雷竹林地土壤酶活性研究

为了了解目前雷竹林地土壤酶活性状况 ,作者在 1 999年春季采样分析了浙江省临安市郊 4个乡镇 2 3个雷竹户的竹林土壤。结果表明 :雷竹地土壤酶活性变异较大 ,2 3块竹林土壤过氧化氢酶、蔗糖酶、磷酸酶、脲酶和蛋白酶活性的变异系数分别达到了 33 37% ,71 0 0 % ,49 60 % ,39 90 %和 2 8 0 8%。蛋白酶活性与土壤有机质、水解氮、有效磷、速效钾、蔗糖酶和脲酶的相关系数分别为 0 80 1 ,0 962 ,0 783,0 490 ,0 441和 0 845,说明蛋白酶是较理想的肥力指标。土壤磷酸酶活性与土壤有效磷的相关系数为 - 0 875,说明雷竹地磷肥用量过多。除磷酸酶外 ,土壤各类酶活性和雷竹开花率和煤污病感病指数均呈负相关 ,过氧化氢酶和蔗糖酶与竹子开花率负相关性达极显著水平。土壤生物学性质特别是过氧化氢酶和蔗糖酶活性可作为竹林退化指标。表 6参

中国雷竹引种与适生区域

应用数量化回归对雷竹笋用林的立地条件作统计分析。结果表明 :地形 ,坡向 ,土壤肥力 ,土壤质地 ,7月平均气温 ,春、秋季降水量等对雷竹生长有显著影响。进一步对气温和降水量等 9个气象因子 ,运用模糊相似优先比方法 ,计算以长江中下游为中心的 81个气象站与雷竹原产地之间的相似程度 ,结合雷竹生物学特性和实际生产经验 ,分划出 3类适宜引种区。图 1表 2参

遂昌小忠冬笋品质资源状况调查与营养分析

对小忠冬笋的营养成分进行分析表明，小忠冬笋的蛋白质、氨基酸含量及与鲜味影响最大的谷氨酸、门冬氨酸含量明显高于其它类型冬笋，是其具特殊风味的主要原因之一。总糖和还原糖合量则较低，粗纤维含量稳定在０．５％ＦＷ左右，合量适中、小忠冬笋鲜甘味美，竹笋爽脆，是具有良好开发价值的优良笋种。

云南板栗资源调查及开发利用的研究

近两年来，通过深入到云南的１７个地（州）市，９１个县的板栗产区，对云南板栗的分布、面积、株数、产量、品种类型，生产经营销售情况，社会效益、经济效益及存在问题等的系统调查研究。查清了云南现有板栗面积８１．４万亩，计１６１８万株，年产量７３４万公斤。按照选优标准，从板栗产区选出１０６株优良单株，划分为２１个品种类型。根据云南发展板栗的优越条件，针对生产中存在的问题，提出了今后开发利用的意见。

竹笋的经济价值及其开发前景

本文简要地论述了竹笋的营养、保健、经济价值．并探讨了竹笋的开发前景与途径。

金衢盆地食用笋开发对策

发展食用笋生产是促进农村经济发展的有效途径之一，金衢盆地具有发展食用笋所需的充足的土地资源、优越的气候条件和丰富的生产经验。由于受传统生产方式和食笋习俗等因素的影响，资金不足的限制，使食用笋发展进程十分缓慢。通过研究分析，提出了加快金衢盆地食用笋发展步伐的对策：①加强宣传，提高认识，转变观念；②选好品种和林地，适时种植；③搞好竹林培育管理；④采用提早出笋的技术；⑤搞好示范，形成规模，形成市场。

江西省笋用竹引种和发展探讨

概述江西省笋用竹引种和竹笋业现况。提出了若干建议:摸清适生条件,规划种植范围,合理配置不同笋期的竹种,确保引种造林质量,合理开发本地竹种资源。

撑麻青1号杂种竹在东莞市的推广试验

于 1 98 6～ 1 997年在东莞市进行了撑麻青 1号丰产技术的推广试验 ,经 1 1年的生长比较 ,结果表明 :该杂种竹生长优势明显 ,抗逆性强 ,定植后第 4～ 6年即可投产 ,第 6～ 8年可达到高产稳产标准 ,年产竹材 1 5t/hm2 以上 ,同期亦可产鲜笋 3t/hm2 以上 ,年产值达0 .49万元 /hm2 。栽植该杂种竹后土壤有效肥力仍能维持和提高。

浙江竹笋资源概况及开发前景

本文在分析浙江省竹笋资源及其利用现状、经营管理及病虫害防治现状的基础上,提出改材用林为笋用林,建立竹笋两用林基地等扩大笋用竹面积的具体措施,就如何加强丰产技术和科研指导作了有益的探讨。

