芦笋不同色泽和部位嫩茎的化学成分分析

芦笋（ＡｓｐａｒａｇｕｓｏｆｆｉｃｉｎａｌｉｓＬ．）嫩茎食味鲜美，营养丰富，可作蔬菜或药用，具有预防血管硬化，治疗高血压和有助于消化等作用，因此欧美国家作为高贵佳肴。国内随着人们生活的改善，需量日益增大。对于芦笋食用部分嫩茎的化学、营养成分，美国加州...

石刁柏品种比较试验

石刁柏(Asparagus officinalis var altilis L),又名芦笋、龙须菜,属百合科多年生草本植物.1980年,崇明县从美国引进试种.由于当地雨水较多.极易遭受茎枯病为害.为选育出适合于上海地区栽培的石刁柏品种,我们从1991年开始收集到4个石刁柏品种.作品比试验.材料和方法试验在崇明县港西乡协北村进行.供试品种有4个.分别为Mary Washington ~#500;Marywashington ~#500w;Uc~# 72;Uc~#157—F_2均由上海市食品进出口公司从美国引进.以上4个品种于1992年3月25日同时浸种.每天早晚换水,浸种2天.3月27日播种,苗床采用双膜覆盖,每个小区面积为10m^2.底肥每亩用量为1500kg.5月20日移栽.行距2.0m 株距0.4m.每小区12株.随机排列,重复3次,四周设保护行.大田培管:全年每亩施尿素50kg,分批施入.结合中耕除草.以1:200倍络氨铜,1:1000倍甲基托布津及1:500倍多菌灵等农药防病,并做好田间的冬季清园、冬翻及春季培垄采芦工作.10月25日调查株高、