套袋对新世纪番石榴果皮色素及酚类物质的影响

研究了番石榴(PsidiumguajavaL.)新世纪品种果皮叶绿素、类胡萝卜素、类黄酮和花青苷等色素及总酚的变化动态以及套袋的影响。结果发现,花青苷在果实色泽发育中的作用很小;叶绿素、类胡萝卜素的降解与果实成熟同时发生,二者的综合表现决定果实的色泽;套袋明显抑制了果皮叶绿素、类胡萝卜素和类黄酮的合成,提高了果皮总酚含量。建议果实在采收及贮运过程中不要除袋,以进一步提高其商品性。

费约果插条生根特征和解剖特性研究

以费约果品种尤力克当年生半木质化和木质化枝条为材料，研究了扦插时期对插条生根能力的影响，结果表明，生根结果（分别是根长、根数和生根率）半木质化枝扦插优于木质化枝扦插。采用常规石蜡切片法对费约果半木质化枝插条生根过程进行解剖结构观察，表明费约果插条无根原基存在，不定根原基为诱发型的，起源于维管形成层与髓射线的交叉区域，而在插条韧皮部连续排列成环状的厚壁细胞周围未见根原基的发生。不定根的发生主要经历了根原基的形成和不定根的产生2个过程，且大部分不定根产生于距插条基部切口0.1-2cm区域内。插条扦插过程中也形成愈伤组织.但未见愈伤组织中分化出根原基。

持续低温引起菠萝蜜田间寒害症状调查及抗寒性分析

为选育出抗寒性能较强的菠萝蜜优株(系),对经历持续低温天气后的8个菠萝蜜优株(系)进行田间寒害调查,比较优株的抗寒表现并进行寒害分级,同时测定与抗寒性能有关的几个生理指标并分析其与寒害等级的相关性。结果表明,持续低温会造成菠萝蜜优株(系)寒害,其寒害程度与品种(系)抗寒性有关;8个菠萝蜜优株中,一级寒害4个,二级寒害3个,三级寒害1个。叶片电导率与菠萝蜜寒害等级呈显著正相关;可溶性糖含量与菠萝蜜寒害等级呈显著负相关;维生素C含量与菠萝蜜寒害等级无相关性。研究得出抗寒性能较强的菠萝蜜优株(系)为优8、优6、优5、优3,叶片电导率和可溶性糖含量可作为评价菠萝蜜新品种(系)抗寒能力选育的参考。

红毛丹灰斑病病原菌鉴定及生物学特性研究

对红毛丹灰斑病病原菌进行分离,鉴定病原菌为拟盘多毛孢菌（Pestalotiopsis sp.）,该菌危害红毛丹为首次报道。对病原菌进行了形态学、致病性及生物学特性的研究。结果表明,红毛丹灰斑病菌在10~35℃下均能生长,适宜生长温度为25~28℃,PDA和CA培养基上生长较好。病原菌在pH 3~11都能生长,pH 4~8生长较好,pH6生长最佳。光照对病原菌的生长有明显促进作用,病原菌的致死温度为60℃10 min。PDA培养基中加入不同的糖对病原菌生长有不同的影响,以木糖、甘露糖、山梨糖和蔗糖最好。PDA培养基中添加2%的不同的氮源对病原菌生长的没有明显的促进作用。

菠萝蜜遗传多样性的ISSR分析

用ISSR标记方法对76份菠萝蜜(Artocarpus heterophyllus Lam.)种质资源DNA的遗传多样性进行了检测,24个引物共检测到477条带,其中427条具多态性(占89.52%),平均PIC为0.23,24个引物能把76份种质完全区分开来。遗传距离分析结果显示供试种质的遗传多样性较低,在DNA水平上的遗传相似系数为0.626～0.945,平均为0.775。聚类分析表明,76份菠萝蜜材料在遗传距离系数为0.752处可分为4大类,其中热带植物园的种质WJ2和GSYWJ1与其他种质的遗传距离相对较大,干胞和湿类型不能独立聚类。另外各地区的种质与雷州半岛种质明显分开聚类,而雷州半岛各地区的种质混杂聚类在一起,不能按地区单独聚类。

莲雾ISSR反应体系的优化与应用

以黑珍珠莲雾为试材,对ISSR反应体系中的各个主要影响因子进行了优化筛选,结果表明,25μL ISSR反 应体系各组分的最适浓度分别为:1×Buffer(不含Mg2+)、2.0 mmol/L Mg2+、0.2 mmol/L dNTPs、Taq DNA聚合酶1.5 U、引 物0.2 μmol/L、模板1.0 ng/μL。此外,加入1.6％的甲酰胺有利于减轻背景噪音的干扰。并利用该优化体系对12个连 雾类型和2个近缘种进行了ISSR扩增,证实了该体系稳定可靠。

