风味3号甜瓜光合特性和果实品质研究初报

以风味3号甜瓜为主要试材,雪丽和雪里红2个甜瓜品种为对照,研究叶片的光合特性和果实品质的变化。结果表明:在结果中期,风味3号叶片的净光合速率和叶色值都显著高于对照,表现出较强的光合能力。风味3号果实可溶性固形物含量显著高于对照。在甜瓜果实发育过程中,对风味形成起主导作用的可溶性糖和有机酸分别是蔗糖和柠檬酸,而且两者在风味3号果实中的含量都显著高于对照品种,表现出特殊风味。

甜瓜叶柄可溶性固形物含量的变化

为了找到快速准确筛选鉴定同化运转效能高的早熟大果型优良甜瓜品种及育种材料的新方法,选用15份不同类型甜瓜品种,采用手持折光仪测定可溶性固形物含量的方法,开展了甜瓜叶柄可溶性固形物含量变化规律的研究。结果表明:结果初期,在同日不同时段,同一甜瓜品种的不同叶柄可溶性固形物含量差异不显著;在同日相同时段,不同甜瓜品种的叶柄可溶性固形物含量存在显著差异;叶柄的可溶性固形物含量可以作为甜瓜品系早熟性判别的生理参考指标之一。

有机氯农药对甜瓜果面污染特征和叶绿素荧光参数的影响

以浅色系厚皮甜瓜品种‘九红瑞’为试材,将有机氯杀菌剂(腐霉利,FML)和杀虫剂(高效氯氟氰菊酯,LJZ)分别配制成1 000倍和2 000倍药液,对开花后第15天的甜瓜果实进行单独喷施处理,在果实污染危害症状显现时,利用叶绿素荧光动力学技术对其污染效应进行分析和评价。结果表明:与对照相比(清水加助剂,CK),甜瓜果实在喷施有机氯农药后的第7天便开始产生明显的污染危害症状,且表现出多位点毒害特征,即不仅破坏原初光化学结构,还降低碳吸收动力学活性,更为重要的是增加光能过量耗散,引起光系统II(PSII)乃至整个光合机构的光抑制甚至光损伤,间接导致甜瓜果实表面组织的热灼伤斑点发生。通过模糊数学的隶属函数法对甜瓜果实受有机氯农药污染的程度进行综合评价,结果发现LJZ污染程度明显高于FML的,且随着喷施浓度的增大而增强。