中国枇杷属种质资源及普通枇杷起源研究

大量调查表明,中国的枇杷属植物极为丰富。现已发现有14个种和1个新类型─—大渡河枇杷。根据花期的不同和老叶叶背有无绒毛将它们分成4组。通过比较大渡河枇杷、栎叶枇杷和普通枇杷的形态、花粉特征以及茎皮、根过氧化物酶同工酶后认为,大渡河枇杷是一新变种,Eriobotrya prinoides Rehd.＆ Wils.var.daduheensis H.Z.Zhang.。形态上,最接近于普通枇杷,可能是普通枇杷的始祖之一。本文在结合分析植物群落、地理、气侯条件及普通枇杷的生物学特性和野生分布后认为,贡嘎山东南坡的大渡河中下游地区可能是普通枇杷的起源中心。

枇杷主要品种若干营养成分及其模糊综合评判

分析测定了枇杷(Eriobotrya japonica Lindl)五个主产区的31个主要品种果实的17种水解氨基酸(包括人体所必需的8种,下同),类胡萝卜素和可溶性固形物含量,并进行了多因素多级模糊综合评判。评判结果将31个品种分成三大类:第一类共有13个品种,均为红砂类,三种营养成分含量均高,尤以氨基酸含量较高;第二类有10个品种,它们有二种营养成分含量较高;第三类有8个品种,匀属白砂类,它们的类胡萝卜素及氨基酸含量均较低,唯可溶性固形物含量较高,均在10%以上.研究结果对于枇杷栽培及品种选育具有重要参考价值。

枇杷引种试验初报

探讨适应昆明地区的枇杷Ｅｒｉｏｂｏｔｒｙａ Ｊａｐｏｎｉｃａ Ｌｉｎｄｌ 良种． 从福建、四川、江苏引入枇杷良种１８ 个， 种植在昆明市富民县山地果园． 试验结果表明： （１） 引进品种的开花期和果实成熟期比原产地品种提前５～６ 个月， 风味比原产地浓． （２） 经过４ 年的试验观察， 初步选出香钟、田中、泸州６ 号、华宝３ 号、长虹３ 号、茂木、大房、解放钟８ 个优良品种以供继续进行研究．

枇杷野生种的种质资源离体保存初探

以枇杷属(Eriobotrya Lindl)植物的若干个野生种为试材,进行种质资源离体保存方法(花粉超低温保存、种子(成熟胚)常温限制生长法和超低温保存、茎尖培养和叶片培养)的初步研究。主要结果如下:①不同枇杷野生种类间的花粉生活力存在差异;液氮冷冻后花粉生活力与对照相比无明显降低;经干燥的花粉生活力高于未干燥的,含水量低处理的花粉生活力强。②添加或不添加生长调节剂的mMS培养基均较有利野生枇杷种子(胚)的萌发和芽苗生长;不添加生长调节剂的B5培养基有利野生枇杷种子(胚)的胚根萌发,而胚芽和芽苗生长均慢,适合作为限制生长的种质离体保存的培养基。③经过液氮处理的普通枇杷野生种子(成熟胚)均未能成活。④台湾枇杷茎尖培养启动较容易,启动率为72%;怒江枇杷茎尖极易褐变,培养成活率极低;台湾枇杷叶片可在含2,4-D的MS培养基上诱导出米黄色愈伤组织,适宜的2,4-D浓度为0.2 mg·L^(-1)。

中国枇杷属种质资源、品种和栽培管理(1)

枇杷是中国南方特产水果,春末夏初成熟,福建俗谚云：“四月枇杷满树金”,4月恰好是水果淡季,果肉柔软多汁,甜或甜酸适度,风味鲜美,富含人体需要的多种营养成分,是深受人们喜爱的伏季佳果名品。枇杷原产中国,属蔷薇科（Rosaceae）枇杷属（Eriobotrya）常绿乔木。中国四川汉源、泸定、会理、普格,湖北长阳、恩施等地尚有野生枇杷分布。

中国枇杷属种质资源、品种和栽培管理(2)

6建园 6．1园地选择 6．1．1丘陵山地枇杷园海拔100～300m较适宜。枇杷为较耐寒的果树，在暖湿地区山地的南坡、北坡或东坡均可建园，

枇杷常见病虫害的防治

枇杷属蔷薇科枇属植物．树冠圆头形．成熟果色淡橙黄色至橙红色．果肉有雪白、黄白、橙黄和橙红多种色泽，种子为棕色。枇杷畏寒．喜温暖湿润．年平均温度在15℃以上、冬季低温在-3～4℃的地域．可作经济栽培。对土壤适应性较广，以排水良好、土层深厚、含有机质丰富、pH值6左右的壤土最宜栽培.

