云南地区2008～2011年部分猪场CSF、PCV-2、PRRS、PR流行情况调查与分析

为了解云南地区部分猪场CSF、PCV-2、PRRS和PR发病情况,设计引物对291个猪场2008~2011年送检的979份组织病料进行PCR检测。结果显示,这4种病在猪场都有发生,PRRS检出率最高为55.88%,CSF、PCV-2、PR分别为30.02%、36.57%、44.91%,混合感染检出率为64.45%,单独感染占35.24%;二重感染占64.76%;三重感染占21.55%;四重感染占2.66%,二重感染以CSF＋PRRS最多,占15.24%,三重感染以CSF＋PR＋PRRS为主,占8.08%。说明在云南地区部分猪群中的这4种疫病感染比较严重,以混合感染为主,PRRS是主要的致死疫病,年度发生和流行规律变化大,应加强监督和防控工作,减少猪群呼吸道和繁殖障碍疫病的发生。

1970-2020年全球猪肉产量的显著变化

1970-2020年,世界肉类产量增长了2倍多,从1.01亿t增至3.43亿t。牛肉、禽肉和猪肉这三种重要的肉类,产量增长情况大相径庭。本文分析了1970-2020年这50年来各大洲和各国的猪肉生产情况。

新疆奶业不同养殖模式下的全要素生产率基于DEA-Malmquist模型的分析

为测算新疆奶业不同养殖规模下的全要素生产率,本文运用DEA-Malmquist模型,从综合效率变动指数、技术效率变动指数及技术进步变动指数等3个方面对新疆奶牛养殖的小型规模、中型规模和大型规模的全要素生产率进行动态研究。研究发现,新疆奶牛养殖绩效在近3年内均呈现增长趋势,且表现为奶牛散养规模技术效率小于大型养殖规模技术效率,小于中型规模养殖技术效率,即奶牛养殖的中型规模养殖模式呈现较为较理想的状态。因此,要想在养殖规模与技术效率之间要找到合适的均衡点,奶牛养殖主体必须结合自身实际来选择适宜的养殖模式,既要发挥规模养殖优势又不能一味贪大。

2017-2021年广西奶牛生产性能测定成效

通过对广西2017年1月-2021年12月奶牛生产性能测定的数据进行整理分析,发现参测奶牛牛群规模、参测牛头次、日产奶量、305d产奶量、乳脂率都有较明显的提升,体细胞数、尿素氮、产犊间隔等相关指标均有明显的改善,其中参测牛头数从2017年的528头增加到2021年的5 532头,参测头次从3 389头次增加至37 152头次;日均产奶量从26.40kg/d提高到31.12kg/d,提高了17.80%;305d产奶量从7 885.48kg提高到9482.18kg,提高了20.25%;乳脂率从3.16%提升到3.82%,提升了20.90%;体细胞数从34.79万个/mL下降到32.80万个/mL,下降了5.7%;尿素氮从28.17mg/dL下降到16.72±mg/dL,下降了40.60%;产犊间隔从479.92d下降到410.06d,下降了17.04%。

近40 a中国畜禽养殖信息技术研究现状与发展趋势——基于CiteSpace的知识图谱分析

近40 a来,中国畜禽养殖信息技术研究取得了诸多阶段性成果,定量分析该领域的研究脉络、现状、热点与趋势,可为畜禽养殖信息技术的发展方向、学科布局和未来规划等提供有益借鉴。以中国知网1980年1月—2022年2月收录的畜禽养殖信息技术领域科研文献为数据源,构建多条件组合专业检索式,获取有效文献1908篇,建立文献数据库,采用文献计量学方法和CiteSpace 5.8.R3进行定量分析。结果表明:文献分布时间和演化趋势分析显示中国畜禽养殖信息化研究大致经历了1980—2004年、2005—2013年以及2014年至今3个发展阶段。该领域发文最多的机构是中国农业大学信息与电气工程学院,大部分机构和研究者还有很大的交流合作空间。热点分析表明出现频次最多的3个关键词为物联网、畜牧业、信息化,关键词聚类揭示畜禽养殖信息化研究主要围绕信息技术、饲养标准、畜牧生产等16个主题6大方向开展。未来的研究中还要加强作者和各单位之间的合作。

