考马斯亮蓝法测定果汁中蛋白质的含量

采用考马斯亮蓝法,对不同果汁中的蛋白质含量进行了测定。结果表明:蛋白质浓度在10-80μg/mL内与吸光度有良好的线性关系(R2=0.9964);样品平均回收率(n=3)分别为99.2%、98.8%、101.8%,RSD分别为0.64%、0.81%和0.58%(n=3)。该方法具有快速、灵敏度高、重现性好等特点。

银杏雌花芽分化过程中内源激素含量的变化

银杏雌花芽形态分化前的５月初，ＺＴ（玉米素）、ＡＢＡ（脱落酸）处于高峰，ｉＰＡｓ（异戊烯腺嘌呤类）的高峰晚２０ｄ出现；６月份，随着形态分化开始，ＺＴ、ｉＰＡｓ和ＡＢＡ的含量下降并维持低水平；１１月开始落叶时ＡＢＡ含量迅速上升。ＩＡＡ（吲哚乙酸）在５月中旬出现峰值，进入６月形态分化开始后则在略低水平上波动，９月底开始缓慢下降。

银杏光合特性的研究

银杏的光饱和点为１０６２．２μｍｏｌ·ｍ－２·ｓ－１，光补偿点为３３．８μｍｏｌ·ｍ－２·ｓ－１。银杏光合作用受叶片内部气孔调节和外部空气相对湿度、光量子通量密度等因子影响，净光合速率的日变化在强光、高温、干燥的晴天呈双峰曲线型，在多云天气呈单峰曲线型。净光合速率的年变化呈双峰曲线型，主峰出现在６月上旬，次峰在９月中旬，５月下旬至７月中旬叶片光合能力最强。

银杏雌花芽形态分化的研究

银杏雌花芽在贵阳地区从６月初开始形态分化，持续至翌年３月完成。形态分化可分为６个时期：未分化期、分化始期、分化盛期、珠被分化期、珠心分化期和珠托分化期。

果用型银杏品种叶绿素荧光特性的研究

对 4个银杏品种的叶绿素荧光动力学测定结果表明 :银杏不同品种间的荧光参数存在差异。洞庭皇的叶绿素含量和Fv Fm、qn 高于其他品种 ,说明洞庭皇有较高的PSⅡ功能和碳同化能力。在不同枝类中 ,新梢叶片的叶绿素含量和Fv Fm 、Fv Fo、Fm Fo 高于 1、 2年生短枝叶片的值 ,无果短枝叶片的Fm Fo、Fv Fo、Fv Fm 大于有果短枝 ,而qn 小于有果短枝 ,表明果实可影响叶片的叶绿素荧光特性。

银杏叶片可溶性蛋白质测定非直线性原因分析

曾报告用考马斯亮蓝法测定银杏叶片可溶性蛋白质含量缺乏直线性,猜想其可能具有较高的蛋白水解酶活性.研究表明,银杏叶片蛋白水解酶用pH 7.0缓冲液提取时活性最高,酶活最适pH 5.5～6.0,因而不能解释pH 8.3缓冲液提取出的蛋白质含量下降的原因.比较不同的蛋白质测定方法表明,双缩脲法测得的OD540值相当稳定.而考马斯亮蓝法测定的OD595值随时间延长而升高;同样比色5 min.双缩脲法测得的蛋白质浓度比考马斯亮蓝法高20～30倍,说明银杏叶片蛋白质不能迅速溶解于酸性考马斯亮蓝显色液是其测定非直线性的主要原因.

树龄及季节对银杏叶黄酮与萜内酯含量的影响

探讨了苗木种类、树龄及季节对银杏叶黄酮与萜内酯含量的影响,结果表明,①嫁接苗、实生苗与扦插苗的叶片黄酮与萜内酯含量显著地高于其母树叶片黄酮与萜内酯含量,亲代与有性或无性繁殖后代黄酮与萜内酯含量存在一定相关关系;②不同树龄比较,以2～4年生的实生苗叶片黄酮含量最高;③5～10月份叶片黄酮含量逐渐提高,萜内酯9月份达到最大值,10月份略有下降。

