番茄红素缓解动物线粒体损伤的研究进展

从线粒体结构、线粒体氧化损伤、线粒体自噬、线粒体动力学及生物发生等分子机制角度,综述了番茄红素(lycopene,LYC)对动物线粒体损伤的保护作用及分子机制,总结了现阶段LYC保护线粒体损伤的研究进展。今后应在提高LYC生物利用度、丰度及探究LYC缓解线粒体损伤的分子机制方面进行进一步深入研究,为推进LYC在动物疾病治疗和预防中的应用提供理论依据和参考。

液液萃取/气相色谱-质谱法结合自动解卷积-Kováts保留指数法定性分析电子烟液中的挥发性成分

基于液液萃取/气相色谱-质谱法结合自动解卷积-Kováts保留指数法,建立了电子烟液中挥发性成分的检测方法。对提取溶剂种类进行了优化,并依据烟液中香气成分的香气特征,分析果味和烟草味烟液的香韵构成和差异,确定不同果味烟液的特征香气成分。结果表明:①以乙醚为提取溶剂能减弱丙三醇对其他组分识别的干扰。②自动解卷积法能准确识别共流出组分和低含量组分;Kováts保留指数法提升了化合物识别的准确度。③在10种烟草味烟液中检出15种成分,以豆香、焦香香韵化合物为主;在21种果味烟液中检出80种成分,以果香、花香香韵化合物为主,确定了16类果味烟液的特征香气成分。通过随机验证实验,该方法可有效分辨不同果味类型的果味烟液和烟草味烟液。该方法样品用量少、前处理过程简单、样品分析用时短,能满足烟液中香气成分的检测需要,可为果味电子烟液的检验识别和监管提供参考。

小鼠亚慢性伏马毒素B_(1)中毒对血液生化指标的影响及组织病理变化的观察

为探究小鼠伏马毒素B_(1)(FB_(1))亚慢性中毒对血液生化指标和组织病理学的影响,选用40只雄性昆明小鼠,通过饲料添加方式建立小鼠FB_(1)的亚慢性中毒模型,分别为对照组(标准基础饲料,C组)和伏马毒素组(5 mg/kg FB_(1)混合基础饲料,FB_(1)组),连续饲喂42 d。每天称重,于试验第21天和第42天取小鼠各器官称重,计算脏器比;测定血液生化指标;HE染色观察肝脏等12种脏器病理组织学变化。结果表明,与C组相比,21 d和42 d中,FB_(1)组肝脏等器官系数显著下降;FB_(1)组血清ALT等含量显著升高,UA等含量显著降低;血常规指标明显异常;病理组织学结果显示,FB_(1)组中肝脏等12种脏器存在一定病理损伤。提示5 mg/kg FB_(1)染毒能够影响小鼠的血液生化指标,且对小鼠各组织器官造成一定损伤。

单端孢霉烯族毒素诱导动物拒食反应机制研究进展

对单端孢霉烯族毒素(trichothecenes,TS)进行了概述,重点对A型和B型TS诱导动物拒食反应机制,包括迷走神经、胃肠道激素、神经递质和细胞因子在TS引起拒食反应中发挥的作用进行了综述,为预防和治疗由TS引起动物拒食等临床症状提供理论依据和参考。目前,TS引起拒食反应的研究尚处于起步阶段,拒食反应的分子机制有待进一步探究。相关研究应重点关注胃肠道激素及神经系统在TS引起拒食反应中的作用,以进一步揭示其分子机制。

我国南粤地区霉变水产饲料真菌毒素污染现状及毒性评价

为了解广东地区水产饲料中真菌毒素的最新污染状况,评价霉变水产饲料的毒性效应,探明其对生物机体的损害效应。在我国南粤地区随机采集鱼、虾饲料共120份,采用ELISA法检测4种真菌毒素,黄曲霉毒素B1(AFB1)、T-2毒素、呕吐毒素(DON)、赭曲霉毒素(OTA)的含量,选取不同污染程度(达标、轻度、中度和重度)的鱼、虾饲料各4份,采用小鼠毒理学方法评价其生物毒性。结果发现:水产饲料真菌毒素污染率较高(多种毒素并存现象较为普遍),其中AFB1,T-2,DON等3种毒素污染最为普遍,OTA污染较轻,T-2检测浓度最大(11 928.00μg·kg^(-1));小鼠体质量呈先上升后下降趋势,各器官指数略有下降,脾、肾下降较为明显;淋巴细胞、血红蛋白及大血小板比率显著下降(P<0.05);精子畸形率和微核率随剂量增加而升高,血液生化指标差异显著(P<0.05)。广东地区霉变水产饲料真菌毒素污染严重,T-2含量最高;霉变饲料对小鼠脾、肾、肝器官损害显著,对小鼠造血系统、免疫系统具有损害作用,并具有遗传毒性。

