芦笋混浊汁的生产工艺研究

本试验比较了两种加工工艺对芦笋混浊汁风味的影响 ,探讨了影响芦笋混浊汁贮存稳定性的因素。结果表明 :同采用传统阿氏杀菌的芦笋混浊汁相比 ,应用巴氏瞬时杀菌的芦笋混浊汁具有浓郁的芦笋风味 ,无异味 ;均质或添加耐酸羧甲基纤维素钠 (CMC—Na)、海藻酸丙二醇酯(PGA)。

不同种源细叶百合生殖器官形态及核型变异

黑龙江、吉林及河北3种源的细叶百合(Lilium pumilum)在花色、花朵朝向、花冠大小等性状上差异明显。对3个不同种源的细叶百合进行染色体核型分析表明,黑龙江细叶百合的核型公式为:2n=2x=24=4m+14st+6sm+B,核不对称系数为71.13%;吉林细叶百合的核型公式为:2n=2x=24=4st+6m(2SAT)+14s,核不对称系数为67.97%;河北细叶百合的核型公式为:2n=2x=24=6m(SAT)+12st+4t+2T,核不对称系数为68.91%。其核型分类都属于3B型,但结构变异明显,主要表现在染色体相对长度、臂比、次缢痕数目及分布。3个种源经过长期的自然选择已经形成花色、花朵朝向、花冠等性状稳定的基因型或生态型。

鸡传染病的发生及综合防治分析

最近这些年,我国整体经济水平不断的提高,人们的物质生活得到很大的改善,与此同时对于食品的要求也更高。鸡蛋以及鸡肉都属于日常餐桌上不可或缺的食物,所以当前鸡只饲养量呈现逐年上升的发展趋势,但是由于饲养管理措施以及专业水平的差异,尤其是多种疾病的流行,造成饲养场的经济收益不同。因此在日常养鸡生产中应该强化相应的饲养管理措施,有效预防鸡群常见传染病的发生。本文主要分析引起鸡群感染传染病的原因,并且根据多年的实践生产经验而总结有效的防治措施,供参考。

水产养殖技术推广中存在的问题及其对策

新农村建设中,水产养殖有重要的地位,同时水产养殖在整个农村的生产体系中,也是不可分割一部分。养殖技术会对养殖质量、产出数量造成直接影响,所以为了将水产养殖水平全面提升,要及时针对养殖技术的相关推广进行加强。但对于目前的养殖情况来看,很多地区无论在养殖细节还是技术应用上,都存在很多漏洞,尤其还会面临生产效率低和环境污染严重等问题,这些情况会导致整体养殖遭受严重影响,甚至还会降低从业者经济收入。本文结合山东滨州现阶段水产养殖实际情况,分析养殖中全面推广养殖技术时面临的各类阻碍及问题,同时针对相关推广对策进行探讨,希望可让水产养殖水平全面提升,推动整个产业长久发展,并为相关从业者提供一定参考。