山西省奶牛生产性能测定(DHI)指标分析(2011-2022年)

奶牛生产性能测定(DHI)又称为奶牛群体改良,是奶牛育种工作的基础,是开展品种登记、遗传评估、选种选配等技术路线的前提条件,同时DHI每月检测生鲜乳指标,对生产具有极大的指导作用。本文对山西省近十二年(2011-2022年)DHI参测牛场的泌乳牛群报告进行了整体性分析,结果表明,参测的泌乳牛群在规模、日产奶量、305d产奶量、乳成分指标和产犊间隔上都有很大的提升,生产性能改良效果显著。

基因编辑技术CRISPR-Cas9在畜禽改良领域的应用

基因编辑技术是一种新兴的基因改良方法,其可以精准地修改生物体的基因序列,从而改变生物体性状。在畜禽改良领域,CRISPR-Cas9技术可以被用来改良畜禽的生长速度、肉质品质、疾病抗性等。本文将从CRISPR-Cas9技术在畜禽改良方面的应用现状及未来发展方向进行阐述。

《ACSAPPLIEDMATERIALS&INTERFACES》刊发查丽莎团队和合作团队研究的Mo-Based纳米颗粒材料在抗辐射方面超凡应用前景的成果

近日,安徽农业大学动物科技学院查丽莎教授团队与合肥工业大学查正宝教授团队联合共同研究了纳米材料Mo-Based Polyoxometalate Nanoclusters(钼基多氧金属酸纳米团簇)在抗辐射方面超凡的应用前景。相关研究成果作为封面文章发表在ACS APPLIED MATERIALS&INTERFACES期刊上(ACS AMI 2023.02 IF 10.383)。

2018-2019年奶牛饲料市场特点及发展趋势

本文主要阐述了2018年我国奶牛市场现状,重点分析了2019年奶牛市场的特点以及中美贸易摩擦、非洲猪瘟疫情、环保高压等对我国奶牛市场带来的机遇和挑战。

实时无标记细胞分析（RTCA）与CCK-8方法条件下LPS对奶牛乳腺上皮细胞增殖的比较分析

无标记细胞分析法(RTCA)与CCK-8法,可用于奶牛乳腺上皮细胞(MAC-T)活性监测。本研究选择RTCA和CCK-8两种方法,在0、5、10、20ng/μL4种不同浓度LPS条件下,研究LPS对MAC-T增殖的影响。结果表明,RTCA和CCK-8法均在不同浓度LPS条件下使MAC-T活力下降,均在浓度20ng/μL、时间6h时,下降最为明显。但相比之下,CCK-8法在定点测定时有局限性,而RTCA方法可以不间断、无标记和实时监测细胞贴壁、迁移和增殖的动态等生物反应过程,观察效果更加直观、准确,可较好地弥补CCK-8法的缺点,是较理想的研究奶牛乳腺上皮细胞增殖的方法。

由德国汉诺威国际畜牧展(EuroTier 2018)引发的思考和启示

每两年一届的汉诺威国际畜牧展(Euro Tier)由德国农业协会(DLG)举办,历经近30年的发展已成为全球各个区域和国家畜牧业发展的引导者和名副其实的"风向标"。本文概括介绍了EuroTier 2018概况、亮点和特色,结合我国畜牧业目前所处的发展阶段和现状,分享了对我国畜牧业的思考和启示。

DG/T.086-2019《畜禽尸体处理机》推广鉴定大纲解读

推广鉴定大纲是对农机鉴定工作的技术要求,是推广鉴定项目实施的最主要依据,为了加大对推广鉴定大纲的宣传,便于农机生产企业、用户、管理部门和鉴定机构理解与使用,本文从推广鉴定的产品型式、鉴定前的准备工作、鉴定内容和鉴定结论四个主要问题对DG/T 086-2019《畜禽尸体处理机》推广鉴定大纲进行了解读。

