苹果糖酸遗传和选择研究

通过对６２个鲜食苹果品种和４个杂交组合１０６株实生树果实的糖酸含量分析，探讨了苹果糖酸遗传和育种中的选择问题。结果表明，苹果含酸量由一对不完全显性的主效基因和多基因两种遗传系统共同控制，主基因显性纯合体、杂合体和隐性纯合体分别表现为高酸、中酸和低酸；多基因遗传对含酸量影响较大，可掩盖主基因的作用使杂种群体偏离典型的分离比率。苹果含糖量由多基因控制，基因间除加性效应外还存在一定非加性效应，杂种群体通常呈正态分布。育种中含酸量对选择的影响显著大于含糖量，中酸类型具有明显选择优势。主基因显性纯合的中酸品种相互间或与杂合品种间交配可增加后代群体优选率，提高育种效果。

新乔纳金苹果遗传转化及转基因植株再生

新乔纳金苹果遗传转化及转基因植株再生张志宏１景士西１王关林２方宏筠２吴禄平１（１沈阳农业大学果树园艺系，沈阳１１０１６１；２辽宁师范大学生命科学院，大连１１６０２９）关键词苹果；根癌农杆菌；转化；转基因植株ＧｅｎｅｔｉｃＴｒａｎｓｆｏｒｍａｔｉｏｎｏ...

苹果主栽品种高效遗传转化系统的建立及其影响因子的研究

研究影响农杆菌介导的苹果主栽品种遗传转化的若干因子效应，建立起新乔纳金苹果简单、高效的遗传转化系统。外源基因向新乔纳金苹果细胞转移的效率明显高于皇家嗄拉和富士苹果。菌株ＥＨＡ１０５介导基因转移的能力比菌株ＬＢＡ４４０４明显高。用乙酰丁香酮、磷酸饥饿、低ｐＨ值等ｖｉｒ基因诱导因子处理菌株ＥＨＡ１０５的细胞，未能提高转化效率。叶片在菌液中的浸泡时间不仅影响基因转移效率，而且影响头孢霉素对外植体上农杆菌生长的抑制效果。共培养时，叶片远轴面与培养基接触比近轴面与培养基接触的转化效率高。

不同砧木苹果品种果肉芳香物质的含量变化

采用气相色谱技术测试了不同砧木的富士系、元帅系苹果果肉中１３种挥发性芳香物质的含量。结果表明，岩富１０号和长富２号果肉中醇类和酯类物质总量显著高于富士，而红星和艳红果肉中酯类和醇类物质的构成成分变化不同。矮化砧木２－７、３－１９嫁接的富士、红星苹果中酯类物质含量显著高于乔化砧木。不同产地果肉香气和可溶性固形物含量（ＳＳＣ）的测定与相关分析表明，果实中乙醛、丙酮和醇类物质随海拔下降呈上升趋势，与果肉ＳＳＣ无相关性，酯类物质与ＳＳＣ呈极显著正相关。

SH系列苹果矮化砧性状及生理特性的研究

SH系列苹果矮化砧是国光与河南海棠种间杂交育成。杂种无性系自根砧嫁接苗于1982年秋定植,嫁接品种为羽红、金冠。经连续7年的生物学特性、物候期等方面的观察研究及一些主要生理指标的测定分析表明,SH系苹果矮化砧嫁接品种比对照M_7和M_9作钻木抗逆性强、进入开花结果期早、成花能力强、早期丰产、果实着色成熟期提前、外观艳丽、风味浓郁、可溶性固形物含量高;并具有萌芽开花期晚,新梢停长、落叶期早,叶片肥厚,比叶重大,叶绿素含量高,净光合效率强,在干旱条件下,叶片水势,气孔阻力大、蒸腾强度小等生理特性。SH系矮化砧已批量繁殖,已在全国10省、市苹果主产区进行区试和推广。

