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大球盖菇采后加工法
被引量:
4
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作者
胡文华
《蔬菜》
2000年第12期21-21,共1页
关键词
大球盖菇
盐渍加工
干品加工
加工工艺
下载PDF
职称材料
竹荪加工副产品的综合利用
2
作者
陈士瑜
《江苏食用菌》
1993年第2期29-30,共2页
关键词
竹荪
加工
利用
副产物
下载PDF
职称材料
猴头干燥机理 干制方法和储藏技术探讨
3
作者
顾振新
《江苏食用菌》
1992年第6期2-4,共3页
关键词
猴头菌
干制
贮藏
加工
下载PDF
职称材料
题名
大球盖菇采后加工法
被引量:
4
1
作者
胡文华
机构
湖北省宜昌市四O三里区食用菌研究所
出处
《蔬菜》
2000年第12期21-21,共1页
关键词
大球盖菇
盐渍加工
干品加工
加工工艺
分类号
S646.909.2 [农业科学—蔬菜学]
TS255.52 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
下载PDF
职称材料
题名
竹荪加工副产品的综合利用
2
作者
陈士瑜
出处
《江苏食用菌》
1993年第2期29-30,共2页
关键词
竹荪
加工
利用
副产物
分类号
S646.909.2 [农业科学—蔬菜学]
下载PDF
职称材料
题名
猴头干燥机理 干制方法和储藏技术探讨
3
作者
顾振新
出处
《江苏食用菌》
1992年第6期2-4,共3页
关键词
猴头菌
干制
贮藏
加工
分类号
S646.909.2 [农业科学—蔬菜学]
下载PDF
职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
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1
大球盖菇采后加工法
胡文华
《蔬菜》
2000
4
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职称材料
2
竹荪加工副产品的综合利用
陈士瑜
《江苏食用菌》
1993
0
下载PDF
职称材料
3
猴头干燥机理 干制方法和储藏技术探讨
顾振新
《江苏食用菌》
1992
0
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职称材料
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