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出口腌渍藠头产品加工技术与标准
被引量:
1
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作者
张可祯
陈景任
杨书华
《湖南农业科学》
2007年第4期176-179,共4页
对出口腌渍藠头产品从原料选择、加工工艺、质量标准、检验方法等方面进行了阐述,为加快我国头生产产业化经营,促进农业现代化步伐提供了科学依据。
关键词
藠头
出口
腌渍
技术标准
下载PDF
职称材料
题名
出口腌渍藠头产品加工技术与标准
被引量:
1
1
作者
张可祯
陈景任
杨书华
机构
浏阳市农技推广中心
浏阳联营罐头食品厂
湖南省粮油食品进出口公司
出处
《湖南农业科学》
2007年第4期176-179,共4页
文摘
对出口腌渍藠头产品从原料选择、加工工艺、质量标准、检验方法等方面进行了阐述,为加快我国头生产产业化经营,促进农业现代化步伐提供了科学依据。
关键词
藠头
出口
腌渍
技术标准
Keywords
rokkyo
exporting
salting
technology and standard
分类号
S633.609 [农业科学—蔬菜学]
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作者
出处
发文年
被引量
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1
出口腌渍藠头产品加工技术与标准
张可祯
陈景任
杨书华
《湖南农业科学》
2007
1
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