羊肚菌等四种野生食用菌无机元素的分析

羊肚菌等四种野生食用菌无机元素的分析刘敏莉，富力，董然，李柏（吉林农业大学野植教研室１３０１１８）（吉林农业大学食科系）羊肚菌Ｍｏｒｃｈｅｌｌａｅｓｃｕｌｅｎｔａ、白林地菇Ａｇａｒｉｃｕｓｓｉｌｕｉｃｏｌａ、紫红菇Ｒｕｓｓｕｌａｄｅｐａｌｌｅｎｓ、铆...

美味牛肝菌(Boletus edulis)和乳牛肝菌(Suillus bovinus)引种驯化初步探讨

为了开发利用菌根真菌资源,本文报道了采用锯木屑、棉籽壳为主的培养基,培养美味牛肝菌和乳牛肝菌的菌丝情况,研究获得初步成功,提供研究者参考。

川藏高原的两种疣柄牛肝菌

川藏高原的两种疣柄牛肝菌李泰辉章卫民（广东省微生物研究所广州５１００７０）戴贤才（四川甘孜州农科所康定６２６０００）戴安国（西藏蔬菜研究所拉萨８５０００２）作者等曾受到四川省甘孜州科委食用菌资源调查项目资金和广东省科委援藏项目资金的资助，在有关单位、...

丽水地区的牛肝菌资源

牛肝菌是牛肝菌科(Boletaceae)所有种类的统称,种类多,数量大,有许多是美味的食用菌,很有开发价值.根据我们6年多的野生菌资源调查表明,丽水地区的牛肝菌种类达64种,其中可食的48种,约占本区可食种类281种的17.1%,本文主要介绍57种.