海南省番木瓜果实潜伏侵染真菌种类及其分布状况的研究

1990～1992年,通过对外观无病和无伤口的健康番木瓜果实进行分离和致病性测定及贮藏期发病调查,探明在我国海南省各种植区,番木瓜果实的果皮中均存在多种真菌的潜伏侵染。其中以Colletotrichum gloeoasporioides发生最普遍,致病性最强。其次Trichoderma sp., Alternaria sp.和Fusarium sp.,不同气候类型区,潜伏真菌种类相似,但潜伏菌量有差异,以雨量充沛,温度较高的东部地区潜伏菌量为最高,潜伏真菌集中于果蒂附近。

广东番木瓜果实真菌病害的鉴定及防治

报道了番木瓜果实真菌病害１２种，其中白地霉引起的番木瓜酸腐病和黑团孢引起的黑霉病为世界病害新记录，拟茎点霉引起的褐色蒂腐病、茎点霉引起的黑腐病、粉红单端孢引起的红粉病以及草本枝孢引起的果腐病为国内病害新记录；为害性较大的有炭疽病、褐色蒂腐病和黑腐病，是导致果实早落和腐烂的主要原因。最后就果病的防治提出了几项对策。

番木瓜果实腐烂病原菌、防腐及贮藏

综述了引起番木瓜果实采后腐烂的病原菌种类、有关番木瓜果实采前采后防腐及其贮藏方法的研究情况。

番木瓜鲜果采乳技术的研究

对果龄、采乳方法、采乳时间和采乳次数等影响番木瓜果实乳汁产量的因素研究结果表明,60天果龄的果实乳汁产量最高;每隔五天采乳1次,每次每果纵切四刀的果实乳汁产量最高;适宜的采乳时间取决于大气温度和相对湿度,乳汁产量随气温升高和相对湿度下降而降低,因此,采乳时间应在早晨进行,或在多云阴天和气温较低、相对湿度较高的天气进行;每果采乳次数不宜过多,一般以3—5次为宜,既可以节约劳动费用,又可以获得较理想的乳计和果实产量。

贮藏温度和乙烯对番木瓜果实熟化的影响

本文报道番木瓜的最适熟化温度和乙烯处理的效应．