桉树精油包装中千禧风格的研究

中国是桉树精油的主要生产国家,占据80%的国际市场。随着桉树精油产品不断增多,其用途也越来越广,但精油的包装却基本延用简单、朴素的风格。文章在如何使桉树精油包装更适合当今的消费市场,以及如何找到千禧风格设计的平衡点作出了尝试,将千禧风与桉树精油包装设计进行全面的融合,充分发挥千禧风的独特性,为促进千禧风的实际应用、打造未来复古的绝妙意境、丰富桉树精油包装的内涵等提供参考。

藤茎嫩梢的营养成分分析

棕榈科藤类植物是热带和亚热带森林重要的经济植物之一。全世界约有600余种,我国分布有40多种。长期以来,人们多专注于利用藤茎作为家具和手工艺品的编织材料,而对藤茎嫩梢(以下简称藤茎梢)的食用价值则侧目甚少。事实上,与大部分棕榈科植物嫩梢一样,藤的茎梢可食用早已为人们所认识。居住在海南岛、西双版纳和台湾省中部山区的各族同胞及东南亚地区的山地居民,长期以来采集藤茎梢充作新鲜蔬菜,或采集某些藤种的果实充作果子食用。近年来,台湾省中部地区出现以经营藤茎梢为主的小规模种植场,生产鲜茎梢出售。藤茎梢可充作蔬菜,其食用价值和营养价值如何呢?迄今。

微波皂化法制备紫胶桐酸

采用常压微波法对天然紫胶树脂皂化,后经盐析、结晶等一系列操作,制备紫胶桐酸。单因素试验考察微波功率、碱液质量分数及微波时间3个主要因素对紫胶桐酸得率的影响,并以紫胶桐酸得率为响应值,采用响应曲面法对皂化工艺进行优化试验。结果表明,在微波功率200W、碱液质量分数25.8%、微波时间31min条件下,紫胶桐酸得率最大,达到21.90%。由红外光谱、X射线衍射、差示扫描量热、扫描电镜等表征可知,微波皂化法制备的紫胶桐酸结晶均匀、杂质较少。微波皂化法制备紫胶桐酸简单易行,能有效缩短制备时间,且得率较高。

金莲花产量调查及其与环境因子的关系研究

金莲花是一种重要的非木质野生药用植物资源,其资源产量及产量与环境因子的关系研究,对于合理利用、保护金莲花资源具有重要意义。以桃山林场金莲花为研究对象,通过GPS与GIS技术获得资源分布图与面积,采用对一级单位分层的二阶抽样方法调查单位面积产量与总产量;并通过逐步回归确定影响金莲花产量的光照与土壤因子。结果表明:不同生境类型的金莲花面积与平均单位面积产量差异较大,其中,沼泽草甸面积最大(48.185hm2),荒坡面积最小(1.952hm2);荒坡平均单位面积产量最大(7.502kg.hm-2),林下最小(1.518kg.hm-2);总体单位面积产量为5.530kg.hm-2,研究区域的金莲花总产量为434.543kg。影响金莲花产量的环境因子主要为直射率、土壤含水量与容重,且土壤浅层(0～10cm)比深层(10～20cm)影响显著。

进食栗山天牛粉对小鼠血生化指标的影响

为了研究栗山天牛(Mallambyx raddei Blessig)的食用安全性和功能特性,促进天牛防治,分别将栗山天牛粉按12.5%、25.0%、50.0%、100.0%比例制成鼠粮饲喂体质量(22.50±1.70)g KM小鼠,以不加天牛粉为对照,喂养4周后测小鼠血生化指标结果显示:小鼠进食饲粮天牛粉比例大于50%时,血尿素氮水平比对照组显著提高(p<0.05),进食100%天牛粉,小鼠血总胆固醇升高、血白蛋白水平下降。小鼠饲粮中天牛粉比例小于25%,对小鼠生化指标无不利影响。

山野菜腌制失绿机制与保绿措施

我国山野菜资源极其丰富,以其无污染、营养价值高等优点,而倍受人们的青睐和喜食。特别是近年来,外贸部门、山野菜生产厂家及个体经营者,大量采集、收购和加工山野菜,以腌制品、清水罐头等产品供应国内外市场。但作为新鲜原料的加工环节,仍采用传统的腌制方法,使鲜绿的山野菜腌制后,出现失绿变黄、变褐、甚至变黑等现象,导致腌制品的质量下降,商品价值和商品率降低。据调查,仅此而不能收购,或收购后难以转化为商品的绿色山野菜,约占其总量的20×10^(-2)左右。这不仅造成了资源的严重浪费,而且给个人、企业带来了很大损失。国内外已建立了许多山野菜系列产品的加工厂,在收购腌制品时虽严把质量关,但在加工成品时,必须采用人工护色或人工染色等技术,这虽然对变色较轻的山野菜有效。

