日粮不同锌水平对奶牛生产性能和血液指标的影响研究

选择 8头泌乳早期的初产中国荷斯坦奶牛 ,采用 4× 4重复拉丁方设计 ,研究日粮锌添加水平对奶牛生产性能及血液指标的影响。试验设 :A为对照组 (喂基础日粮 ) ,B、C、D组日粮分别加锌 2 0、40、60mg/kg(日粮干物质 )。结果表明 :(1)各加锌组日均产奶量比对照组均差异显著 (P <0 .0 5 ) ,但各加锌组间差异不显著 (P >0 .0 5 )。(2 )各组间乳蛋白含量、乳脂率差异不显著 (P >0 .0 5 ) ;各加锌组可显著提高乳锌含量 (P <0 .0 5 )。 (3 )各加锌组可极显著提高血清锌含量和血清碱性磷酸酶活性 (P <0 .0 1)。

小肽营养素对奶牛泌乳性能的影响

试验选择泌乳期中国荷斯坦奶牛32头,随机分为4组,A组(对照组)为基础精料日粮组;B、C、D组分别为基础精料日粮+0.1%、0.3%、0.5%小肽营养素。正试期28d。结果表明,添加0.1%、0.3%、0.5%小肽营养素后,奶牛头日平均产奶量分别提高1.67kg(6.38%)(P<0.05)、1.75kg(6.69%)(P<0.05)和1.64kg(6.27%)(P<0.05)。添加小肽营养素后,乳蛋白和乳脂率均有所提高,其趋势随小肽营养素添加量的增加而提高。添加0.1%、0.3%、0.5%小肽营养素后,奶牛头日净增效益3.52元、3.40元、2.86元。综合生产性能和经济效益,以添加0.1%-0.3%小肽营养素为适宜。

影响牛奶尿素氮含量的因素及其与乳常规成分的关系

本文综合了国内外关于影响牛奶尿素氮含量的研究成果,以分析影响牛奶尿素氮含量的营养因素和非营养因素及其与乳常规成分的关系。

大豆黄酮对荷斯坦牛围产期某些代谢激素的影响

12头的初胎荷斯坦乳牛,分为对照期(添喂前)和试验期(添喂后)。于预产期前10d一次添喂大豆黄酮(80mg/d·头),在添喂前、添喂后的7d、产后3d、10d和17d采取血样,用放射免疫法测定血浆中TSH、T3、T4和胰岛素的含量。①添喂大豆黄酮后,T3的水平在第7d、产后3d和产后10d显著低于对照期(P<0.05/P<0.01),而产后17dT3含量则高于对照期21.60%(P<0.05);②试验期中T4的水平除分娩后第10d外,均显著低于对照期(P<0.05/P<0.01);③TSH水平仅在添喂大豆黄酮后的第7d显著低于对照期,而分娩后与对照期差异不显著(P>0.05);④胰岛素在大豆黄酮处理后的第7d和分娩后的第17d显著低于对照期,其余与对照无显著差异(P>0.05)。以上结果提示:大豆黄酮能影响分娩后初胎奶牛的代谢激素水平,促进营养物质的转化,加强机体蛋白质的合成,以适应机体泌乳的生理变化。

日粮蛋白水平和烟酸对热应激奶牛的影响

为缓解热应激条件下,奶牛蛋白质摄入量和利用效率降低问题,本文研究日粮蛋白水平和烟酸对秸秆型日粮奶牛生产的影响。结果表明,提高日粮蛋白水平、添加烟酸可以显著提高干物质采食量、产奶量和经济效益。

天然富硒牛奶的实验研究

１６头泌乳期相近的健康荷斯坦奶牛，随机分为４组，Ⅰ组不予处理作为对照，Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组每天分别按低、中、高（０．５×１０－６，１．０×１０－６，１．５×１０－６）３个剂量水平于精料中添加亚硒酸钠。实验前及投硒后每隔２０ｄ采集血液、乳汁和毛样１次，检测各项指标。实验观察期８０ｄ。结果表明，奶牛日粮中添加不同水平的无机硒盐，能显著提高试验牛血清、乳汁和被毛中的硒含量，其升高幅度与投硒量成正相关；Ⅳ组牛的奶硒含量达到稳定高台期约需６０ｄ，其平均值为０．０９０ｍｇ／Ｌ，比对照组提高约４倍；而奶中乳糖、乳脂、乳蛋白等成分以及钙、磷、铜、锌、铁等矿物元素无明显变化（Ｐ＞０．０５）。在整个实验观察期，试验牛红细胞数、血红蛋白量等血常规指标，血清钙、磷、锌等矿物元素含量，以及ＧＯＴ、ＣＰＫ、ＡＬＰ、ＵＮ等１０余项肝、心、肾功能指标均无显著性改变（Ｐ＞０．０５），临床表现及产奶量亦无明显变化；血清硒、毛硒含量远低于中毒标准的下限，表明本添加剂连续投服８０ｄ对奶牛无毒副作用。Ⅲ、Ⅳ组牛的淋巴细胞转化率、淋巴细胞数以及γ球蛋白含量增加，表明奶牛免疫机能有所增强。