银杏叶片中营养元素含量的季节性变化研究

对银杏叶片中的营养元素含量的季节性变化进行研究 ,结果表明 :银杏新梢叶片中氮、磷、钾、锌、锰、铜元素的含量随叶龄增大而降低 ;钙、镁元素的含量随叶龄增大而增加 ;在幼叶期 ,铁的含量随叶龄增大而减少 ,但在 5月份后 ,铁的含量逐渐增加。根据研究结果 ,初步确定了叶分析的采样时期。

银杏叶片生长发育过程中生理生化指标动态变化

银杏叶片中叶绿素和类胡萝卜素含量自叶片发育初期起不断升高,5月上旬达到最大值,之后叶绿素含量逐渐降低,直至叶片脱落;而类胡萝卜素含量降低后又于8月逐渐升高。前期淀粉含量下降,中期逐渐稳定。叶片变黄前可溶性糖含量总体上升,后期可溶性糖和淀粉含量总体下降。生长前中期蛋白质含量保持稳定,7月下旬后开始增加,至叶片脱落。MDA含量呈总体上升趋势。SOD活性前期迅速升高,后逐渐稳定,10月后显著下降,但落叶前略有回升。POD活性前期较低,4月中旬起逐渐升高,至7月下旬开始下降。

广东白果物候特征与品种特性的观察

广东银杏早花早实,其种核(白果)早上市。广东白果因种胚隐没,无苦味,许香可口而享誉国际市场。对广东银杏品种特性和物候特征的观察结果与气候因素分析表明,广东产区年均气温和≥10℃年活动积温较高是广东白果早熟的主要原因,而种胚未能同步加快生长,采收期较早则导致了广东白果采后短时期内种胚隐没,无苦味。并对广东白果的采后保鲜提出合理化建议。

不同处理对银杏嫩枝扦插生根及相关酶活性的影响

以银杏半木质化嫩枝为材料,研究不同扦插时间、不同植物生长调节剂及浓度对银杏扦插生根的影响,在此基础上,研究银杏嫩枝扦插生根过程中相关酶活性的变化。结果表明,从4月15日每隔1个月进行1次嫩枝扦插,生根效果以6月15日扦插的最佳。IBA、NAA、ABT 3种植物生长调节剂对银杏嫩枝扦插生根均有一定的促进作用,对扦插生根影响程度表现为IBA>NAA>ABT>CK。IBA 200 mg/L处理插条,生根率达到90.1%,平均生根数为6.5条,平均生根长达7.3 cm,生根效果最好,3种植物生长调节剂表现基本一致。IBA处理的SOD酶活性峰值出现比对照早,促进了银杏嫩枝扦插苗的生根。IBA 200 mg/L处理POD活性恢复较早,促进愈伤组织和不定根根系的生长。经IBA处理的插穗因外源IBA进入植物组织后,迅速转化为IAA,抑制了IAAO活性,使之降低,有利于不定根生成。在本试验条件下,银杏嫩枝扦插的最佳时间为6月15日,选用IBA 200 mg/L处理,可以促进扦插苗生根,达到较理想的生根效果。

淹水对银杏生长及生理的影响

通过盆栽试验，对银杏３品种部分生长及生理指标进行了比较研究，结果表明：在淹水条件下，苗高生长明显受抑制，淹水２０ｄ后，３品种的死亡率分别为８１．５％，５９．３％和３４．２％；叶片质膜透性、游离脯氨酸含量及黄酮含量在水胁迫下显著提高，叶绿素含量和根系活力则明显降低。相对而言，佛指的耐水性较强。

银杏雌雄株花期内源激素和养分含量动态变化规律

银杏雌雄株N与P含量都在盛花期达到最高。银杏内源激素ABA大多在花后较高,雌雄银杏开花后芽的GA含量明显高于枝条,且多年生银杏器官分泌GA多于一年生枝条。而在开花前和盛花期,GA含量以雄株为最高。开花前IAA含量雌株枝条低于雄株枝条,盛花期一年生枝芽里的含量均高于多年生枝芽。ZR整体表现是花前高,盛花期低,花后又逐渐升高。银杏雌雄株芽的N素积累都与ABA、ZR呈负相关,银杏雌雄株芽ABA和GA含量与P积累呈负相关,银杏雌株IAA含量与K含量关系较为密切,K积累量随银杏IAA合成增加而增多。

