光照制度对肉鸭生产性能和脂肪沉积的影响

本试验选用 1日龄樱桃谷肉鸭 90 0只 ,随机分为 9个组 ,每组 2个重复 ,每个重复 5 0只肉仔鸭。试验组采用二因素、每个因素三个水平的完全随机设计 ,以研究光照制度对肉鸭生产性能和脂肪沉积的影响。结果表明 :(1 )日增重 :光照制度和公母的分群方式对日增重分别有显著影响 (P <0 0 5 )和极显著影响 (P <0 0 1 ) ,间歇光照组显著优于渐增光照组 (P <0 0 5 ) ,连续光照组与间歇光照组、渐增光照组差异不显著 (P >0 0 5 ) ;公鸭组的日增重极显著高于母鸭组和公母混群组 (P <0 0 1 ) ,母鸭组与公母混群组差异显著 (P <0 0 5 )。(2 )死亡率 :光照制度及公母的分群方式对肉鸭的死亡率均无显著影响 (P >0 0 5 )。 (3)饲料转化率 :光照制度及公母的分群方式对肉鸭的饲料转化率均无显著影响 (P >0 0 5 )。 (4)腹脂率和皮脂率 :光照制度对肉鸭的腹腹率和皮脂率均有极显著的影响 (P <0 0 1 ) ,连续光照组极显著的高于间歇光照组和渐增光照组 (P <0 0 1 ) ,间歇光照组和渐增光照组间的腹脂率差异不显著 (P >0 0 5 ) ,而皮脂率差异显著 (P <0 0 5 )。公母的分群方式对肉鸭的脂腹率和皮脂率分别有显著影响 (P <0 0 5 )和极显著影响 (P <0 0 1 ) 。

仙湖肉鸭B系种蛋蛋重与雏鸭生长发育的相关分析

利用仙湖肉鸭第十一世代B系核心群的母鸭所产种蛋及其雏鸭初生重、21日龄重、和49日龄重作为数据资料,统计分析了种蛋蛋重的分布及其蛋重与雏鸭生长发育的相关关系。结果表明:大多数种蛋蛋重在85～105g之间,小于85g和大于105g的较少,服从正态分布。蛋重对雏鸭1-3周龄的生长发育影响较大,蛋重与初生重、21日龄重之间均呈强的直线正相关,r分别为0.9878和0.9809,而蛋重与49日龄重的相关系数仅为0.7836。

雏鸭运输应注意的问题

雏鸭的运输是一项技术性很强的细致工作,刚出生的雏鸭还没有对抗外界不良环境的能力,应尽量在雏鸭出壳后36h运到育雏室,远距离运输也不要超过48h,若是运输环节出现问题,容易造成达到目的地的雏鸭体质虚弱、难饲养,造成饲养成本加大,甚至雏鸭死亡等情况。

鱼鸭混养试验

贵德县河阴镇海拔高度2200m,位于黄河南岸,气候较温暖,养鱼、养鸭环境条件较好。前几年该镇已建成人工鱼塘4公顷,单一养鱼,每公顷产鱼2250kg左右,经济效益较低。随着池塘养鱼面积的逐步扩大,给发展养鸭业创造了条件。鱼鸭混养是发展水产事业,开展综合经营不可缺少的一环。鱼鸭混养能多层次利用饲料,对水体实行立体化养殖,可以提高饲料的转换率,促进良性循环,发挥更大的经济效益。我们于1990年4月至1991年10月底,在贵德县河阴镇渔场进行了鱼鸭混养试验,现报告如下。

肉鸭无公害禽产品的生产与健康养殖

1无公害禽产品生产1.1无公害禽产品的概念1.1.1无公害禽产品是指产地环境、生产过程和产品质量符合国家有关标准和规范的要求,经认证合格获得认证证书并允许使用无公害产品标志的未经加工或者初加工的肉、蛋等禽产品。

稻鸭共作漫议

1鸭声远胜蛙声 南宋诗人辛弃疾有诗云“稻花香里说丰年，听取蛙声一片”，诗句可以理解为听到蛙声一片，这一片蛙声象征着又将迎来一个水稻的丰收年。也可以理解为蛙声阵阵，青蛙多，消灭的害虫多，水稻丰收就有了保障。