一个与苹果属显性矮生主基因Dw连锁的RAPD标记

运用RAPD技术 ,采用集群分析法进行了苹果抗寒矮化种质资源扎矮 76〔Malusbaccata (L .)Borkh .〕显性矮生主基因Dw连锁的分子标记研究。研究结果表明 ,扎矮 76的矮生性状由显性单基因控制 ,RAPD标记OPE15 10 0 1与Dw基因连锁 ,其连锁距离为 0 .6 9cM。

矮砧及乔砧苹果树嫁接口的解剖观察

苹果栽培品种秋富１与Ｍ７、Ｍ２６、八棱海棠３种砧木“Ｔ”形芽接１、２年生苗的嫁接口部位徒手切片显微镜观察，结果表明，砧木、接芽产生的大量愈伤组织，有不同方向、不同程度的分化，沿砧木和接芽的原有形成层逐渐分化产生新的形成层，使砧术与接穗维管组织连通；接口附近及过渡区域内各种组织均表现异常，维管分子及纤维细胞短、粗、弯曲，上下排列不同轴，射线细胞所占比例大，伸长较短，直径大；矮化砧Ｍ２６的嫁接口内愈伤组织细胞层数最多，导管不同轴程度最高；乔化砧八棱海棠的嫁接口内愈伤组织细胞层数最少，导管不同轴程度较轻；半矮化砧Ｍ７介于二者之间。

苹果离体叶片高效再生不定芽技术研究

苹果不同品种叶片再生不定芽能力不同，嘎拉再生能力最强，其次是乔纳金，富士最难再生。用继代培养３ 年以上、当代培养３０ ～５０ ｄ 的试管苗，取顶部第２ ～４ 叶位幼嫩叶片，远轴面向下接触培养基，再生效率高。诱导叶片再生不定芽适宜培养基为ＭＳ＋ ＴＤＺ１．０ ｍｇ·ｌ－ １（ 富士、乔纳金）或ＢＡ５ ．０ ｍｇ·ｌ－ １ ＋ ＮＡＡ０ ．１ ～０．２ ｍｇ·ｌ－ １ ＋ 蔗糖３５ ．０ ｇ·ｌ－ １ ＋ 琼脂６ ．２ ｇ·ｌ－ １（ 嘎拉） 。

苹果离体叶片培养直接体细胞胚胎发生研究

在ＭＳ＋ＢＡ１０ｍｇ／Ｌ＋ＮＡＡ５０ｍｇ／Ｌ＋２，４＿Ｄ０＼＾５ｍｇ／Ｌ＋蔗糖２０ｇ／Ｌ的固体培养基上，苹果品种嗄拉试管苗叶片经７天暗培养产生胚性细胞。将具有胚性细胞的叶片转入ＭＳ＋ＢＡ１０ｍｇ／Ｌ＋蔗糖２０ｇ／Ｌ的培养基上暗培养４０天，６５％的叶片直接发生体细胞胚，体细胞胚在同种培养基上萌发，长成小植株。