笋用良种黄甜竹引种研究报告

黄甜竹(Acidosasa edulis Wen)原产福建,野生。笋期晚、发笋率高、可食率57.53％、笋味甜、松脆可口,水分高、灰分低,赖氨酸、组氨酸、谷氨酸含量高,而酪氨酸又很低。竹秆挺拔,枝叶浓密,株型优美,又是材用、观赏的好竹种。 1984年本所列题对黄甜竹引种研究,经过六年的栽培试验,在浙江以及年降水量1000毫米以上,最低气温不超过-10℃,土壤立地条件适合的地区发展黄甜竹是可行的。试验成功地把黄甜竹由野生型变为栽培型,新竹胸径由母竹的2.4厘米增长到3.7厘米。亩产鲜笋419公斤。新竹一万余株。推广种植2000余株。黄甜竹的竞争潜力已崭露头角。出笋期天数、笋期积温与出笋量呈正相关,r复=0.984,方程:y=444.9245·log x_2-211.8405·log x_1-701.9835。地径与笋重:r=0.989,方程:y=0.3794·x-0.5749。高生长天数、林内积温与高生长紧密相关:r复=0.073～0.994。笋期初期出土的竹笋,完成高生长过程需要40天,盛期初出土的需30天,盛期末出土的只需25天。

浙江省竹笋资源概况及开发前景

本文叙述浙江省的竹笋资源概况、竹笋生产经营管理及利用现状,并对今后提出了发展笋用竹和加强科学技术指导两条意见。

优良笋用竹种引种试验总结报告

1987年冬和1988年冬二次从浙江引种六个笋用竹种1.56万株,成活率达90％以上,发笋率达80％以上,新竹的秆基粗度已达到母竹的粗度,引种是成功的。本文分析了各引种环节的技术效果。

嘉兴市优良笋用竹林的开发技术

嘉兴市共有十五种栽培竹种,其中以毛竹、早竹、嘉兴雷竹、花哺鸡竹、乌哺鸡竹、红竹等6种为主,竹林面积占总面积的95％以上。从1987年到1990年通过调整结构,改善生长条件,完善采收技术等措施,建立了一个31.12亩丰产样板竹林。平均亩产、最高亩产分别为548.7 kg和1121 kg,亩均产较改造前和对照平均增加5倍。样板林经济效益显著,投入与产出之比达1:9.88。

毛竹两种食用笋种质的研究

采用聚丙烯酰胺凝胶电泳法（ＰＡＧＥ），对形态特征不同的两种毛竹笋的过氧化物酶（ＰＯＤ）和酯酶（Ｅｓｔ）同工酶进行分析，结果表明，这两种竹笋具有不同的ＰＯＤ和Ｅｓｔ同工酶酶谱，初步认为这两种毛竹食用笋存在着基因型的差异。此外，本文还对笋的鲜嫩度、营养成分以及涩味物质的含量进行比较，显示白笋的营养价值和口感均佳于黄笋。

试论丽水市笋用竹类资源的开发利用

通过对丽水市笋用竹类资源及其开发利用现状的调查分析 ,认为丽水市笋用竹类资源开发利用应立足本地资源 ,积极引种优质、高产、高效竹种 ,通过多点栽培驯化 ,选择适生竹种进行推广。并根据各个竹种不同的笋期加以配置 ,形成四季均衡产笋周年供应的格局。同时 ,提出了丽水市笋用竹类资源开发利用应以“主攻毛竹 ,大力推广雷竹 ,抓好其他小竹开发”

金华市金衢盆地春季甜玉米品种比较试验简报

为筛选出适合金华市金衢盆地春季种植的甜玉米品种,对5个甜玉米品种进行了春季种植田间比较试验。结果表明:"浙甜10号"鲜果穗产量为13486kg/hm^2,生育期为84d,果穗适中,食味甘甜,适合作为鲜食甜玉米种植;"浙甜11号"鲜果穗产量为13298kg/hm^2,生育期为82d,颗粒较大,甜味适中,可作为加工型鲜食甜玉米种植。

丽水地区主要菜竹笋引种及发展前景

论述丽水地区菜竹笋生产的现状，发展前景及栽培技术。

金衢盆地食用笋的开发对策

浙江省金衢盆地的食用笋资源丰富，开发潜力大，发展食用笋资源是该地区农村致富的重要途径之一。本文在分析该地区食用笋现状的基础上，提出了开发利用对策。

江西笋用竹引种现状与发展建议

近年来 ,江西笋用竹发展很快 ,但在引种过程中 ,存在栽植成活率低、管理粗放 ,未适地适竹 ,笋产量低等问题。该文全面阐述了江西笋用竹引种的情况及存在的问题 ,提出了合理布局、集约经营、竹种搭配。