四种抗菌药物对鲫鱼苗的急性毒性试验

在水温22℃～25℃条件下，选取来源一致、规格齐整、健康无病，体重4g±0．2g鲫鱼苗，用培氟沙星、氟苯尼考、甲砜霉素、痢菌净4种抗菌药对鲫鱼苗进行急性毒性试验。确定每种药物在不同时间对鲫鱼苗的半致死浓度（LC50），并求出4种药物相应的安全浓度（SC）。结果显示，4种药物对鲫鱼苗24h的LC50分别为1935．98、1314．14、1265．03、135．46mg／’L；48h的LC50分别为1863．62、1154．23、1177．05、130．53mg／L；96h的LC50分别为1840．01、1129．54、1121．59、126．57mg／L，SC分别为538．19、304．13、328．56、37．73mg／L。表明培氟沙星、氟苯尼考和甲砜霉素对鲫鱼可安全使用，痢菌净毒性较大，应谨慎使用．

3种常用水产消毒剂对菲牛蛭幼体的急性毒性作用

在常温静水条件下,探讨了3种常用水产消毒剂〔碘制剂(聚维酮碘制剂和氯制剂)对菲牛蛭幼体的急性毒性作用。试验用幼蛭的平均体重为0.21(±0.02)g。试验过程中水体pH值为7.2(±0.5),DO值为6.14(±1.38)mg/L,水温为21.14(±3.01)℃。结果表明,幼蛭对3种消毒剂的敏感性依次为:碘制剂>聚维酮碘制剂>氯制剂;其安全浓度(SC)大小依次为:氯制剂>聚维酮碘制剂>碘制剂,分别为0.009、0.003和0.002 mL/L。通过比较3种消毒剂认为,氯制剂和聚维酮碘制剂是幼蛭培育中较理想的消毒药物,但使用时要准确掌握用量。

庆大霉素快速Dot-ELISA检测方法的建立及初步应用

本研究旨在建立一种适用于快速、现场检测要求的庆大霉素残留Dot-ELISA检测方法。将硝酸纤维素膜用激光切割成小圆片,粘贴到激光打孔的塑料胶条上,制成8个圆片组成的NC膜检测条。通过条件优化,建立了基于NC膜条的庆大霉素残留直接竞争Dot-ELISA检测方法。结果表明,该方法可以快速检测牛奶等食品中的庆大霉素残留,检测灵敏度达到60 ng/mL,可用于庆大霉素残留的筛查。与微孔板ELISA相比,Dot-ELISA可以大大节省检测时间。直接竞争Dot-ELISA具有简便、快速、灵敏、直观的特点,具有推广和应用价值。

阴外动脉注射脂多糖对奶牛临床症状及白细胞的影响

为观察泌乳奶牛阴外动脉注射脂多糖(lipopolysaccharides,LPS)后对临床症状及白细胞(WBC)的影响,选用6头泌乳后期的中国荷斯坦奶牛,用注射LPS处理和空白对照交叉试验设计,每期试验持续一周,期间3头牛进行阴外动脉LPS注射(Escherichia coli0111:B4,0.01μg LPS/kg体重),另外3头牛在阴外动脉注射生理盐水。结果表明,与对照组相比,注射LPS极显著影响奶牛的呼吸频率(P<0.01),在注射后3 h达到最高;注射LPS后对奶牛直肠温度没有影响;注射LPS极显著影响奶牛脉搏(P<0.01),在注射后6 h达到最高;注射LPS极显著影响奶牛血液中WBC数(P<0.01),且对其分类计数没有影响。因此,当给奶牛阴外动脉注射LPS后,会影响奶牛的临床症状和WBC数。

急弯棘豆总黄酮含量的紫外分光光度法测定

为了测定急弯棘豆中的总黄酮含量,采用紫外分光光度法,以芦丁为对照品,比较了直接测定法、硝酸铝显色法和三氯化铝显色法三种不同测定方法。结果表明,三氯化铝显色法以芦丁为标准品在274 nm处测定,精密度RSD为1.01%,重现性RSD为1.76%,稳定性RSD为1.25%(2 h),平均回收率为98.35%,RSD为0.91%,测定的急弯棘豆总黄酮含量为17.90 mg/g。该方法可作为测定急弯棘豆总黄酮含量较理想的方法。

