基于韭菜种质资源重要农艺性状的遗传多样性分析

【目的】对韭菜种质资源农艺性状及品质性状进行遗传多样性分析,为韭菜种质资源鉴定、评价和创新提供参考依据。【方法】从我国各地搜集韭菜种质资源73份,调查分析11个数量性状、4个质量性状和4个品质性状,并对上述性状进行遗传多样性及聚类分析。【结果】73份种质资源农艺性状的遗传背景较为丰富。其中,叶片厚度和叶片叶绿素含量的遗传多样性指数(H’)在所有性状中最高;4个品质性状中H’最高的为可溶性蛋白含量,纤维素含量的变异系数最大。韭菜的株高与单株重量、叶片长度、叶片宽度和假茎长度呈极显著正相关(P<0.01)。株高、单株重量及叶片的叶绿素含量、厚度和光泽度等农艺性状对韭菜品质性状有较大影响。产量与农艺性状间的典型相关系数为0.763,通径分析结果表明株高、叶片长度、单株叶片数和假茎粗度对韭菜产量具有重要作用。主成分分析发现第一因子主分量是叶片长度。遗传差异分析可将73份韭菜种质分为6个类群,其中第Ⅳ类群单株重量较重,叶片长度较长,叶片叶绿素含量较高,可作为丰产型育种材料;第Ⅴ类群株高较高,植株夹角较小,光泽度较高,可用来选育直立型韭菜品种。【结论】73份韭菜资源农艺性状和品质性状具有丰富的变异,可综合其农艺性状和品质性状进行种质资源利用和创新。

复合盐碱胁迫对蒙古高原野韭种子萌发的影响

以蒙古高原野韭种子为试材,模拟盐度和碱度各不相同的复杂盐碱条件,研究了混合盐碱胁迫对野韭种子萌发及幼苗生长的影响。结果表明:野韭种子萌发对低盐低碱具有一定适应性;但是随着盐碱胁迫的增强,野韭种子的发芽率、发芽势、发芽指数与对照相比均显著性下降,其中碱性盐所占的比例越大,下降程度越大;各胁迫处理均显著影响了胚轴的生长;将未萌发的种子转移至蒸馏水中复水后,高盐浓度和高pH最终发芽率是对照的44%,说明高盐高碱延缓了种子的萌发,也抑制了一些低活力种子的萌发;综合分析各胁迫处理种子萌发的各项指标,盐浓度、pH及其相互作用对野韭种子萌发有抑制作用,其中盐浓度是决定性的主导因素,pH的影响次之。

无花果优良品种的引进与栽培

无花果为世界上最古老的栽培果树之一。据文献记载,公元前2700年无花果是埃及人的重要食物。公元前2400～2200年,古代埃及第12王朝时代的墓碑上刻有关于无花果的记载。 我国大约在唐代(618～906年)或唐代以前就有传入,栽培历史也有1000多年。唐代段成式(860年)《酉阳杂俎》中曾描述过:无花果“生长繁茂,无花而实,一月而熟”的特性。

汉中冬韭优质高产栽培技术

汉中冬韭是陕西汉中的当家韭菜品种，其叶片肥大、假茎粗壮、分蘖较多，产量高，耐寒力强，休眠期短，适合北方露地和保护地栽培，一年四季均可上市。冬韭营养丰富，胡萝卜素含量较高，辛辣味较淡，纤维较少，深受消费者欢迎。现将其高产优质栽培技术介绍如下，供菜农朋友参考。

冬茬韭菜品种(系)比较试验

对 7个韭菜品种 (系 )在天津进行冬季小拱棚生产比较试验 ,根据连续观察结果 ,初步认为 ,9311、平韭 4号和雪韭王作为冬茬栽培品种 (系 )是比较适宜的 。

汉中冬韭小拱棚栽培技术

韭菜是人们日常喜食的蔬菜。本文介绍一改冬韭传统粗放式生产，采用小拱棚精细化生产，反季节上市，可极大地提高冬韭经济效益。

抗寒性极强的韭菜新品种——平韭4号

平韭４号是河南省平顶山市农科所继７９１之后培育的又一个抗寒性极强的韭菜优良品种。经区域试验和生产示范表明，平韭４号适宜全国种植，尤其是在日光温室等保护地栽培中，种性表现优良，经济效益显著。１平韭４号特征特性株高５０ｃｍ，株丛直立，长势旺盛，叶片绿色，...

