不同种植密度对壬生菜生长、产量及品质的影响

研究了9个不同种植密度对壬生菜生长、产量及品质的影响。结果表明,种植密度为株距15-20 cm,行距20-25 cm,对壬生菜叶片数、开展度、叶面积、产量、可溶性蛋白、可溶性糖和维生素C含量均有明显的促进作用。随着密度的增加,株高不断上升。随着密度的降低,叶片数、开展度、可溶性蛋白、可溶性糖和维生素C含量不断提高。

红菜薹高产高效栽培技术方案研究

采用二次回归正交旋转设计方法，经计算机运算，建立了播期、施氮量和密度等３项栽培技术措施与红莱薹产量、产值关系的数学模型，并通过模拟寻优，筛选出每公顷产量２４３４３～２５４８０ｋｇ、产值２４２６８～２７１２１元的综合技术优化组合方案。

早熟红菜薹高产栽培技术研究

红菜薹是湖北特产名菜之一,在武汉地区栽培历史悠久。近年来,种植范围和栽培面积迅速扩大,长江中下游广大地区的种植面积已达1.33万hm^2(20余万亩)。仅武汉市郊就达200hm^2(3万亩)。

播种期和摘薹处理对杂交红菜薹种株生长和种子产量的影响

播种期和摘薹处理对杂交红菜薹种株生长和种子产量的影响李锡香，鲁德武（华中农业大学园艺系武汉４３００７０）红菜薹是我国名特蔬菜之一。其薹营养品味俱佳；且可在秋冬春三季应市，经济价值颇高；加之近年来一代杂种的选育及推广，使红菜薹的生产得到了迅速的发展。红...

罗汉菜——上海市野生蔬菜资源

罗汉菜,五十岁以下的人不仅没吃过,恐怕连名字也没有听到过,可它在70年前就获得过国际博览会的金质奖,在上海地方志中多有记载。嘉定县续志记有:“罗汉菜,一年生草,产岗身等处,盐渍为葅,盛以瓦饼,坚筑之,倒寘稻草灰中,数月后取食,味鲜美,为他邑人所重,南翔多有设肆出售者”。

促进晚抽苔类型小白菜提早抽苔开花技术的研究

由于适合于春季栽培的小白菜品种冬性强，在正常条件下抽苔开花晚，开花盛期经常遇到高温多雨，造成育种材料的种株采种非常困难，在繁殖生产用种时也会因此造成种子产量低。为提高此类品种的采种量，通过人为手段使其提早适时抽苔开花非常重要。此类品种的抽苔开花对低温...

寒地冬季日光温室芥蓝栽培技术

寒地冬季日光温室芥蓝栽培技术１３００６２解放军农牧大学（长春）陶正平芥蓝原产我国南部，主要以肥嫩的花蔓及嫩叶为主要食用部分，品质脆嫩、清甜爽口，风味别致，营养丰富。是我国的名优特产菜之一。既是宾馆饭店筵席上的名菜，又是普通家庭的常菜。东北、内蒙、新疆...

芽菜栽培技术要点

1.栽培设施 (1)栽培架。用角铁、钢筋、竹木等材料制成栽培架,利于多层立体栽培。栽培架一般3～5层,每层间距30～40厘米,宽度依育苗床长度而定,为便于操作,高度以不超过16米为宜。 (2)栽培容器与基质。容器一般选用轻质塑料育苗盘,规格长60厘米,宽25厘米,高5厘米左右。

小拱棚防虫网覆盖时长对温州盘菜品质的影响

通过小拱棚防虫网覆盖不同时长温州盘菜主要品质差异的研究 ,探讨了温州盘菜防虫网覆盖的适宜时长。结果表明 ,以定植后覆盖防虫网 30d的盘菜品质最佳 ,不但可有效防治盘菜病毒病 ,而且盘菜各项品质与营养价值都比较高。

四九菜心及其栽培技术

四九菜心及其栽培技术苗昌泽（湖北省洪湖市沙口农技站４３３２０５）四九菜心是广州地区种植的一个优良菜心品种，１９９４年引入我地并已推广种植，它具有生长快、易抽薹、生长期短和产量高的特点。四九菜心植株直立，株高３０～３５ｃｍ，叶片呈长椭圆形，叶面平整，叶...

