柿树名称的来历

树名信息丰富,包含古人对树种特性特征的深刻认识。分析认为,柿树名称来源于宿存柿果如同集市一般挂满枝头。柿果未成熟时富含可溶性单宁,涩滞不堪食用;成熟后宿存枝头,经霜脱涩,甘甜可口,是柿树保护幼果又利用动物传播种子的机制。