新疆葱属野生植物资源

１９８１—１９８３年和１９８６—１９９１年的两次作物野生近缘植物资源考察，查清了新疆葱属植物５９个种的分布地区及生长环境。按形态特征分，这５９个种包括韭类野生种４１种、１变种，葱类野生种５种、１变种，蒜类野生种１３种。

特色蔬菜——薤头

薤头,学名Allium chinense,属百合科葱属植物,为葱蒜类蔬菜,原产东亚,我国自古栽培,至今已有三四千年栽培史,尤以广西、湖南、贵州、四川、湖北、广东、江西等省栽培较多。薤头的鳞茎和嫩叶均可作菜熟食,鳞茎又具良好的加工性能,适于作盐渍、醋渍、酱渍、糖渍、罐藏等。

不同栽培模式对茖葱生长及生理特性影响

选择辽东山区落叶松林的不同林龄阶段栽植茖葱,建立3种栽培模式:落叶松-茖葱套栽模式(Ⅰ区)、落叶松中龄、近熟林林下栽植模式(Ⅱ区)和落叶松成过熟林林下栽植模式(Ⅲ区)。在试验区内连续5 a对茖葱萌蘖、生长、产量和光合生理特性等进行研究,结果表明:Ⅲ区茖葱栽植当年成活率为96.7%,栽植4 a(2019年)后保存率为93.1%,Ⅱ区次之,Ⅰ区最差;2018年Ⅲ区茖葱萌蘖比例98%,单株萌蘖数量为2.77,高于Ⅰ区和Ⅱ区;Ⅲ区平均株高、假茎粗和产量最高,Ⅱ区次之,Ⅰ区最差;Ⅲ区净光合速率最高14.13μmol·m-2·s-1,光能利用率Ⅱ区最高,Ⅲ区水分利用率最高。因此,辽东山区茖葱适宜在落叶松成过熟林林下栽植,郁闭度保持在0.5左右,或选择达到轮伐期仍然进行大径材培育或多目标经营的落叶松人工林下栽植。

驯化栽培中遮荫处理对长白山茖葱生长发育的影响

为了探索长白山茖葱在宁夏的驯化栽培过程中适宜的气候条件,以吉林省安图县长白山区的野生茖葱种苗为供试材料,设置不同密度和颜色的遮阳网遮荫处理(T1,黑色遮阳网,6针,85%遮光;T2,黑色遮阳网,4针,70%遮光;T3,蓝色遮阳网,4针,70%遮光;T4,绿色遮阳网,4针,70%遮光;T5,黑色遮阳网,2针,30%遮光),以不遮荫为对照,监测不同遮荫条件下的空气温度、空气湿度及光照强度以及对茖葱的物候期、生长及光合等指标的影响。结果表明:同样规格的遮阳网,遮荫程度黑色>绿色>蓝色;遮荫程度高,展叶期及地上枯萎期相对延后,T1处理比CK展叶期延后7d左右,地上枯萎期延后15d左右;随着遮荫程度的增加,茖葱的生长时期越长,株高和假茎粗也表现为增加的趋势,而不遮荫或遮荫较低的处理生长时期短同时植株较矮,假茎粗变细;气孔导度、光合速率和水分利用效率均随光强的增加而降低,蒸腾速率随光强的增加而增强,光合性能T1>T2>T4>T3>T5>CK;遮荫有利于茖葱食用部分的增加,T1处理茖葱单株地上鲜质量最大为2.68g,其次是T2处理的2.56g,CK最小为2.30g。银川地区的茖葱驯化栽培以遮光率为85%的遮荫程度最适宜茖葱生长。