冬季红宝石与新世纪番石榴叶片光合特性比较

以红宝石和新世纪番石榴为材料,对其叶片光合特性及光合色素含量等的差异进行了比较研究。结果表明,红宝石番石榴叶片净光合速率在一天的生长过程中除18:00时,都低于新世纪,叶片气孔导度、胞间CO2浓度、蒸腾速率等都低于新世纪;但红宝石叶片的可见光吸收能力,叶绿素、类胡萝卜素、花青苷含量,叶片比干质量、比鲜质量等,都分别比新世纪的高,尤其是花青苷,其含量是新世纪的46.47倍。

费约果叶片提取物抗氧化活性研究

【目的】为深入了解费约果叶片在不同生长阶段的抗氧化特性,指导提取活性成分的最佳时期,【方法】以费约果叶片为材料,采用甲醇超声波辅助法对其嫩叶和成熟叶片类黄酮和多酚进行提取,并采用铁还原抗氧化力、过氧化氢清除能力以及自由基(O2-和DDPH.)清除能力等方法进行了抗氧化活性测定。【结果】结果显示,费约果成熟叶片中的类黄酮含量显著高于嫩叶,唯一的含量最高,为62.92μg.g-1。成熟叶中的多酚含量、铁还原抗氧化力、过氧化氢清除能力以及自由基(O2-和DDPH.)清除能力均低于嫩叶。【结论】研究结果说明,费约果成熟叶片可作为提取类黄酮的有效资源,而提取多酚可从费约果嫩叶着手。

不同菠萝蜜株系果实品质分析

为选育出果实品质优良的菠萝蜜株系,对6个特色菠萝蜜株系(E2、E5、E6、E7、E9、E10)的果实品质指标进行分析,并依据主要指标进行模糊综合评判,评价各株系品质优劣。结果表明:株系E2、E5、E6、E7总体外观品质各有优势;株系E6有机酸、维生素C及可溶性固形物质量分数最高,显著高于其他株系(p值<0.01),糖分和可溶性蛋白质量分数也处于较高水平;其次为株系E5,除了维生素C和可溶性蛋白质量分数偏低外,其糖分、有机酸和可溶性固形物质量分数均较高;模糊综合评判结果表明,株系E6和E5属于果实品质较好的株系。

费约果果实发育过程中抗氧化物质含量与相关酶活性的关系

以费约果Coolidge果实为材料,研究了果实发育过程中总黄酮(TF)、总酚(TP)、抗坏血酸(氧化型DHAsA和还原型AsA)、谷胱甘肽(氧化型GSSG和还原型GSH)含量与相关酶活性的变化及其相互关系。结果表明,在整个果实发育过程中,TF、TP和谷胱甘肽的积累相互促进,存在极显著正相关,其含量在10月30日达到最大,分别为9.74 mg.g-1,10.41 mg.g-1和0.20 mg.g-1(总谷胱甘肽),同时三者的含量与多酚氧化酶(PPO)活性也存在极显著的正相关,其相关系数分别为r=0.934(P<0.01),r=0.900(P<0.01)和r=0.901(P<0.01);另外,超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)、愈创木酚过氧化物(G-POD)和抗坏血酸过氧化物酶(AsA-POD)活性在果实发育过程中下降趋势,其活性与4种抗氧化成分含量存在一定的负相关。

菠萝蜜新品种——‘红肉菠萝蜜’的选育

‘红肉菠萝蜜’是从泰国菠萝蜜实生树中选育而成,属实生变异类型。该品种具有结果早,结果部位低,一年多次开花,开花量以3—10月为居多,从谢花到果实采收约需110～135 d。果实长椭圆形,平均单果质量10.3 kg;肉厚、干苞、橙红色、肉质爽脆、味清甜有香气,可溶性固形物达18.87%,品质优良,果实成熟后少乳胶,食用方便,是特色的优良品种。

10种合成番石榴挥发物对橘小实蝇的引诱作用

利用"Y"型嗅觉仪在实验室测试了10种番石榴挥发物对橘小实蝇性成熟和性未成熟的雌、雄成虫的引诱作用,并比较了不同浓度的挥发物混合液在田间对橘小实蝇的引诱效果。结果表明,乙酸乙酯、异戊酸、乙酸异戊酯、丙酸乙酯和β-石竹烯对橘小实蝇性成熟和性未成熟的雌、雄成虫具有引诱作用,且不同剂量挥发物的引诱力存在差异,对橘小实蝇性成熟的雌、雄成虫的引诱力最强的浓度为:10μL乙酸乙酯、10μL丙酸乙酯、10μL异戊酸、10μL乙酸异戊酯、1μLβ-石竹烯;对性未成熟的雌、雄成虫的引诱力最强的浓度为:1μL乙酸乙酯、10μL丙酸乙酯、1μL异戊酸、10μL乙酸异戊酯、1μLβ-石竹烯。乙酸乙酯、丙酸乙酯、乙酸异戊酯、异戊酸、β-石竹烯按体积比10∶10∶10∶1∶1配成挥发物混合液,每个昆虫诱瓶加入500μL挥发物混合液在田间对橘小实蝇的引诱力最强。