DG/T148-2019《有机废弃物好氧发酵翻堆机》推广鉴定大纲解读

推广鉴定大纲规定了对农机鉴定工作的技术要求,是推广鉴定项目实施的最主要依据,为了加大对推广鉴定大纲的宣传,便于农机生产企业、用户、管理部门和鉴定机构理解与使用,本文对DG/T 148-2019《有机废弃物好氧发酵翻堆机》推广鉴定大纲的主要内容进行了解读。

应用ISO9001:2015质量管理体系标准在规模化奶牛场建立原料奶质量控制体系

本文针对规模化奶牛场运营管理的特点,以ISO9001:2015质量管理体系标准为指导,重点介绍了奶牛场建立原料奶质量安全管理体系的方法和步骤。通过组织奶牛场各个职能部门共同编制出质量手册、程序文件及作业指导书等体系文件后,在运行过程中注重质量记录、内审及管理评审,从中发现不合格项,并不断整改和持续改进,从而推动奶牛场原料奶质量安全水平的提高。

临泽县2018-2020年畜牧业生产形势分析及建议

近年来,临泽县以"发展现代畜牧产业、促进农民持续增收"为目标,提升畜牧产业化为重点,依托项目带动、优化产业结构、推进规模经营来促进农民增收。以生产优质、无公害、绿色、安全畜产品为突破口,加快推进规模养殖、健康养殖、生态养殖步伐,努力提高畜产品质量安全水平。2018-2020年,全县畜产品市场供应充足,畜牧业生产呈现持续、稳定、健康发展的良好态势。

长双歧杆菌BB68S对便秘人群的通便和调节肠道菌群作用

功能性便秘是影响人类健康最普遍的疾病,通过调节饮食结构加以缓解是治疗便秘的主要方法。本研究的目的是评价长双歧杆菌BB68S的润肠通便作用和对便秘人群肠道菌群的影响。通过招募便秘人群试食BB68S样品(添加有BB68S的牛奶,活菌浓度约为10^10CFU/50mL)4周后发现,试食后与试食前相比,排便次数显著增加;最后一次排便状况积分及粪便性状积分显著降低;粪便中乙酸、丙酸、丁酸、总酸含量显著上升;益生菌双歧杆菌和乳酸杆菌的数量显著增加(P<0.05),潜在致病菌肠杆菌、肠球菌和产气荚膜梭菌的数量显著下降(P<0.05)。结果表明,BB68S样品具有良好的润肠通便功能,并能调节肠道菌群。本试验为开发含有BB68S相关功能食品提供了理论依据。

2017年生猪生产形势及2018年走势分析

2017年上半年生猪价格高位回落,下半年价格企稳窄幅震荡,生猪价格总体在成本线之上,全年养殖仍保持较好收益。是继2016年"金猪年"之后,难得的"银猪年"。上半年价格持续下跌主要因为供应增加、需求减少,导致阶段性供大于求。而由于下半年需求的恢复,供大于求有所缓解,供应总体保持平衡偏紧,价格稳中有升。由于目前猪价总体处于猪周期的下行通道,2018年价格不会好于2017年。

2009-2022年湖南省奶牛生产性能测定成效

通过对2009-2022年湖南省奶牛生产性能测定(DHI)数据进行汇总分析,发现14年间湖南DHI参测规模不断扩大,参测牛群生产性能稳步提升,日产奶量、乳成分、体细胞数、尿素氮等生产性能指标明显改善。与2009年相比,2022年奶牛日产奶量提高了95.42%,乳脂率提高了0.22个百分点,乳蛋白率提高了0.14个百分点,干物质含量较2015年增加了0.23个百分点,奶牛群体改良成效显著。

2018年四川兔业发展趋势与政策建议

1 2017年四川兔业特点、问题 1.1 2017年四川兔业发展特点 1.1.1肉兔价格前低后高,饲料价格较低,养殖效益良好四川肉兔产业经过2016年的高峰期后,今年年初价格逐渐走低（从年初的20元/kg降至3月份的14元/kg）,央视3·15晚会和7月环保风暴之后,价格开始稳步攀升且相对稳定（后半年价格稳定在18元/kg左右）。

2018年黑龙江省奶业发展报告

本文对黑龙江省2018年的奶牛养殖形势和乳品加工业形势进行了深入分析,对存在问题提出了切实的解决方法和措施,期望能对我国的奶业发展有所借鉴。