韭菜集约化育苗关键技术

韭菜是我国的传统蔬菜,因其富含蛋白质、维生素、纤维素而深受消费者的喜爱,但由于韭菜种皮坚硬,种子发芽对环境条件的要求较高,传统育苗方式经常发生出苗不整齐、缺苗、断垄等现象。随着工厂化育苗的发展,无土育苗成为当代育苗的主要方式,韭菜的穴盘育苗在一定程度上解决了韭菜育苗难题,但韭菜春夏育苗过程中仍会出现出苗率偏低、生长不一致等缺点,为此,现将韭菜集约化育苗关键技术总结如下,供生产参考。

植物工厂条件下不同营养液配方对韭菜生长的影响

为筛选出韭菜生产最优营养液配方,在人工光型植物工厂设施条件下,采用水培系统进行水培试验。3种营养液配方分别是国家蔬菜技术研究中心营养液EC2.0(G2.0)、日本大冢商业配方营养液EC2.0(R2.0)、日本大冢商业配方营养液EC2.2(R2.2)。在相对环境一致的条件下,韭菜G2.0处理的株高比R2.0处理和R2.2处理显著提高34.1%和22.7%;全株干质量以G2.0处理表现最优,分别比R2.0处理和R2.2处理增加76.6%和33.8%;全株鲜质量以G2.0处理表现最优,分别比R2.0处理和R2.2处理增加62.4%和34.4%。G2.0处理的韭菜可溶性糖含量、可溶性酸含量、维生素C含量和根系活力均维持在一个较高的水平。以上结果综合表明,国家蔬菜技术研究中心研发的营养液EC2.0(G2.0)最佳,具有较好的应用价值,结果可为提高韭菜种植水平和发展农业现代化提供理论基础。

韭菜育苗技术

随着农村商品经济的发展,广大菜农种植韭菜的积极性越来越高。为提高韭菜产量,首先应培育壮苗。现将韭菜育苗技术介绍如下。一、播前准备1.苗床地选择苗床应选在旱能浇、涝能排、背风向阳的高燥地块。韭菜对土质要求不严,但以沙壤土为宜。一般大田移栽定植1亩韭菜,需0.2亩苗床地。2.施足底肥,整地作畦每0.