家禽营养代谢疾病的探索与研究

在抗生素及其他药物滥用或饲养管理不严的情况下,营养代谢病时有发生,不仅使养禽户遭受损失,而且还影响家禽及禽类产品的品质和安全。就营养代谢病的特点及各种营养素及非营养素物质的缺乏与过量引起的疾病和代谢紊乱、营养素的互作等方面进行阐述。