生产新动向对高职课改的启示--从《动物卫生与检验检疫》说起

随着新型冠状病毒(COVID-19)的发生和流行,动物与人类的公共卫生越来越受到重视,动物及动物源性食品安全也备受关注。面对复杂多变的形势,我国各级动物管理部门高度重视,不断提高从业人员素质,强化工作能力,在县级动物卫生管理部门陆续建立了PCR实验室,开展动物重大疾病、人兽共患病、畜禽食品安全的检测检疫工作,检测能力和检疫技术都上了新台阶,步入了新时代。疫病检测现代化、行业管理科学化、卫生检验市场化、从业人员专业化这一生产新动向使得《动物卫生与检验检疫》课程建设也要与时俱进,按生产所需调整课程框架,从课程思政、理论知识、技能知识等方面进行模块化课程组织与重构,与实践接轨,突出技能培养,利用现代化信息技术打造智慧课堂,为学生上岗就业奠定坚实的基础。

探讨多媒体技术在《动物检疫学》课程教学中的应用

本文根据多媒体技术的作用和特点,探讨其在《动物检疫学》日常课程教学过程中的应用与推广,对于切实提高教学质量和改善教学效果具有重要的作用,较好地解决了课程内容更新与课程内容增加的问题,缓解了教学学时数大幅度缩减、招生人数不断增多与教室严重不足这三者因素之间不相适应的矛盾,从而改进了教师的教学方法和教学手段。提出了多媒体技术在重实践性课程《动物检疫学》教学中的优点与缺点,总结出实现多媒体技术与传统教学方法的最优结合点。

探讨多媒体技术在《动物检疫学》课程教学中的应用

本文根据多媒体技术的作用和特点,探讨其在《动物检疫学》日常课程教学过程中的应用与推广,对于切实提高教学质量和改善教学效果具有重要的作用,较好地解决了课程内容更新与课程内容增加的问题,缓解了教学学时数大幅度缩减、招生人数不断增多与教室严重不足这三者因素之间不相适应的矛盾,从而改进了教师的教学方法和教学手段。提出了多媒体技术在重实践性课程《动物检疫学》教学中的优点与缺点,总结出实现多媒体技术与传统教学方法的最优结合点。

《动物检疫》课程教学改革初探

《动物检疫》是动物医学专业一门涉及多个学科的综合性专业技术课程。动物检疫作为一项重要的动物防疫技术行政措施,在国家动物防疫工作中具有突出的地位和作用。根据《动物检疫》的课程特点以及社会对动物医学专业技能人才的需求,笔者在《动物检疫》的教学过程中,在教学内容、教学方法和考核方式等方面进行了一系列的探索,并取得了一定的成效,激发了学生的学习兴趣,提高了学生解决实际问题的能力。

食品质量与安全专业“动物检疫学”教学探索与实践

《动物检疫学》是一门具有很强综合性、实践性的课程。本文通过对课程性质与目的、教学方法等方面的介绍,根据本门课程的特点,着重阐述了教学中比较好的教学方法,例如案例式教学、强化科研反哺教学、互动式教学等。

2017年全国水生动物疫病监测工作总结会在济南召开

本刊讯（党子乔报道）11月20日，全国水产技术推广总站、中国水产学会（以下简称“总站学会”）在山东济南召开2017年全国水生动物疫病监测工作总结会，总结交流2017年全国水生动物疫病防控工作情况，研究部署2018年疫病防控重点工作。山东省海洋与渔业厅副巡视员傅日新到会致辞，农业部渔业渔政管理局副局长李书民出席会议并讲话，全国水产技术推广总站、中国水产学会党委书记、副站长张锋在会上作了年度工作报告。部分省市代表及领域专家进行典型发言。来自全国各地水产技术推广、水生动物疫病防控机构负责人及水产病害防控领域专家共100多人参加了会议。

重庆江津区:组织动物检疫工作记录规范应用远程培训会

为贯彻落实中国动物疫病预防控制中心《关于全面落实动物检疫工作的通知》（疫控（督）〔2014〕31号）和《关于进一步规范动物产地检疫工作的通知》（疫控（督）〔2014〕50号）文件精神,5月20日,江津区动物卫生监督所组织相关人员参加了“重庆市动物检疫工作记录规范应用远程培训会”。区动物卫生监督所所长、副所长及各办工作人员和全区29个畜牧兽医站（检查站）站长参加会议。会议由区畜牧兽医局副局长古和平主持。