酶法提取红松种子蛋白工艺的研究

以红松种子为原料,利用中心组合试验设计对影响红松种子蛋白提取的因素水平进行了综合考察,优化了红松种子蛋白的提取工艺参数。采用单因素试验设计,考察了酶解pH、固液比、提取温度、提取时间、加酶量等因素对红松种子蛋白提取率的影响,通过对单因素试验结果的分析,筛选出影响蛋白质提取率的关键性因素。结合所筛选的关键因素应用响应面分析法研究了提取液pH、提取温度、提取时间、加酶量等关键因素对蛋白质提取率的影响,采用回归分析技术、拟合二次多项式试验模型,应用模糊数学处理优化,得到了最佳的综合因素水平,分别为:固液比1∶25;pH 8.4;提取时间3.07 h;加酶量1.53%;提取温度54.16℃,在最佳条件下红松种子蛋白的提取率预测值为88.29%,实际测定值88.06%。结果表明采用响应面法来寻求酶法提取红松种子蛋白最佳条件是可行的。

红松松籽壳色素理化性质研究

红松松籽壳是红松种子的外种皮,在红松松籽壳中含有大量的天然色素,试验以红松松籽壳色素为对象,对其理化性质进行了研究。结果表明：红松松籽壳色素属于黄酮类化合物,耐光性和耐热性强,在pH为6-14范围内稳定。常用食品添加剂葡萄糖、蔗糖、氯化钠的加入对红松松籽壳色素影响较小,氧化剂、还原剂及苯甲酸钠不利于保持色素稳定性。金属离子K＋、Na＋、Ca^2＋、Mg^2＋、Zn^2＋对红松松籽壳色素影响较小,Al^3＋、Cu^2＋和Fe^2＋则对该色素有显著破坏作用。红松松籽壳色素是一种潜在的天然着色剂和理想的食用色素来源。

红松不同种源种子储藏后对苗木生长的影响

红松是东北地区的重要造林树种之一,主要依靠培育实生苗造林。育苗中经常采用陈年种子,经对6个种源、7个批次的红松种子进行1年生苗木生长情况的测定,认为红松不同种源种子的储放时间长短与苗木生长的变化关系差异极显著;结果表明,有好的种源做保证,有利于苗木正常地生长。

红松嫁接苗培育技术

红松（pinns koraiensis）属松科、松属，亦称果松，为常绿大乔木，是我国东北地区主要用材树种之一。红松种仁含蛋白质12．5％，脂肪60．5％，淀粉2．4%，各种维生素和矿物质等，既可食用，亦可药用，广泛用于食品和医药保健等行业；出口量大，经济效益显著，是极有开发前途的天然绿色滋补珍品。随着红松种子在市场的走俏，

红松的无性嫁接培育

红松（Pinus koraiensis Sieb．）主要分布于长白山山脉。其树干通直，材质优良，出材率高，易加工，耐腐朽，工艺价值很高，树脂、树皮、种子也有广泛用途。红松种子含油率为25％，种仁含油率在70％以上，松籽为食用干果，松籽油为食用和工业的油料。红松属半阳性树种，浅根性，常生于排水良好的湿润山坡上，幼树耐庇荫，对大气湿度较敏感，湿润度在0．7以上生长良好，在0．5以下生长不良。红松种材兼优，作为兼用林培育，不仅可以增加种子产量，提高红松林近期效益，亦能达到以短养长的目的。红松虽然对其栽培环境有一定的要求，但随着科学技术的不断发展，嫁接技术的成功运用，利用樟子松作砧木嫁接红松，完全克服了红松对立地条件要求高的固有的生物学特征。

浅谈红松种子低温催芽技术

红松种子属于生理性深休眠的种子,种子采集后必须经过混沙消毒、种子催芽、晾晒消毒、播种方可提高苗木的产量和经济效益。

红松嫁接苗栽植及经营措施

红松种子做为林区特有的林产品,由于红松分布的局限性、红松天然林资源的大量减少,红松种子特有的价值与作用,其价格必将呈上扬趋势。为使红松嫁接苗在栽植后尽早提前结实,提高种子产量,发挥更多的功能效益,搞好红松嫁接苗栽植后的经营管理至关重要,尤其可以结合公益林培育进行。