饲料中添加脂肪粉对高产奶牛生产性能的影响

选择荷斯坦奶牛 18头 ,按产奶量、胎次、泌乳时间随机配对分为试验组与对照组 ,每组 9头 ,进行饲料中添加脂肪粉对高产奶牛生产性能的影响研究。研究结果表明 :饲料中添加脂肪粉能提高奶牛产奶量 5 .6 % ,标准校正乳 (FCM)提高 7.3%。脂肪粉对高产奶牛的产乳量和乳脂率的提高有明显的促进作用 ,但对乳蛋白与乳糖含量影响不大。

围产期健康奶牛干物质摄入水平与血浆瘦素浓度及乳产量的关系

将健康的围产期奶牛 3 0头随机均分为 3组。其中Ⅱ组为对照组、Ⅰ组和Ⅲ组分别为试验组 ;Ⅰ ,Ⅱ ,Ⅲ 3组于产前 2 8d开始分别饲喂NRC标准减少 2 0 %日粮组 (能量摄入 80 %)、NRC标准日粮组 (能量摄入 1 0 0 %)、NRC标准增加 2 0 %日粮组 (能量摄入 1 2 0 %) ,产后各组奶牛均饲喂标准日粮 ,至产后 5 6d结束 ,观察不同干物质摄入水平对奶牛血浆瘦素浓度及产奶量、体重等生产性能的影响。试验结果表明 :奶牛产后干物质摄入量、血浆瘦素浓度和产奶量为Ⅰ组高于Ⅱ组、Ⅱ组又高于Ⅲ组 ,经统计分析组间差异极显著 (P <0 .0 1 )或差异显著 (P <0 .0 5 ) ;但产前2 8～ 1 4d瘦素浓度组间差异均不显著 (P >0 .0 5 ) ,此后Ⅰ组和Ⅲ组差异显著 (P <0 .0 5 )。此外 ,Ⅰ组体重消耗最小 ,Ⅲ组体重消耗最大 ,各组间差异极显著 (P <0 .0 1 )。可见 ,围产期健康奶牛不同干物质摄入量与血浆瘦素浓度、产奶量。

苜蓿草颗粒对种鹅生产性能、孵化效果和经济效益的影响

本试验旨在研究苜蓿草颗粒替代部分豆粕、稻谷对种鹅生产性能、种蛋孵化效果和经济效益的影响。试验将3个饲养条件一致的种鹅群进行不同处理,分别为对照组、5%苜蓿草组、10%苜蓿草组,种鹅自由采食、饮水,每天统计产蛋数、死亡情况、采食量,同时通过孵化试验检测种蛋孵化效果,计算综合经济效益。结果表明,10%苜蓿草组种鹅的产蛋性能最好,5%苜蓿草组种鹅的死亡率最低,种蛋的孵化效果最好,养殖经济效益最高,且比对照组高31.83%。综合各方面的情况,种鹅饲粮中使用苜蓿草颗粒可明显提高养殖的经济效益,且适宜添加量为5%。

不同牧草来源及纤维水平对奶牛的影响研究进展

就不同牧草来源及纤维水平对奶牛瘤胃发酵、营养消化、泌乳性能和血液代谢等方面的影响研究状况作一综述。

TMR饲喂技术对高产奶牛生产性能的影响

对246头高产奶牛6个月的DHI报告进行统计,分析了TMR技术对奶牛生产性能的影响。结果表明,随着时间的推移,牛乳中体细胞数量逐渐减少,产奶量、乳蛋白、乳糖、非脂固形物和乳脂率有增加的趋势。

添加奶牛浓缩料对奶牛乳品质和产奶量的影响

选择年龄、胎次、泌乳月份 (泌乳中后期 )基本一致的泌乳母牛 36头 (邓川牛×荷斯坦牛 ) ,随机配对分为 3组 ,每组 12头 ,对照组按当地传统方法饲喂 (基础日粮 ) ,试验A组和试验B组在传统方法饲喂的基础上每头牛每天分别补饲5 0 0g奶牛浓缩料 (基础日粮 +5 0 0 g奶牛浓缩料 )和 10 0 0 g奶牛浓缩料 (基础日粮 +10 0 0g奶牛浓缩料 ) ,经过 10 6d的补饲试验 ,结果表明 :(1)添加奶牛浓缩料 ,提高了乳密度、乳蛋白、乳脂率 ,试验B组与对照组有显著差异 (P <0 .0 5 ) ,试验A组与对照组及试验B组差异不显著 (P >0 .0 5 ) ;(2 )添加奶牛浓缩料 ,提高了产奶量和经济效益 ,平均每天增奶2 6 6kg(试验A组 )和 5 .5 4kg(试验B组 ) ,分别增加收入 1.33和 2 .89元 ;(3)添加奶牛浓缩料 ,能较好地维持泌乳曲线 ;(4 )从乳品质、产奶量和经济效益等指标来看 ,以每天添加 10 0 0g效果最好。

乳中尿素氮的测定及其在奶牛营养检测中的应用

建立了乳中尿素氮的测定方法,并在奶牛营养中对该种方法进行了验证和应用。结果表明,该方法能较准确、可靠地检测乳中尿素氮的方法,从而可及时发现奶牛在饲养和管理中出现的问题。