菜心反季节栽培技术

菜心又名菜苔,是广州著名的特产蔬菜之一,年栽培面积达11000公顷以上。菜心风味独特,质嫩味佳,食用方便,是广州市民一年四季不可缺少的蔬菜,广州属亚热带气候,7-9月是每年蔬菜淡季最严重时期,上市数量和花色品种少,价格贵,每公斤蔬菜价格常在 3.00元以上,尤其是菜心,有时每公手高达6-7元。近年来,在政府的扶持下,广州市菜农利用遮阳网覆盖进行菜心反季节生产,取得了良好的经济效益和社会改益。现将菜心反季节栽培技术介绍如下。 一、建立遮阳网覆盖平棚 菜心反季节栽培使用的遮阳网应选择遮光率在60％-70％的黑色遮阳网。在建立遮阳网平棚时,首先应选择排灌方便、土质肥沃的壤土或沙壤土作菜心反季节栽培的地块。在地块的四周每隔5m竖一根水泥柱或铁柱或木柱,柱高 2.5-3m,用铁丝或尼龙绳连接各柱顶端,将遮阳网覆盖其上。

菜心雄性不育研究初报

菜心（Ｂｒａｓｓｉｃａ ｐａｒａｃｈｉｎｅｎｓｉｓ Ｂａｉｌｅｙ），以幼嫩花茎供食，是华南名特产蔬菜之一，栽培面积广，周年均为供应．十字花科蔬菜杂种优势明显。通过利用不同来源的雄性不育因子，选育个体在发育过程中对环境稳定的菜心胞质雄性不育系－００２－８Ａ。实现“三系”配套、选择早熟，株形协调，基叶少．颜色油绿的自交系为父本配制的杂种一代，初步达到早菜心抗热、优质的要求。探索了菜心雄性不育的利用。

深液流水培芥蓝缺素试验

水培缺素试验表明，缺氮、缺磷、缺钾、缺钙、缺镁均明显抑制了芥蓝地上部和根的生长，对地上部抑制作用更大，对株高的抑制作用依次递减。各处理对不同生长时期的茎粗影响不同，缺氮对茎粗的抑制作用表现较早，缺镁则较迟。缺氮、缺磷明显抑制叶数增加，缺钾、缺镁对叶数影响不明显。缺微量元素亦抑制了芥蓝地上部和根的生长，对根的抑制作用更大。同时对１１ 种不同营养元素缺乏症状进行描述。

不同苗龄和药剂处理对红菜薹产量及抽薹期的影响

不同苗龄和药剂处理对红菜薹产量及抽薹期的影响徐跃进杨建华（华中农业大学园艺系武汉４３００７０）红菜薹是湖北省及周边地区的秋冬蔬菜之一。过去，人们对红菜薹的产量与播期、肥料、栽植密度间的关系研究较多，但就不同苗龄、不同药剂处理对红菜薹产量和成熟期的影响...

特种佳蔬“十月红菜苔”高产栽培技术

十月红菜苔又叫紫菜苔,为十字花科菜苔属植物。其菜苔粗壮,以产苔为主,苔叶均可食用。食用既可素炒,荤爆,又可开水烫过凉拌,皆脆嫩爽口。一般亩产1600公斤左右,丰产田可收2000公斤以上,采收期长达120天,元旦至春节为产苔盛期,公斤价可达1.2～2.4元,经济效益十分可观。十月红菜苔性喜冷凉。

紫菜薹在北京的栽培

紫菜薹(Red tsai-tai)又叫红薹菜,红油菜薹等,其学名Brassica oampestrsi L. var. purpurea Bailey,是十字花科芸薹属芸薹种白菜亚种的一个变种,以采收柔嫩的花薹为商品。紫菜薹原产我国,主要分布在中国长江流域,以湖北武汉和四川成都栽培较多,是武汉市的特色蔬菜。

薹干栽培技术

薹干是一种清脆可口，营养丰富的干制名菜，一般667平方米一茬产干菜70千克左右，产值2000元左右，高的可达2500元左右。薹干生长期短，全生育期3个月，其中育苗期25．30天。因此极适合夏秋作物的下茬和小麦的前茬种植。如我们推广多年的“小麦-玉米-薹干”、“小麦-西瓜-薹干”等栽培模式，经济效益都较高。