高产优质抗寒山药“牛腿”

辽宁省农科院园艺研究所经过辐射处理培育出的抗寒优良品种。 特征特性 株高235厘米,有10～14条肉质根,根长100厘米,根粗0.13厘米,水平生长。茎蔓生,四棱形,茎粗0.53厘米,主茎长215厘米,主茎节间长5.7厘米。有侧枝12～16个,侧枝长30～40厘米,侧枝节间长3.4厘米。叶对生,呈箭形,基部叶片大,上部和侧枝叶片小。叶腋处着生总状花序,长17厘米,有6～8朵浅黄色小花。块茎短而粗,呈纺锤形,既便于收获又适于加工,表皮褐色,表面光滑,块茎长51厘米。

淮山品种对比试验

为适应消费者不同需求,丰富淮山种植品种,筛选适宜当地种植的淮山品种,2014年引进6个优秀的淮山品种,以安溪中叶种为对照进行对比试验,结果表明:紫玉淮山产量最高,每666.67 m2产量为3717.41 kg,比对照增产58.21%。

清流淮山地方品种比较

淮山是一种蔬、粮、药兼用的保健食品，颇受消费者喜爱，市场潜力较大。我市种植淮山的历史悠久，常年种植面积十几万亩，清流、明溪等地的淮山享有盛名。在农业产业结构调整中，清流、明溪等县成立淮山生产加工龙头企业，进行产业化开发。