红松种子在室内自然温度条件下的堆积处理方法

介绍了红松种子在室内自然温度条件下堆积处理的具体方法和注意事项,并指出用此方法处理的红松种子出苗效果很好。

红松嫁接苗培育技术

红松(Pinus koraiensis)是我国东北地区的主要造林树种之一,是重要的工业用材林和经济林树种,在国民经济中占有重要位置。同时红松种子的营养价值也非常高(主要用于食用、医疗、保健以及其它工业)。怎样培育出优良的红松嫁接苗以满足林业生产的需要,是当目前急需解决的问题。

红松母树林改建技术研究

红松是我国重要的珍贵树种之一,由于红松果仁需求量的不断增加,红松种子的掠夺性采集,红松资源不断受到蚕食,红松资源越来越少,选择优良红松林分改建红松母树林,是扩大发展红松资源,改良提高红松遗传品质,加快林区一项重要措施。

如何快速营造红松种子林

红松种子具有广泛的用途：红松种子含油率为25%，种仁含油率在70%以上松子为食用干果，松子油为食用和工业用油料。近几年，随着红松种子市场的日趋繁荣和经济效益的持续提高，许多林区职工及周边农民从中得到了很大实惠，获得了可观的经济效益。在造林地上直接栽植红松嫁接苗是建立红松高产种子林最快速也是最有效的途径。由此，林业许多单位及个人采用培育嫁接苗方式，营造了不少红松种子林。为使红松嫁接苗在栽植后尽早提前结实，提高种子产量，发挥更大的功能效益，做好红松嫁接苗栽植后的经营管理工作就显得尤为重要。本人经过多年的实践探索，现将栽植后红松嫁接苗的经营管理技术总结如下，供大家在实际应用中加以参考。

试述红松嫁接苗的培育与管理

近几年,随着红松种子市场的日趋繁荣和经济效益的持续提高,林区许多职工及周边农民从中得到了很大实惠,获得了可观的经济效益.在造林地上直接栽植红松嫁接苗是建立红松高产种子林最快速也是最有效的途径.由此,林区许多单位及个人采用培育嫁接苗方式,营造了不少红松种子林.为使红松嫁接苗在栽植后尽早提前结实,提高种子产量,发挥更大的功能效益,做好红松嫁接苗栽植后的经营管理工作就显得尤为重要.怎样培育出优良的红松嫁接苗以满足林业生产的需要,是当目前急需解决的问题.

红松果材林培育问题探讨

红松属果材兼用树种,具有很高的生态效益、社会效益和经济效益,随着红松种子、红松木材的价值和市场需求不断攀升,广大林农营造红松果材林的积极性空前高涨,但是在红松果材林培育和管理过程中,存在着许多的误区和问题,影响了红松果材兼用林的建设和发展,就解决这些问题提几点建议和方法。

红松种子的变温催芽处理

红松是我国东北地区优良的用材林、食品林树种，红松种子种皮厚、坚硬，有一层蜡质，不易透水透气，种皮内含有单宁，其他部位含有脱落酸等抑制物，这些影响了红松种子的快速发芽，使红松种子长期处于休眠状态，要解除红松种子的长期休眠状态，在自然条件下，种子成熟后要经过冬季——夏季——冬季的埋藏，在第三年春季取出才能播种。近几年，由于红松种子供不应求，市场价格高，种子库没有红松种子的库存，

发展红松种子产业应当重视的几个技术问题

2000年以来,东北各林区已把红松种子产业作为推动地区经济发展和山区农民致富的首选项目,正在采取不同措施,加大投资力度,大规模地营造红松果材兼用林,尤其是红松种子林或种子园,也取得了明显的经济效益和社会效益。然而,在发展红松种子产业中,特别是在红松种子林营建和经营过程中,一些造林、经营单位或个人,