华东地区柃属植物资源

柃属为常绿灌木或小乔木,雌雄异株,花瓣呈黄、绿、白色,虫媒花,浆果黑色,是一类极具开发潜力的园林观赏植物。详述了华东地区分布的柃属植物资源种类,编制了简易的分种检索表,并对其观赏特性及园林用途进行了简述。

对我国林产天然食用色素研究与开发的思索

简介了目前我国食用天然色素的使用情况、天然食用色素存在的优点和缺点 ;对食用天然色素的资源及其合理开发利用、食用天然色素品质的改善等进行了讨论。文章也对食用天然色素的发展趋势作了简要的预测。

蚱蝉若虫蛋白在食品及药品中的应用

对蚱蝉蛋白质组分含量,食用、药用价值及其开发应用前景等进行了综述。

蕨菜制品的加工研制

利用不同种类的幼嫩蕨菜，进行了若干制品的加工研制。结果表明：通过对蕨菜的适当处理，将其制成蕨菜罐头、糖醋蕨菜、酸辣蕨菜、五香蕨菜、速冻蕨菜等系列加工品完全可行，而且加工适性和成品的风味均以紫褐色种类为好。

长白山区野果种子脂肪酸的研究

本试验对长白山区部分野果种子油脂成分及脂肪酸组分、含量进行了检测分析。结果表明：种子脂肪酸中以不饱和脂肪酸为主，含量均超过９０％以上；其中茶蔗子属和蔷薇属野果种子脂肪酸中还含有γ－亚麻酸。

山野菜腌制保绿工艺的研究

山野菜经保绿腌制后,其色泽保持或接近天然的鲜绿色泽,避免了褐菜、黑菜的产生,减少了营养成份的损失,提高了山野菜腌制品的质量和商品价值。

菜用枸杞的露地栽培技术

枸杞是我国特有的一种食药营养保健型森林蔬菜.其嫩叶、嫩梢作为蔬菜,称为枸杞头.

完达蜂斗菜着色技术的研究

完达蜂斗菜(Petasites tatewakianus Ki-tamura)分布在我国黑龙江省完达山和小兴安岭森林中,是黑龙江省特产山野菜,具有营养丰富、无污染等特点。完达蜂斗菜的主要食用部分是叶柄,其外观呈淡绿色。

湖南野菜资源现状及开发利用探讨

湖南地理环境优越,野菜种类繁多,野菜资源十分丰富。对此进行了较详细的论述,并探讨了具有潜在发展优势的野菜资源及其开发利用途径。

牡丹江地区的山野菜

合理开发利用牡丹江地区的山野菜资源,对于解决春季蔬菜不足,改善人们生活具有重要作用,大多数山野菜不但含有大量营养成份,同时还有重要的药用价值,长期吃些山野菜,能增强体质,增进食欲,少生疾病,有的山野菜还有美容保健作用。1 山地林区的野菜1.1 桔梗Platycodon glandiflorum (Jacq.)A.DC: 桔梗科多年生草本植物。别名包袱花根、明叶菜。幼苗及嫩梢都可食,根全年可食,秋天为好。嫩叶焯一下加配料作成凉拌菜。根刮去外皮,在水中泡1天左右,用针或竹针顺着根的纤维撕成丝,可以炒食或拌菜,也可晒干,但吃时要以水复原,另外也可做成咸菜。1.2 楤木Aralia elata(Miq.)Seem.五加科多年生木本植物。别名,刺龙牙,龙牙楤木,刺老牙。春采芽及嫩叶,吃时先用水焯一下洗净,炒鸡蛋。其味不差于香椿。也可凉拌,配料以芝麻大酱为好,或者把刺龙牙切碎用清水煮,做成酱汤或清汤,其香无比。

云南热区野菜资源的开发与利用

云南热区野菜资源极为丰富,约有300种,具有种类多、营养价值高、种间差异大和采收期长的特点。云南热区野菜利用的历史悠久,但多不成规模,其科研和开发利用中仍存在不少问题,资源未得到有效保护和合理利用。因此,必须改变传统认识,加强野菜资源、人工栽培及开发利用等方面的研究,才能合理地开发利用和保护野菜资源,变资源优势为经济优势,产生持续良好的经济效益。