青椒的冷害及防治技术研究

试验对不同低温贮藏条件下青椒果实的呼吸强度、丙二醛含量的变化和冷害发生规律以及防治技术进行了研究。结果表明，在低温胁迫下，青椒果实呼吸异常升高，丙二醛含量积累峰提前出现。与0℃贮藏条件相比，3℃下贮藏的青椒其冷害发生更早，程度更严重。单果套袋和DPA处理可将青椒在0℃下的贮藏期延长到45d。

夏季塑料大棚对辣椒光合作用的保护效应

本试验以早丰1号辣椒为材料研究与产量形成密切相关的光合作用。初步明确大棚及露地两种栽培条件下光合特性的差异,为完善大棚管理方法、提高产量提供理论依据。 材料和方法 试验材料:品种为早丰1号辣椒。3月30日定植在简易装配式钢管塑料大棚中,种植密度为每亩5000株。大棚用聚乙烯防老化薄膜覆盖。4月15日以相同行株距在大棚附近露地定植早丰1号辣椒田1块。