品质型韭菜新品种──豫韭菜一号

品质型韭菜新品种──豫韭菜一号４６７００１河南省平顶山市农科所马树彬，聂玉霞，尹守恒豫韭菜一号（原名平韭２号）是河南省平顶山市农科所以钩头韭为母本，７９１为父本进行杂交，连续多代定向选择优良株系混合授粉培育而成的韭菜新品种。１９９３年通过河南省品种审...

韭菜新品种——平韭2号

韭菜具有品质鲜嫩,味道辛辣,营养丰富等优点,是深受人们喜爱的蔬菜。我们在进行大量韭菜品种资源研究的基础上,利用叶色深绿、叶肉丰腴、辛辣味浓、适应性强的洛阳钩头韭为母本,与棵大叶肥、生长迅速、高产、适应性强的“791”为父本进行杂交,经过定向选择,优系混合,培育成平韭2号。1 特征特性平韭2号株高50cm左右,株型较披展,叶色深绿,叶片宽大肥厚,叶肉丰腴,叶背脊较明显。

“中华韭王”—春寒801

春寒801是山东省茌平县科技信息咨询服务中心联合种苗服务部新近研制生产的一种韭菜新品种。其植株高大,株高50厘米以上,苔高55～65厘米,叶色深绿,叶鞘长而粗,叶片宽1.5厘米,肥厚,最大单株4.5克,抽苔率高,每穴可连续采收苔子100根左右,最大单苔10克左右,品质甚佳,味鲜美,商品菜性状好,经济效益高,堪称韭菜中的王中王。该品种抗旱,早发性强,抽苔率高,分蘖力强,生长快,春节前20天可收第一茬菜,节后15天可收第二茬菜,两茬韭菜一般亩产量可达1200～1500公斤左右,每墩300～500克之间。二月中下旬部分韭苔上市,三月上旬可批量生产韭苔,当时韭苔价格一般是韭菜的十倍左右,采苔可从二月下旬至十月下旬,采苔期为8个月。以菜苔为主,春季采苔每3天一茬,每次每亩可采40～60斤。六七月间一般可采80～90斤左右,管理好每茬每亩可采百斤以上。据实验田每亩韭菜年收入1.4～1.5万元左右,加两茬韭菜总收入可达1.7～1.

韭菜好品种──寒青

韭菜好品种──寒青寒青原产皖中，１９８９年经永年县园艺研究会引种成功后，现已被省内外菜农引种。据调查，寒青韭菜不仅抗寒、耐病、高产，而且耐热、耐弱光性好，是露地和保护地青韭生产的好品种。近年来，它在一膜三扣栽培中不仅独领风骚，而且也已成为生产韭黄的一...

韭菜新品种──雪青

韭菜新品种──雪青“雪青”系河南省扶沟县种苗研究所选育成功的一个高产、优质品种，抗寒、抗逆性极强，株丛直立，株高６０厘米，生长迅速，分蘖力强，粗纤维少，味美辛辣。单株重４０克以上，叶片宽厚，叶翠绿色，叶片宽１．５厘米，最宽达２．５厘米，每年可收获１０...

抗寒韭菜第二次换代品种——平韭四号

我们从农业生产和市场的实际出发，继育成７９１品种之后，经过多年的反复试验研究，又培育成功了抗寒性极强、产量高、性状优良的韭菜新品种———平韭四号。经过全国生产示范表明：该品种适合全国各地种植，特别是冬季保护地栽培，种性表现极为优良，丰产、优质、抗寒性...

温棚韭菜新品种——多抗2号

特征特性植物学性状:株高60厘米以上,株丛较披展,叶色深绿,叶片宽大肥厚,叶肉丰腴,叶鞘粗壮.单株重8克左右,最大单株重45克,叶长35厘米左右,平均叶宽1.5厘米.一年生单株分蘖8个以上,三年生单株最多分蘖50个左右,生长迅速、产量高,适合我国广大地区(棚菜)及露地栽培.丰产高效:棵大、叶肥、分蘖力强、叶片数多、叶片宽大而肥厚,这些优良特性构成了丰产的条件,所以韭菜多抗2号表现出高产特性,年亩产青韭菜比其它品种增产850～1600公斤,增产幅度达15～35%.