氮肥形态和施肥水平对樱桃萝卜产量及品质的影响

采用田间试验和化学分析相结合的方法研究酰胺态氮肥(以尿素为例)和铵态氮肥(以磷酸二铵为例)不同施肥水平对樱桃萝卜产量及品质的影响,从而确定樱桃萝卜的合理施肥形态及施肥量。结果表明:2种形态氮肥相比较,铵态氮肥的产量、氨基酸含量均较高,硝酸盐含量较低,维生素C含量相近。因此,樱桃萝卜高产优质的氮肥合理施肥形态及施肥量为磷酸二铵38.3g/m2(合26kg/667m2)左右较为适宜。

蚯蚓粪对樱桃萝卜生长和品质的影响

采用盆栽试验研究了蚯蚓粪对樱桃萝卜生长、营养品质和抗氧化能力的影响。结果表明,在土壤中添加蚯蚓粪可以显著促进樱桃萝卜肉质根的生长和地上部物质向根部的运输。随着蚯蚓粪掺入量的增加,樱桃萝卜营养物质可溶性糖、可溶性蛋白、游离氨基酸和抗氧化物质类黄酮、总酚和维生素C含量均显著提高;同时表征抗氧化能力的二苯代苦味酰基(DPPH)自由基清除能力、羟基自由基(.OH)清除能力和Fe2+螯合活性均有不同程度的提高。但完全用蚯蚓粪栽培萝卜的各项指标与土壤和蚯蚓粪1∶2处理之间无显著差异,表明在一定范围内提高蚯蚓粪的比例对提高樱桃萝卜产量和改善品质具有重要的作用。

不同施氮量对樱桃萝卜品质及产量的影响

采用小区试验和化学测定方法,分析了氮肥施用量与樱桃萝卜产量、品质的关系。结果表明：随着氮肥施用量增加,樱桃萝卜中可溶性糖、Vc、亚硝酸盐含量及产量都呈先上升后下降趋势;综合各种数据分析,尿素施用量以17.5～21.5 g/m2为宜。

不同施肥处理对萝卜风味物质影响的GC-MS分析

采用顶空萃取(SPME)和气相色谱质谱联用技术(GC-MS),测定了不同施肥处理萝卜果实中风味成分的含量。结果表明:(1)不同施肥处理萝卜中共检测出14种风味物质,主要包括六大类物质,其中异硫氰酸酯类7种、醇类3种、醚类1种、醛类1种、酮类1种及烷烃类1种。(2)鲁萝卜6号的主要风味物质是异硫氰酸酯类、醇类、醚类。(3)不同施肥处理造成了萝卜共有风味成分含量的差异及特有成分的存在,造成了萝卜风味种类及数量的变化以及萝卜辣素含量的变化,形成不同的风味差别。

新改菜地施钾对水萝卜产量和品质的影响

新改菜地施钾研究表明：在施用氮、磷肥的基础上增施钾肥可显著提高水萝卜的产量；增加粗蛋白和钾素含量；降低地上部产量与地下部产量之比；降低体内硝酯盐含量和干物质含量，使水萝卜品质变好。

施用钾肥对水萝卜产量和品质的影响

采用盆栽试验方法研究了不同钾肥用量对水萝卜产量和品质的影响。结果表明 :在施用氮、磷肥的基础上 ,施用钾肥能提高水萝卜的产量 ,提高幅度为 30 .0 3 %～ 72 .41% ;同时能改善水萝卜的品质 ,提高了蛋白质、氨基态氮和VC 含量 。

萝卜使用磁化肥试验初报

磁化肥是一种通过磁化的粉煤灰,人为加入少量的氮和磷,并含有硅、钙、镁、硼、锌、铜、铁等多元素肥料。其质地砂性,PH值8.7偏碱性,能防止土壤板结,改良酸性土壤。剩磁(本试验磁化强度为0.2高斯)施入土壤后能改变土壤的磁性,使土壤中无效态的养分转化为有效态释放出来,对作物生长有着肥料和“激素”的双重作用。

施用钾肥对水萝卜生物学性状的影响

水萝卜施钾研究表明：在施用氮磷肥的基础上施用钾肥能极显著地提高水萝卜产量，并降低水萝卜体内的硝酸盐和干物质含量，使水萝卜鲜嫩多汁，适口性变好。说明在人们认为普遍不需要施用钾肥的北方褐土区施用钾肥仍有明显的生产效益和经济效益。

不同氮肥及用量对潍县萝卜硝酸盐和亚硝酸盐含量的影响

试验研究硝酸铵、碳酸氢铵和尿素三种氮肥及用量对潍县萝卜硝酸盐和亚硝酸盐含量的影响。结果表明:潍县萝卜的硝酸盐含量与施肥量呈正相关,而亚硝酸盐含量与施肥量无正相关关系;不同氮肥处理对潍县萝卜硝酸盐含量的影响,以硝酸铵处理较高,尿素处理居中,碳酸氢铵较低,但均高于对照;三种氮肥处理,对潍县萝卜亚硝酸盐含量影响的大小顺序为尿素>碳酸氢铵>硝酸铵。

