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题名木耳菌糠改性处理用于栽培金针菇的试验
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作者
张腾霄
王斌
苏适
王广慧
魏雅冬
赵东江
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机构
绥化学院食品与制药工程学院
绥化学院
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出处
《江苏农业科学》
北大核心
2015年第3期237-239,共3页
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基金
绥化学院科学技术项目(编号:K1102001、K1201005)
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文摘
为了开发利用木耳菌糠废料,对木耳菌糠进行多种方式的改性处理,考察不同处理方法对金针菇产量的影响。采用的菌糠改性处理方法包括碱性反应、堆闷、烘烤、超声等4套方法,以改性后的木耳菌糠作为栽培金针菇的栽培主料,设计4组不同的培养料原料配方及2组对照,在相同的管理模式下进行栽培试验。试验结果表明,木耳菌糠经方法 C、方法 D的改性处理后,金针菇产量大幅度提高;每组中均以第3小组配方提高金针菇产量的幅度最大;对照组试验结果表明,新鲜木屑不适宜栽培金针菇,经过堆积发酵可大幅度提高产量。
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关键词
黑木耳
菌糠
改性处理
金针菇
产量
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分类号
S646.504
[农业科学—蔬菜学]
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