马齿苋的特征特性及其栽培技术

概述了马齿苋的主要特征特性 ,并采用空气—乙炔原子吸收法 ,测定了马齿苋中微量元素Na、K、Ca、Mg、Cu、Zn、Fe、Mn和P的含量 ,还介绍了马齿苋的栽培技术 ,为其医药品深加工、饮食品开发提供科学依据。