乙烯利催落采收枣子的试验

乙烯利催落采收枣子的试验袁志成，李锦馨，李兴文，徐怀寿（宁夏农学院永宁７５０１０５）（宁夏林业厅）（中卫县林科所）枣子采收，自古我国各地均沿用杆打的方法，不仅劳动强度大，工效低，且伤害树体，影响树势和结果能力。乙烯利作为外源激素，已成功地用于多种果树...

不同气调包装对鲜食冬枣保鲜效果的比较

【目的】探究自发气调包装保鲜对鲜食的冬枣(果皮转红面积超过2/3)的保鲜效果。【方法】采用两种类型自发气调包装袋MP20(20μm)和MP30(30 m)对冬枣进行包装处理,以微孔包装的冬枣作对照,研究在两种贮藏温度下(25℃和0℃)不同包装条件下冬枣的生理活性及营养成分的变化规律。【结果】冬枣在常温(25℃)贮藏15 d,低温(0℃)贮藏90 d,与微孔包装相比,两种自发气调包装内的冬枣在室温和低温下均能降低冬枣的腐烂率20%以上,同时能抑制冬枣的呼吸强度,保持果实硬度大于1000 g/cm^(2),降低其营养物质的损耗。【结论】冬枣自发气调包装产品透气率、透视率不宜过高。MP30气调包装袋的透氧率较低,小于6000 cm3/m^(2)·d·atm,在贮藏50 d后,结合冬枣的呼吸作用调节包装内气体,形成的5%O2浓度、1.0%~2.0%CO2浓度,能降低冬枣的生理代谢,保鲜期比微孔包装延长30 d以上,具有较好的市场应用前景。

枣果采收适期的研究报告

枣果采收适期的研究报告韩丰年，李敬川，张建国，何广起（河北省林业科学研究所石家庄０５００６１）（南皮县林业局）枣果采收名为枣树五大管理措施之一，但一直缺乏系统的研究，群众多凭《齐民要术》中的“全赤即收………”和民谚“七月十五枣红圈，八月十五枣落干”这...

枣果的采收及贮藏保鲜技术

枣果的采收及贮藏保鲜技术宋宪军唐福霞唐春玲申亚采枣一般都用手摘和用杆震枝。手摘适于较低矮的树，可根据需要准确采收合乎要求的果实，工作质量高，但工效很低。打落法适于较高大的树，为减少果实因跌落到地面引起破伤和拾枣用工，用杆震枝时，可用在树下撑布单接枣的...