平（P0-P4）,分别为P2O50、50、100、150和200 kg/hm2,同时施入15N-尿素0.1 g,3次重复。整株取样后将植株分成根、茎和叶三部分,烘干,粉碎,称重,备测。用钒钼黄比色法测定各器官含磷量;全氮用凯氏定氮法,15N丰度用MAT-251质谱仪测定。【结果】3种苹果砧木的磷吸收效率在P1水平比不施磷增加,在P2以上水平时略有下降,在P3、P4水平,磷吸收效率显著低于P1处理。富平楸子根、茎、叶从肥料15N中吸收分配制的15N量对该器官全氮量的贡献率（Ndff）在P0、P1、P2处理下较高,P3处理较低;氮肥利用率在P1处理最高（6.39%）,P3处理最低（3.31%）。八棱海棠各器官的Ndff不同供磷水平间波动较小,在P2处理最低;其氮肥利用率随供磷水平的增加逐渐增加,在P3-P4处理氮肥利用率最高。平邑甜茶各器官Ndff在P2处理达到最大值,此时根、茎、叶的Ndff值分别为5.21%、4.55%、5.79%,显著高于相同磷水平下富平楸子和八棱海棠各器官;其氮肥利用率P2处理最高（4.86%）,继续提高供磷水平则下降。【结论】富平楸子原产于土壤含磷量较低的陕北高原,其氮肥利用率在低磷时（P2O550 kg/hm2）最高,从磷素利用角度富平楸子可作为该地区苹果砧木的重要参考;八棱海棠在高磷条件下氮肥利用率处于较高水平,可作为环渤海湾产区高磷苹果园砧木的重要参考;平邑甜茶在中等磷水平时氮肥利用率最高,且平邑甜茶具有较强的抗耐性和嫁接亲和力,因此平邑甜茶可在磷素较为充足的山丘地新建苹果园采用。

钙处理对葡萄柚果实细胞壁物质代谢及其相关基因表达的影响

【目的】研究采前、采后钙处理对葡萄柚果实细胞壁组分、细胞壁降解酶活性变化及其相关基因表达的影响,可为了解钙与果实细胞壁物质代谢之间的关系,揭示钙对果实软化的作用机理,为调控葡萄柚果实膳食纤维含量,提高果实质地品质提供理论依据。【方法】试验于2011年2月至11月在云南省玉溪市葡萄柚果园进行,供试品种为‘里约红’葡萄柚,该品种于2005年嫁接于当地砧木,株行距为3 m×3 m。试验由采前和采后钙处理两部分组成。采前钙处理在幼果初期、幼果末期、膨大初期、膨大末期、转色期,叶面喷施2%Ca Cl2;采后钙处理在果实成熟采后浸于2%Ca Cl2溶液5 min,室温贮藏。之后每15天取样一次,每次取10个果实,测定葡萄柚果肉细胞壁组分、细胞壁降解酶活性及其基因表达量。【结果】随葡萄柚果实后熟软化,紧密结合型果胶(共价结合型果胶)解聚为松散结合型果胶(水溶性果胶、离子结合型果胶),紧密结合型半纤维素(24%KOH可溶性半纤维素)解聚使其含量下降,而松散结合型半纤维素含量增加(4%KOH可溶性半纤维素)。果实PG、PME、Cx、α-L-Af和β-Gal酶活性及其基因表达量均随果实软化呈不同程度增加。PME活性在果实采收后表现出较高含量,而PG活性在果实贮藏前期急剧增加,其酶基因的表达量与酶活性变化趋势基本一致。Cx、α-L-Af和β-Gal活性在贮藏中、后期上升较快,相关酶基因的表达量亦明显增加。钙处理显著地降低果实细胞壁降解酶活性和基因表达水平,其中采后钙处理对α-L-Af和β-Gal活性和基因表达在贮藏中、后期的调控作用较显著,酶活性和基因表达均维持在较低水平。【结论】外源钙处理降低细胞壁降解酶活性及其基因表达,抑制了细胞壁物质的解聚,采后钙处理对细胞壁物质代谢的调控效果优于采前钙处理。外源钙处理抑制了细胞壁降解酶基因表达水平,降低了细胞壁降解酶活性,减缓了果胶、半纤维素的解聚,从而达到调控果实膳食纤维含量、维持果实质地品质、延长果实货架期寿命的目的。