快速充氮法贮藏荔枝的试验研究

本文对荔枝气调贮藏最适条件进行了探索，即：先测定采后荔枝在不同温度下的呼吸强度从而找出最佳贮藏温度，再在该温度下，对气调贮藏所需的气体成分进行试验，并利用塑料薄膜帐，采用快速充氮降氧法进行简易气调贮藏试验。以确定贮藏期。