阿司匹林丁香酚酯的一代繁殖毒性研究

为了初步评价阿司匹林丁香酚酯(AEE)对亲代大鼠的生殖功能和子代早期发育的影响,将360只Wistar大鼠随机分成6组,分别为受试药物AEE高、中、低剂量组(剂量分别为498.0、124.5和31.1 mg·kg^(-1)·d^(-1)),阿司匹林组(剂量为68.4 mg·kg^(-1)·d^(-1)),丁香酚组(剂量为246.0 mg·kg^(-1)·d^(-1)),空白对照组(给予常规维持饲料)。各实验组均按设定剂量连续给药10周后,测定亲代大鼠主要的脏器系数、繁殖指数和生产指标以及子代(F1)仔鼠的出生指标和生长指标。结果显示,与空白对照组相比,高剂量的AEE影响胎鼠的生长(P<0.05),并且高剂量AEE组大鼠的妊娠率、窝产仔数、出生活仔率和出生存活率都偏低,其中雄性仔鼠比例偏高;阿司匹林组妊娠大鼠和哺乳期胎鼠生长缓慢(P<0.05);高剂量组AEE亲代大鼠的睾丸和附睾系数偏高(P<0.05),阿司匹林和丁香酚组子代大鼠的附睾系数偏高(P<0.05)。结果表明,在本试验条件下,AEE对大鼠繁殖毒性的最大无损害作用剂量为31.1 mg·kg^(-1)·d^(-1),对大鼠的最小有损害作用剂量为124.5 mg·kg^(-1)·d^(-1)。

日粮添加棉酚对哈萨克羊水代谢影响的研究

试验选用5只2岁、体重约40 kg的健康雄性哈萨克羊,单笼饲养。试验共4期(每期18 d,共72 d),第1期不添加棉酚,第2、3、4期在混合精料中分别添加984、13531、722 mg/d棉酚。结果表明,随着棉酚添加量的增加,试验羊的饮水量、排尿量、麦秸采食量、排粪量及粪中含水量无明显变化(P>0.05);抗利尿激素、肾素、皮质酮水平无显著变化(P>0.05),促肾上腺皮质激素、醛固酮水平在前3期呈下降的趋势,第4期与第3期相比显著上升(P<0.05);血清中Na+水平在2、3期明显下降(P<0.05),第4期恢复到第1期水平,血清中Cl-水平呈下降趋势,Ca2+水平也呈下降趋势,在4期试验中K+、无机磷、Mg2+含量无明显变化(P>0.05);尿中Na+、无机磷含量无变化(P>0.05),Cl-含量前3期上升,第4期恢复到第1期水平,K+、Mg2+、Ca2+含量第4期较前3期均显著下降(P<0.05)。

不同鼠药对小鼠的杀灭效果试验分析

选择市售5种鼠药产品,1种为0.005%溴鼠灵颗粒、2种0.005%氟鼠灵产品(1种蜡块剂型,1种稻谷剂型),1种为0.075%胆钙化醇产品、1种追踪膏产品,现通过同量鼠药饲喂试验、鼠药自由采食饲喂试验评价鼠药效果,统计参数为死亡情况及采食情况,筛选出更适合场区种鸡场防鼠产品,结论为5种产品均为有效鼠药,0.005%溴鼠灵颗粒、0.075%胆钙化醇产品和追踪膏的使用效果更佳,同时制定出适合种鸡场的鼠药使用方案。

小花棘豆总生物碱对小鼠氧自由基的影响

为了探讨小花棘豆主要有毒成分———总生物碱对动物机体内氧自由基的影响,采用紫外分光光度法分别测定了小白鼠血浆、肝和脑中超氧化物歧化酶(Superoxidedismutase,SOD)和谷胱甘肽过氧化物酶(Glutathione peroxidase,GSH-PX)的活性以及脂质氧化代谢终末产物丙二醛(Malonalde-hyde,MDA)的含量。结果表明,攻毒组肝、脑中SOD、GSH-PX活性显著低于对照组(P<0.01),血浆中GSH-PX活性显著低于对照组(P<0.05),SOD活性与对照组则无显著性差异(P>0.05);攻毒组脑、血浆中MDA含量显著高于对照组(P<0.01),但肝脏中的MDA含量却无显著性差异。表明小花棘豆主要有毒成分能显著降低抗氧化酶的活性和提高MDA的含量,并能诱发机体内氧自由基的产生。