北京鸭休产期人工强制换羽试验

我院种鸭场于1985年开始饲养北京种鸭。经几年的饲养实践,发现种鸭每经过一个产蛋期后,就自然脱毛换羽而进入休产期。在自然换羽的情况下,休产期约需4个月,因而对年产蛋量有较大的影响。为探索能否缩短休产期,提高产蛋量,我们进行了人工强制换羽(拨毛)的试验。

关于曲阜市肉鸭养殖的思考

自2005年至今十年来,曲阜的肉鸭养殖量翻着番地增长,从最初的一家、两家,到现在的遍地是鸭,而且仍有零星新棚搭起、投入使用。这一行当的兴起,带来了令人不得不思考的问题。 1基本情况 1.1肉鸭以养殖周期短,饲养要求不高,管理方便,免疫程序简单,用药少、增重快等特点得以在农村大范围养殖,经济效益还可以。因而养殖户不断增加,养殖规模不断扩大。

肉鸭饲料加工厂储粮机械通风设计

在肉鸭饲料加工行业中，往往需要储存大量的粮食，为了防止粮食霉变，需要对储存粮食进行通风。 储粮机械通风是利用风机产生的风压，将外界低温低湿的空气送入粮堆，促使粮堆内外气体进行湿热交换，降低粮堆的温度与水分，增进储粮稳定性的一种储粮技术。因此，凡是为了改善储粮性能而向粮堆压入或抽出经选择或温度调节的空气的操作都称之谓通风。

鸭肥肝生产技术

鸭肥肝是指一定周龄、体格健壮的鸭，在短期内利用高能饲料经人工强制填饲后，所产生有大量脂肪沉积的鸭肝的统称。鸭肥肝营养丰富（含有大量不饱和脂肪酸、必需氨基酸和生物学活性物质）、质地细嫩、味道鲜美。

鸭肥肝的生产技术

禽类肝脏合成脂肪的能力远比哺乳动物强,水禽在脂肪组织中合成的脂肪数量只占5%~10%,而在肝脏中合成的脂肪却占90%~95%,这是水禽肝脏能迅速肥大的主要原因。一般正常鸭肝约重50~70g,而肥肝可达500g以上。鸭肥肝的生产应掌握以下关键技术：1品种的选择和杂交鸭肥肝的性能存在着品种间的差异,遗传力高（一般为0.47~0.63）、配合力好的杂交鸭的肥肝性能明显优于纯种鸭。生产实践证明,

夏季如何提高肉鸭养殖效益

为了能够在炎热夏季旱养肉鸭有较高的经济效益,我们针对高温、高湿的自然环境,从日常饲养管理方面入手,搞好肉鸭的夏季管理,降低高温对其健康的不利影响,实现一年四季均衡生产,以取得肉鸭良好的经济效益。1防暑降温工作肉鸭到28日龄后最适宜的生长温度是21℃,而夏季气温往往超过30℃,在炎热天气下,鸭经常发生中暑和热应激而导致鸭昏厥甚至大批死亡的现象。因此,防暑降温工作成为夏季肉鸭饲养管理中的重点和难点,针对此项工作应主要从以下几方面入手：

带鸭消毒的技术应用及注意事项

消毒是养殖场必做的卫生程序之一．而且是首要的疫病预防手段。在鸭还没有进入场内饲养，就开始进行消毒的具体操作．其目的是消除场内外的一切有害微生物．给鸭群提供一个清洁卫生的生长环境。带鸭消毒的目的，就是清除微生物和有害菌．减少微生物繁殖速度和数量，控制疾病的发生、蔓延和扩大。具体的做法如下：

家鸭应用的新开拓

家鸭品种的经济类型,是人类依据家鸭的作用而划分的。通常划分为蛋用、肉用。我们认为,这样的划分是不全面的,也未能正确反映家鸭的实际作用的。根据我们的研究,家鸭的经济类型,应该划分为肉用、蛋用、役用、观赏用四类,才是更全面的、更准确的。肉用、蛋用,没有什么争议,而役用、观赏用、药用却很少提及。家鸭是家禽的重要组成部分。

蛋鸭人工强制换羽技术初探

蛋鸭人工强制换羽技术初探蔡远鸣湖南省华容县畜牧局（４１４２００）为了缩短蛋鸭自然换羽期，促进换羽后产蛋齐、蛋质好，并且较快地达到产蛋高峰，人工强制换羽在蛋鸭生产越来越引起人们的重视。但如何正确掌握好强制换羽的时机和方法，尤其值得广大饲养户学习。一、强...