三种肥料不同供氮水平对潍县萝卜叶面积的影响

试验测定碳酸氢铵、硝酸铵和尿素三种氮肥在150、300、450、600、750 kg/hm25个不同用量水平对潍县萝卜叶面积的影响。结果表明:碳酸氢铵的促叶效果最好,其次为硝酸铵,尿素的促叶效果较差。

不同有机肥配施对潍县萝卜产量及品质的影响

以潍县萝卜为供试植物,研究了风干鸡粪、风干猪粪和豆饼分别与化肥配施对潍县萝卜产量和品质的影响。结果表明:不同处理之间萝卜产量差异未达显著水平,但不同程度地提高了潍县萝卜的品质。无机肥料配施豆饼处理的萝卜体内硝酸盐含量显著低于其它处理,效果最佳。有机无机肥料配施显著增加了萝卜体内VC的含量和可溶性糖的含量,但不同有机肥料之间差异不显著。

施用沸石对水萝卜吸收镉的影响

含有重金属镉的工业污水不断地灌溉到土壤里,就会使土壤含镉量逐渐积累,以致所种植的作物可食部份的镉含量超过规定指标.当人们长期食用这种超标食品,就要引起'骨痛病'等不治之症.我国不少城市郊区土壤受到镉的污染,含镉食品正在威胁着人们的健康.为此,很多科学工作者研究了灌溉水源净化;作物种植利用;土壤工程改造和土壤短期改良等措施,均获得了不同程度的好效果.

四季萝卜追肥数量研究

本研究运用三元二次旋转回归设计进行四季萝卜（ＲａｐｈａｎｕｓｓａｔｉｖｕｓＬ．ｖａｒ．ｒａｄｉｃｕｌｕｓ）的追肥研究。研究结果表明：在低肥力地块上种植四季萝卜，追肥对产量形成有重要作用．氮、磷、钾单独施用均有提高产量的作用，配合施用时，它们彼此间对产量形成有交互作用．氮肥施用过量，不利于磷、钾增产作用发挥，增施磷肥，对氮的增产作用有所促进。为获得较好的产量，追肥适宜的用量分别是Ｎ４９４．７０ｋｇ／ｈｍ２，Ｐ２Ｏ５３１１．８５ｋｇ／ｈｍ２，Ｋ２Ｏ３１７．４０ｋｇ／ｈｍ２。

生物钾肥在萝卜上的施用效果

萝卜生长期短,产量高,在整个生育期中吸收无机营养成分较多,其中吸收钾最多,氮次之,磷较少。据青岛市农科所试验,每株萝卜（济南青圆脆）全生育期需K2O 7.32 g、P2O52.20 g、N 2.88 g。萝卜苗期对钾的吸收量只占总吸收量的10%以下,所吸收的90%以上的钾素是在肉质根膨大期,吸钾时间比较短而集中。我国北方土壤中钾的总量较多,由于分解释放速度慢,钾在土壤溶液中的移动和再利用能力差,生产上萝卜缺钾现象比较普遍,因而增施钾肥的增产效果十分明显。生物钾肥是一种微生物制剂,具有转化土壤中钾磷及镁、铁、硅、铜等元素和产生多种植物生长调节剂的机能。

酸性土壤上肥田萝卜和小麦对低品位磷矿粉的吸收差异

根据对肥田萝卜和小麦生长于不同Ｐ 处理下的网膜分隔三室及二室模拟栽培系统的试验，分析了肥田萝卜和小麦对酸性土壤上低品位磷矿粉不同处理的吸收效果．结果表明，肥田萝卜对磷矿粉的吸收受到根系活动范围的限制，它可以有效利用施在根室区的低品位磷矿粉，干物重增加幅度达２３３ ％ ，比对照有极显著的提高；不论根室区是否施磷矿粉，肥田萝卜对于施在外室区（ 与根室区用网膜相隔） 的低品位磷矿粉都具有微弱的利用能力，认为这是少量渗入到外室的根分泌的有机酸的活化作用．不过肥田萝卜对这一部分Ｐ 的利用量不足以显著提高植株的干物重；

不同氮肥施用期对萝卜经济产量与品质的影响

应用{3,2}单形格子饱和设计,在施氮总量为N225kg/hm2条件下,设置萝卜氮肥分期施用田间试验,拟建萝卜氮肥分期施用比例的数学模型。通过频率分析寻优,获得较佳施氮分配比例为Z1=0 4567,Z2=0 2642,Z3=0 2792,即基肥重,前、后期追肥平稳的结构,其对应的施肥量为Z1'=102 8kg/hm2,Z2'=59 4kg/hm2,Z3'=62 8kg/hm2,期望较高商品产量y =122 657t/hm2。不同氮肥施用期对萝卜可溶性固形物、总糖、还原糖和可滴定酸度的影响不明显,但对维生素C含量的影响则较大。

氮钾配方施肥对萝卜的增产效应

氮钾配方施肥能够协调萝卜营养生长和生殖生长 ,加速碳水化合物的合成与积累 ,增产效果显著。试验结果表明 ,配方施肥增产在 95%以上。小区产量经方差分析 ,各处理间差异极显著 ( F=15.65,P<0 .0 1) ,多重比较后 ,优选出 N0 .12 K0 .3