苹果原生质体研究进展——文献综述

综述了近二十年来苹果原生质体研究进展。概述了苹果原生质体分离培养技术及影响分离培养的条件。通过对有关文献的分析。

苹果杂交后代果实品质的定量评价

【目的】研究苹果果实品质性状仪器测定值与感官评价的定性定量关系,建立简便易行、客观准确的果实品质评价方法,为苹果新品种选育研究中杂种后代果实品质的分析和评价奠定基础。【方法】以‘富士’ב粉红女士’、‘秦冠’ב富士’、‘富士’ב嘎拉’3个杂交组合的481株杂交后代为试材,用仪器测定果实的果皮色差、硬度、可滴定酸、可溶性固形物等指标,以专业人员对果实表色、质地、风味3个感官性状进行主观评判,运用统计学方法分析二者的定性定量关系,初步建立苹果果实品质的量化评价方法。【结果】果实性状的感官评价与仪器测定存在极显著的线性相关关系,建立了表色、质地、风味分别与仪器测定指标色差、硬度、可滴定酸和固酸比的量化评价的预测模型。(1)果实表色与仪器测定中L*值和b*值极显著负相关、与a*值极显著正相关,质地与硬度极显著正相关,风味与可滴定酸极显著正相关、与固酸比极显著负相关。(2)不同表色类型对应的L*值、a*值、b*值的分级区间:0(黄色)为73.06~74.69,-7.68^-6.04,42.98~44.61;1(淡红)和2(橙红)为62.23~66.05,3.74~11.59,30.44~34.88;3(粉红)为59.71~64.29,8.85~16.36,27.47~31.83;4(鲜红)为52.16~55.22,15.55~17.96,24.64~26.79;5(红)为56.56~59.13,13.55~16.62,26.34~28.38;6(浓红)和8(褐红)为49.55~54.88,17.62~22.84,22.28~26.75;7(紫红)为46.84~51.91,18.90~24.01,19.20~22.27。(3)不同质地类型对应的硬度分级区间:1(松软)为≤5.15kg/cm2,3(绵软)和5(松脆)为7.19~7.47kg/cm2,7(硬脆)和9(硬)为≥8.43kg/cm2。(4)不同风味类型对应的可滴定酸和固酸比的分级区间:甜为≤0.36%,≥54.62;酸甜为0.36%~0.44%,36.16~44.88;甜酸为0.49%~0.55%,29.07~33.03;酸为0.57%~0.64%,24.35~27.93;极酸为≥0.63%,≤20.21。【结论】提出了一种基于感官评价和仪器测定相结合的苹果杂交后代定量评价方法,可用于苹果果实品质评价,特别是杂交后代果实评价。

苹果杂交后代经济性状的遗传变异分析

以富士、新红星等苹果品种为亲本组配11个杂交组合,获得482棵杂交单株.对杂交后代的开花株率、花量、果形、果实色泽、风味和果实综合品质等遗传变异进行了分析探讨.

苹果主要经济性状遗传动态的研究

对９个苹果杂交组合和１个国光天然实生苗群体的童期、果实大小及颜色、成熟期和抗病性等经济性状的遗传特性进行了分析研究。结果认为，苹果遗传组成比较复杂，以上性状均属微效多基因控制，呈连续分布的数量性状遗传。杂种性状明显表现母性遗传优势，杂种群体结果的早晚，果实大小及颜色均有倾向母本的现象。杂种童期长短与亲本营养期亲中值呈正相关（相关系数ｒ＝０．６９），即亲本结果越早，杂种实生苗的童期亦短，但一般童期均较亲本营养期长。杂种果实平均果重普遍低于亲中值，并向中小果型回归，呈偏态分布。不同组合均有不同程度的超亲类型出现。果色虽有色对无色为显性，有色亲本后代仍有色，但有色后代仍出现无色类型和不同有色连续性状类型，明显表现出经济性状衰退和趋中变异。在成熟期性状遗传中，中×中、中×晚组合的杂种群体多倾向晚熟。在试验中，还发现多父（混合花粉）组合，其杂种后代出现抗病类型多，说明多父本具有多抗互补作用。此研究结果为今后苹果育种的亲本选择和选配，提供了参考依据。

富士苹果果皮花青素发育的相关因素分析

富士苹果果皮色泽取决于花青素含量。果皮的花青素含量与果实纵、横径呈极显著的指数函数曲线(y=ae^(bx))相关;与果肉的还原糖、可溶性糖、果肉的花青素含量、光照强度均呈极显著的线性相关,与果皮的叶绿素含量呈显著的负相关。富士苹果是强光着色品种。江苏境内的富士苹果应在改善树冠通风透光的基础上,于10月底至11月初采收,才能充分着色。充分着色的果实,含糖量高,品质优,外观美,商品性高。