塘栖白砂枇杷的种质资源与开发利用

枇杷是我国南方特产、初夏上市的重要水果,年产量达2.0～2.5万吨。枇杷一般分为红肉与白肉两大类,俗称红砂枇杷与白砂枇杷。枇杷品质以白砂为上,尤以浙江塘栖的软条白砂,皮薄肉细嫩,味浓甜而鲜口,为枇杷之珍品。红砂枇杷栽培容易、产量高,较耐贮运,且可加工罐头,但红砂枇杷品质和食味较差。随着人民生活水平提高,对枇杷鲜果的品质要求越来越高,白砂枇杷将越来越受到消费者的青睐。因此,开发白砂枇杷资源成为枇杷优质高产亟待解决的重要课题。为此我们近几年在浙江塘栖白砂枇杷资源调查的基础上,就其开发利用进行探讨。

枇杷品种引种试验

枇杷品种引种试验戴正根，王仪荣（江西省安义县农业局经作站３３０５００）（安义县枇杷研究所）安义为江西枇杷主产区，长期以来以实生繁殖，形成混乱的栽培群，主栽品种为珠珞红砂和珠珞白砂。这２个品种品质虽优，但普遍生长势弱，果小，采前裂果严重。因此，要恢复发...

枇杷组织中糖的气相色谱测定

本文首次报道枇杷种子中存在Ｄ－半乳糖并建立了枇杷组织中５种糖的简易测定方法。采用大口径毛细管柱对枇杷组织中存在的Ｄ－果糖、Ｄ－半乳糖、Ｄ－葡萄糖、Ｄ－山梨醇、蔗糖等５种糖进行定量分析。本方法对各组分的线性相关系数ｒ均大于０．９９９；变异系数ＣＶ均小于３％；对山梨醇的平均回收率为９８％。

解放钟枇杷北引栽培试验初报

通过对不同立地条件下解放钟枇杷的生长特性观察比较，提出了该品种从福建莆田引种至湖南常德栽培时育苗阶段必须注意的一些问题，并就已获得的原始数据进行分析，为枇杷北引栽培过程中缩短童期、提早结果提供了科学依据。

大粒枇杷引种及适应性研究

1993年底从福建引入热性大粒枇杷良种“解放钟”及“长红 3号”于贵州低热河谷区望谟县进行试种 ,通过对其生物学特性及适应性的观察 。

枇杷防冻及冻后恢复措施

枇杷属于蔷薇科枇杷属，原产于亚热带，是我国特产的常绿果树，一般年平均温度在12℃以上即能生长，15℃以上则更适宜。因其栽培容易，风味独特，又值水果淡季上市，故经济效益较高，近几年种植面积持续增加，一些枇杷种植次适宜区甚至不适宜区，特别是冬季经常有霜冻的地区也盲目种植。虽然枇杷树体在一18℃尚无明显冻害，但花器在-6℃、幼果在-3℃即开始受冻，枇杷冬季开花，春季形成果实，冬季和初春的低温对当年产量有很大影响，因此低温冻害给枇杷带来严重的影响。为更好了解冻害并有效地加以防范，本文从枇杷耐寒性入手，提出了枇杷栽培的避冻、防冻以及冻后恢复措施，旨在为枇杷合理品种布局及高效经济栽培提供科学依据，以期为枇杷生产提供参考。

中国枇杷种质资源

枇杷(Eriobotrya japonica Lin-dl,)是原产我国的早熟水果之一。其果实初夏成熟,时值水果淡季,颇受人们欢迎。在我国,枇杷分布广,栽培历史悠久,种质资源极为丰富。但长期以来,对枇杷的研究工作一直进展缓慢,对其丰富的种质资源尚缺乏系统的调查及研究,大多数资源仍处于野生状态,不少濒于灭绝的境地。

歙县三潭枇杷品种资源及其开发利用

三潭枇杷是安徽传统名特优水果之一。通过对三潭枇杷的品种资源的全面调查,对主要品种的生物学特性、特征及物候期的记载分析,提出了23个品种,其中早熟品种4个,中熟品种13个,晚熟品种6个。建议如何进一步开发和利用三潭枇杷的品种资源。充实了歙县科委承担省“七·五”期间《歙县三潭枇杷丰产优质栽培技术研究》课题内容。

盆栽枇杷

枇杷Eriobotrga japonica（Thunb．）Lindi是蔷薇科枇杷属常绿小乔木。秋季花芽萌动，11月至次年二月寒冬开乳黄色花，味香。初夏果熟，果金黄色，果肉白黄色，汁多如蜜，甘酸适中，可观赏，可鲜食，还具有保健及药用功能，深受广大群众的喜爱。

冬花夏果话枇杷

“似梅嫌足核,如蜜少加酸”,这是人们对枇杷的深情赞美。枇杷也称芦橘、蜡兄,是我国传统花木。枇杷每年从4月中旬开始至6月下旬,争桃李之先而成熟,当水果淡季时应市,故备受人们的欢迎。古人认为它秋萌、冬花、春实、夏熟,备四时之气。而冬季正是枇杷开花的季节,其花朵不大,洁白素雅,气味甘冽芬芳,沁人心脾,在寒冷的冬季格外引人注目。枇杷属蔷薇科植物,为常绿乔木,叶浓绿,枝上有毛,高可达六七米。枇杷的花朵芳香浓郁,可以制成枇杷花茶,茶汤纯正剔透,芬芳四溢,口感醇爽,若加适量冰糖或蜂蜜风味更佳。