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出口腌渍藠头产品加工技术与标准 被引量:1
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作者 张可祯 陈景任 杨书华 《湖南农业科学》 2007年第4期176-179,共4页
对出口腌渍藠头产品从原料选择、加工工艺、质量标准、检验方法等方面进行了阐述,为加快我国头生产产业化经营,促进农业现代化步伐提供了科学依据。
关键词 藠头 出口 腌渍 技术标准
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