M_9矮化中间砧段对^(32)P运转的影响

研究表明M_9中间砧段对^(32)P有明显的滞阻作用,生长期限制^(32)P上运,休眠期限制下运。中间砧段内滞存^(32)P较多,影响基砧根系的吸收,试验树全株^(32)P含量低于对照树,抑制了植株接穗部分的营养生长。

授粉处理对苹果幼果内源激素与坐果的影响

苹果授粉受精后,与未授粉子房相比,坐果率高,幼果干物质迅速积累。授粉处理可使前期内源乙烯生成量急剧上升,第4天达最高值;在授粉后第8天出现一玉米素核苷(ZRs)含量高峰,此时 ZRs 含量为处理前的66倍;授粉处理的幼果内,异戊烯基腺嘌呤(iPA)及脱落酸(ABA)含量均呈逐渐上升的变化趋势。未授粉处理的苹果子房,ZRs 含量一直较低,其 ABA 含量分别在处理的第2天和第12天较高,子房最终全部脱落。测定期间,授粉处理的幼果 ABA/(ZRs+iPA)比值逐渐下降,说明细胞分裂素类在幼果生长前期逐渐增加,促进了幼果的坐果与生长;而未授粉的子房分别在取样的第2天和第12天出现高 ABA/(ZRs+iPA))比值,可见,未授粉子房内的高ABA 含量可能与苹果第一次生理落果密切相关。

四川阿坝州苹果属植物两种同工酶分析

采用聚丙烯酰胺凝胶电泳法,测定了阿坝州18个苹果种及类型的叶片过氧化物酶和酯酶同工酶。结果表明,18个试材的过氧化物酶同工酶谱有7种表型,同一种不同类型的酶谱基本一致;酯酶同工酶有6种酶谱表型,种内酶谱表型分化明显。由此认为,变叶海棠是花叶海棠与山荆子系中某种的杂种后代,而不是原生种;小金海棠和马尔康海棠为姊妹种,起源于变叶海棠与陇东海棠的杂种后代。

不同苹果品种的花朵出粉率和花粉发芽率观察

不同苹果品种的花朵出粉率和花粉发芽率观察赵红军周润生（山东省果树研究所泰安２７１０００）张洪梅李俊霞刘岚张弓朋（山东农业大学九一级园艺系实习生）（山东省林业学校九三级经济林专业实习生）不同苹果品种的鲜花出粉率和花粉发芽率尚无资料可考。为此，对藤木１号...

苹果矮化砧木M_9的幼胚培养

Ｍ＿９的杂种幼胚需７０ｄ以上的发育期才具备发芽能力；在ＭＳ＋ＢＡ２．０ｍｇ·ｌ￣（－１）＋ＧＡ３２．０ｍｇ·ｌ￣（－１）琼脂培养基上，８０ｄ胚龄的幼胚成苗率达５０．１％；摘除子叶促进了幼胚的成苗；６０ｄ、４℃低温处理可将幼胚成苗率由１１．７％提高到６８．９％。

中国苹果属植物小孢子减数分裂染色体系统研究

对中国苹果属３组５系１８种２２个类型不同倍性小孢子减数分裂染色体的系统研究表明，在１４个二倍体中，隶属真苹果组的８个种：山荆子、丽江山荆子、锡金海棠、垂丝海棠、苹果、花红、西府海棠和楸子为单价体、二价体联合构型；隶属花楸苹果组陇东海棠系的３个种：陇东海棠、变叶海棠、花叶海棠为单价体、二价体和四价休构型；隶属花楸苹果组滇池海棠系的２个种：河南海棠和沧江海棠与隶属海棠组的尖嘴林檎仅呈现二价体构型。６个三倍体类型除湖北海棠为典型的异源三倍体外，丽江山荆子、海棠花、三叶海棠、变叶海棠和花叶海棠均为节段异源三倍体。２个四倍体类型：变叶海棠和小金海棠为同源四倍体。此外还讨论了种类及组系间亲缘关系，染色体基致ｘ＝１７的起源，物种生物学特性以及无融合生殖类型的分类学处理。