1
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双孢蘑菇MA保鲜技术研究 |
石启龙
王相友
赵亚
朱继英
王娟
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《农业机械学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
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2004 |
33
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2
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计算机视觉在蘑菇采摘机器人上的应用 |
周云山
李强
李红英
王荣本
Dr.He wenbin
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《农业工程学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
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1995 |
46
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3
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双孢菇片微波真空干燥特性及工艺优化 |
李波
芦菲
刘本国
南海娟
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《农业工程学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
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2010 |
41
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4
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蜂胶复合保鲜剂对双孢蘑菇保鲜的效果 |
俞益芹
张焕新
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《江苏农业科学》
CSCD
北大核心
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2011 |
8
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5
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蘑菇护色与气调贮藏的初步研究 |
郑永华
席 芳
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《浙江农业大学学报》
CSCD
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1994 |
22
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6
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蘑菇热风干燥的水分扩散模型 |
王俊
王剑平
张京平
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《浙江农业大学学报》
CSCD
北大核心
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1998 |
3
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7
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蘑菇贮藏保鲜原理与技术 |
冯叙桥
赵静
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《中国食用菌》
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1995 |
41
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8
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平菇常温简易限气保鲜的研究 |
贺军民
王仲田
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《陕西农业科学》
北大核心
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1995 |
4
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9
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远红外辐射并配以排湿气流干燥蘑菇片的实验研究 |
王俊
张敏
刘正怀
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《浙江大学学报(农业与生命科学版)》
CAS
CSCD
北大核心
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1999 |
1
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10
|
蘑菇对流预冷的试验研究 |
何达
J.L.Woods
张魁学
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《农业工程学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
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1993 |
2
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11
|
蘑菇的保鲜与制罐护色试验 |
邹萍
王菊明
谭琦
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《食用菌》
北大核心
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1992 |
1
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12
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双孢蘑菇的冷冻干燥与高真空干燥 |
薛毅
刘凌
王亚南
李宗海
李春艳
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《郑州轻工业学院学报》
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1999 |
2
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13
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化学保鲜剂对蘑菇外观品质及酶活性的影响 |
马国瑞
陈忠华
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《中国食用菌》
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1992 |
1
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14
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蘑菇保鲜技术应用研究 |
苏云中
陈声武
陈款阔
戴丽锋
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《中国食用菌》
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1998 |
5
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15
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臭氧(O_3)处理平菇保鲜效果研究 |
王云
裴苏旭
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《天津农林科技》
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1994 |
13
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16
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蘑菇贮藏保鲜技术 |
林河通
赖培忠
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《农牧产品开发》
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1999 |
11
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17
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蘑菇贮藏保鲜技术 |
冯叙桥
赵静
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《山区开发》
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1993 |
2
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18
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双孢蘑菇保鲜技术的研究 |
朱金华
宋智
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《河北农业技术师范学院学报》
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1992 |
2
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19
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大白菇贮藏期间生理生化变化的研究 |
王文生
刘喜文
田明
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《山西农业大学学报》
CAS
|
1992 |
0 |
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20
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生鲜蘑菇MA保鲜理论研究 |
宋智
孟凤英
|
《天津农业科学》
CAS
|
1994 |
0 |
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