芦笋植株打顶对产量的影响

芦笋系多年生蔬菜,其植株高大,有些笋农为了防止倒伏,便于田间管理,在芦笋采收期和秋发期,对植株茎秆进行打顶,有的打得较狠,甚至只留下50～60cm的株高。据台湾、福建省有关资料登载,芦笋茎的高度与产量呈显著正相关,即茎高,产量也高。为探明芦笋采收期、秋发期植株打顶对芦笋产量的影响,我们于1989～1990年进行了本项试验,现将结果简述如下。