茉莉酸对高温胁迫下银杏盆栽苗叶片生理特性的影响

分别对3年生银杏盆栽苗叶片喷施50、100、150、200μmol/L茉莉酸溶液,探讨茉莉酸对银杏盆栽苗高温胁迫下生理特性的影响。结果表明:45℃高温胁迫下,不同茉莉酸处理下银杏叶片相对电导率从大到小依次为CK>J1>J2>J4>J3。随着茉莉酸浓度的增加,银杏叶片MDA含量呈先下降后上升趋势,不同茉莉酸处理下银杏叶片MDA含量由大到小依次为CK>J1>J2>J4>J3。45℃高温胁迫下,不同茉莉酸处理银杏叶片可溶性糖与可溶性蛋白的含量从大到小依次为CK>J1>J2>J4>J3。不同浓度茉莉酸处理下银杏叶片SOD活性、CAT活性、POD活性从大到小为J3>J4>J2>J1>CK。茉莉酸预处理降低了银杏盆栽苗叶片的可溶性糖含量、可溶性蛋白含量,通过降低渗透势来增强银杏渗透调节能力及吸水能力,维持银杏正常代谢水平。

银杏叶片衰老与调节的生理生化变化

随着银杏叶片的自然衰老 ,叶绿素含量、过氧化氢酶 (CAT)活性明显下降 ,质膜渗漏、过氧化物酶 (POD)活性不断增大 ,用1mmol/ L硫代硫酸银 (STS)处理 ,可减缓叶绿素含量和过氧化氢酶活性的下降 ,抑制过氧化物酶活性和质膜渗漏的增加 ,用 10 mmol/L的 Ca Cl2

银杏叶营养元素季节性变化的研究

对银杏叶营养元素的季节性变化进行了研究，结果表明：银杏雌雄株无性系叶中Ｎ、Ｐ、Ｋ、Ｃａ、Ｍｇ、Ｂ、Ｆｅ、Ｚｎ、Ｍｎ、Ｃｕ的含量随物候期呈规律性变化。雌株与雄株无性系叶片中Ｎ、Ｐ、Ｋ、Ｂ、Ｆｅ、Ｚｎ的含量变化有明显差异（Ｐ≤０．０５），Ｃａ、Ｍｇ、Ｍｎ、Ｃｕ的变化基本一致。大果无性系对Ｐ、Ｋ、Ｂ、Ｚｎ的吸收量最高而Ｃａ的含量最低，不同无性系间（大、中、小果）Ｎ、Ｍｇ、Ｆｅ、Ｍｎ、Ｃｕ则没有显著差异（Ｐ≥０．０５）。

采收季节银杏叶片黄酮醇糖苷含量和生理变化的研究

对采收季节银杏叶片的分析结果表明：黄酮醇糖苷从９月初开始积累，在９月中旬至１０月初保持较高水平，然后逐步下降。苯丙氨酸转氨酶活性随气温变化而变化，但当寒潮入侵后，其活性则急剧上升，达到高峰。从９月初开始，可溶性糖和可溶性蛋白质浓度呈上升趋势，在落叶期到来前达到最高峰。叶绿素含量总体表现持续下降的趋势，当进入落叶期时，其含量急剧下降。

银杏传粉对雌花生长及过氧化物酶同工酶的影响

为揭示银杏花粉促进雌花生长发育的作用机理，试验研究了花粉和花粉植物激素粗提液对银杏雌花生长及其内部过氧化物酶同工酶变化的影响。结果表示：银杏雌花在“吐水”后５ｄ生长量达到高峰；在“吐水”时用花粉植物激素粗提液涂抹胚珠可使雌花在处理后５ｄ继续生长，但在第１０ｄ亦达到峰值，花粉携带的植物激素不足以促进雌花的生长与坐种。应用聚丙烯酰胺凝胶电泳分析表明，雌花在授粉前后过氧化物酶同工酶谱带没有增减；

银杏外种皮有效成分的提取分离研究

采用超声波法辅助提取和传统的溶剂浸提法对银杏外种皮黄酮等有效成分进行提取,再用溶剂法分离纯化黄酮、白果酸和白果酚。结果表明,传统溶剂浸提法的最佳提取工艺为:浸提剂95%乙醇,料液比1∶30,60℃恒温水浴浸提2 h;超声波辅助提取法的最佳提取工艺为:浸提剂80%乙醇,料液比1∶8,浸提30 min。在超声波辅助提取法最佳工艺条件下,银杏外种皮黄酮得率为7.84%。