鸡排泄物中氧氟沙星含量HPLC检测方法的建立

建立鸡排泄物中氧氟沙星含量的高效液相色谱-荧光检测方法。将鸡粪尿混合物样品用醋酸甲醇溶液浸提，流动相为乙晴-三乙胺磷酸溶液（10：90）。荧光激发波长280nm，发射波长450nm。标准曲线线性范围为0．01～50．00μg·g^-1，最低检测限为0．01μg·g^-1；批内变异系数（Cy）≤7．55％，批间CV≤10．47％；添加回收率在76．00％～87．91％之间。建立的方法满足鸡粪尿混合物中氧氟沙星的残留检测要求。

禽类真菌感染及其毒素中毒后免疫反应研究进展

综述了禽类抗真菌感染中体液免疫、细胞免疫及细胞因子的作用.真菌毒素通过抑制免疫球蛋白合成、效应细胞活力及抑制DNA和蛋白质合成来影响免疫机能,且免疫抑制作用与真菌毒素种类和剂量有关.最后探讨了血清学诊断技术的应用和疫苗的研发前景.

重金属对饲料污染的分析及防制措施

文章综述了我国饲料重金属污染的种类、污染物的主要来源、污染物的特性及危害机理,并简要阐述了预防饲料重金属污染的措施。

小鼠镉的蓄积性毒性试验研究

选用SPF级昆明种小鼠140只,做急性毒性和蓄积性毒性试验。通过急性毒性试验,得出Cd LD50为94.1 mg/kg体重。蓄积性毒性试验中,试验组小鼠每日灌胃染毒1次,Ⅰ组,1/10 LD50(Cd 9.41 mg/kg体重);Ⅱ组,1/5 LD50(Cd 18.82mg/kg体重);Ⅲ组,1/3 LD50(Cd 31.36 mg/kg体重);对照组Cd为0 mg/kg体重,试验期4周。结果显示,染镉组小鼠生长发育落后于对照组(P<0.05或P<0.01),组织镉残留量高于对照组(P<0.05或P<0.01),肝细胞和肾小管上皮细胞变性,脾脏瘀血,并有明显的剂量—效应关系。

乙酰胆碱酯酶在硝基苯致小鼠神经毒性中的作用

为探讨硝基苯中毒所致乙酰胆碱酯酶的变化规律,本试验用不同剂量的硝基苯对小鼠进行灌胃染毒,1次/d,共30 d,采用碱性羟胺比色法测定小鼠脑乙酰胆碱酯酶活性和肝乙酰胆碱含量,并在试验期间记录小鼠的临床表现。结果表明:染毒期间小鼠表现为行动迟缓、反应迟钝、抽搐及情绪异常如兴奋、敏感、不停跳跃等症状,随着染毒剂量的增加,时间的延长,中毒症状越明显;乙酰胆碱酯酶活性表现为明显的抑制作用,肝乙酰胆碱含量增加。结论:硝基苯具有神经毒性,能够抑制肝和脑乙酰胆碱酯酶活性,且表现为明显的剂量效应。

阿特拉津对雄性大鼠骨髓微核率及肾脏和脾脏组织学变化的影响

试验旨在探讨阿特拉津对雄性大鼠骨髓微核率及肾脏和脾脏组织学变化的影响。选取60只4周龄雄性大鼠,随机分成4组(对照组和低、中、高3个剂量组),每组15只。剂量组大鼠分别按每千克体重1/32LD50(55.625mg)、1/16LD50(111.5mg)、1/8LD50(225.5mg)于试验的0,30,60d腹腔注射阿特拉津,并于试验的30,60,90d处死大鼠,分别采集骨髓、肾脏和脾脏等组织,检测骨髓微核率、肾脏和脾脏的组织学变化等指标。结果表明:长时间应用阿特拉津,骨髓微核率升高,低、中、高剂量组分别比对照组高出17.14%、133.33%和119.52%;而高剂量组以60d时最高,分别比30d和90d高出118.65%和55.10%;肾脏组织则出现增生性和退行性病变、脾脏组织脂肪变性,从而说明,长时间应用阿特拉津可能导致雄性大鼠出现一定的遗传毒性反应,并导致肾脏和脾脏组织病变。